ICE CREAM YAKULT

Step 1

Masukan susu low fat, gula pasir, susu kental manis dan tepung maizena aduk rata

Step 2

Rebus adonan hingga mendidih dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal

Step 3

Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin lalu simpan dalam freezer kurang lebih 4 jam

Step 4

Setelah 4 jam keluarkan lalu tambahkan SP dan yakult lalu blender hingga adonan ice cream mengembang 2 kali lipat dan berubah warna menjadi lebih pucat

Step 5

Setelah adonan mengembang, pindahkan adonan ke kotak ice cream dan simpan dalam freezer sampai ice cream mengeras dan siap untuk disajikan