Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Potong dadu wortel dan kentang, kemudian sisihkan.

Step 1

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum. Lalu masukan potongan daging ayam masak hingga berubah warna.

Step 2

Tambahkan air secara bertahap, beri garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir dan bumbu kari instan.

Step 3

Masukan potongan wortel, kentang dan tomat. Kemudian masak hingga menyusut dan empuk

Step 4

Siapkan mangkuk, kemudian tata nasi. Beri daun selada dan kari ayam sayur, setelah itu sajikan.

Step 5

Rice bowl kari ayam sayur lezat dan enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Rice Bowl Kari Ayam Sayur

Resep Bahan Terkait

Orak Arik Sosis Bakso #1Resep1NasiBungkus

Tahu Jagung Wortel Kukus

Sup Jagung

Sop Ceker Makaroni

Bala-Bala Kentang Wortel

Nasi Gurih Komplit #1Resep1NasiBungkus

Tumis Jamur Shimeji Wortel Bakso

Tamagoyaki

Bakwan Bawang Prei #1Resep1NasiBungkus

Sawi Gulung Ayam Tahu #1Resep1NasiBungkus

Resep Kategori Terkait

Bakwan Jagung Mie #1Resep1NasiBungkus

Chicken Wings Saus Barbaque

Krengsengan Ati Ampela

Kering Kentang #1Resep1NasiBungkus

Tumis Bakso Pedas

Pecel Kerupuk Rambak

Sambal Matang

Tahu Tempe Santan Bumbu Iris

Lumpia Isi Bihun Jeletot

Cheetos Tahu

Aktifkan ragi dengan cara merendam dengan air agak hangat sekitar 20 ml.

Semua bahan dicampur jadi satu, lalu aduk merata. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit bahan cair.

Uleni dengan sedikit demi sedikit bahan cair sampai adonan roti kalis.

Tutup adonan dengan plastik wrap kira-kira 1 jam. Setelah 1 jam dan mengembang, kempeskan adonan dengan cara dipukul perlahan. Timbang adonan (saya masing-masing 35 gr).

Setelah ditimbang dan diberi isian sesuai selera, diamkan adonan sekitar 10 menit. Biasanya roti akan kembali mengembang.

Step 6

Panaskan oven, lalu panggang roti dengan suhu 180°C dengan durasi waktu 13-15 menit. Jangan lupa alas roti diolesi dengan margarin agar tak lengket.

Step 7

5 menit sebelum waktu habis, olesi permukaan roti dengan mentega dan taburi dengan wijen atau coklat atau sesuai selera.

Step 8

Untuk isian coklat, aku taburi coklat juga di atasnya sebagai penanda dengan isian lain. Dengan bahan seperti di atas, roti yang didapat sebanyak 21 buah, ukuran sedang.

Step 9

Lagi pengen makan roti kasur jam 3 sore tapi maunya masih hangat.. ya salah satu jalannya harus bikin sendiri ya moms..😀 Yuk lah...

Bahan Cair 

Bahan Oles

Bahan Isian (Optional)

Roti Kasur Isian

Brownies Sekat

Kue Lumpur Vla Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Tempe Goreng Oregano

Thai Steamed Cake #1Resep1NasiBungkus

Donat Mini

Kue Untir-Untir

Dadar Jagung #1Resep1NasiBungkus

Tempe Mendoan

Keju Coklat Aroma

Roti Kasur Glowing Mini

Roti Kasur Susu Super Lembut

Roti Kasur Coklat Pandan

Roti Kasur Pisang Coklat

Roti Kasur Mini Super Lembut #DiRecookYummy

Roti Kasur Meses

Roti Kasur Pandan isi Cokelat

Roti Kasur Isi Selai Nanas

Roti Kasur Pandan

Roti Kasur Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

​Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Hidangan Ini Bikin Hati Tenang

Intermittent Fasting: Manfaat, Cara, dan Contoh Menunya

15 Sayuran Segar yang Kaya Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya Yuk! 

Inilah Diet Simpel Ala Deddy Corbuzier dan Manfaatnya

​9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam bowl campur santan, air, dan gula pasir aduk hingga gula larut

Tambahkan margarin cair dan telur ayam kocok dengan whisk hingga rata

Campur tepung terigu dan ragi instan aduk rata

Tambahkan tepung terigu dan ragi yang sudah diayak tadi, saring jika perlu

Tuang dalam loyang yang sudah di alas baking paper dan poles tipis margarin, diamkan 45 menit, oven sebelumnya sudah di panaskan, oven selama 30-45 menit dengan api sedang, test tusuk

Kue Khas Pontianak yang nikmat untuk teman minum teh atau kopi

Kue Blodar Khas Pontianak

Nasi Ayam Geprek

Pisang Goreng Tepung

Tumis Makaroni Ayam

Risol Ekonomis

Tumis Makaroni Sosis

Bolu Kukus Vanila #1Resep1NasiBungkus

Bolu Kukus Gluten Free #1Resep1NasiBungkus

Pangsit Gulung Chicken Powder

Saus Padang

Smoothies Kurma Milo #1Resep1NasiBungkus

Kanom Piak Poon Taro #1Resep1NasiBungkus

Es Cincau Hijau Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Pisang Goreng Polosan Topping Keju #1Resep1NasiBungkus

Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam #1Resep1NasiBungkus

Pisang Goreng Dadu Mentega

Cekeremes Ubi

Cincau Hijau Homemade #1Resep1NasiBungkus

Salad Buah #1Resep1NasiBungkus

Es Buah Sirup Melon #1Resep1NasiBungkus

Rendam potongan brokoli dengan garam, bilas dan tiriskan.

Kukus potongan wortel dan brokoli hingga matang, sisihkan.

Goreng potongan tempe hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit hijau, garam, gula merah dan cabe hijau.

Masukkan tempe goreng, haluskan bersama sambal.

Sajikan sambal tempe bersama brokoli dan wortel kukus.

Enak dan nikmat disantap dengan nasi panas.

Brokoli Wortel Kukus Sambal Tempe

Penyet Tahu Tempe

Sego Kencur

Tempe Panggang Kayu Manis

Oseng Kecap Tempe Tetelan

Nasi Pecel Tahu Tempe

Kering Kecap Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Setup Pisang Kolang-Kaling

Es Campur Taiwan

Tumis Kecipir dan Gambas

Apple Tea #1Resep1NasiBungkus

Boba Susu Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Es Semangka Susu

Manisan Kolang-Kaling Coco Pandan

Es Cokelat Jelly

Es Semangka Nata de Coco

Salad Buah Naga

Cuci bersih ayam, potong kecil (bite size) kemudian rendam dengan bumbu marinasi. Remas-remas supaya bumbu meresap. Simpan dalam lemari es kurang lebih 20 menit.

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga berkulit. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan juga cengkeh bubuk, kayu manis, dan bunga lawang. Tumis hingga matang.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang juga sisa bumbu marinasi ayam.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam setengah matang lalu masukkan wortel. Beri kaldu jamur dan gula palem. Masak kembali hingga semua matang dan kuah terlihat mengental. Koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan kentang goreng. Aduk sebentar lalu matikan api.

Sajikan dengan taburan irisan seledri dan bawang goreng.

Bistik Ayam ala Banjarmasin ini adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, yang saya suka. Rasa masakan yang manis gurih ini cocok untuk makan siang/malam lho. Ini biasa jadi comfort food anak anak juga, karena udah ada sayurnya. Senang ya bisa mencoba kuliner Indonesia lainnya, dan memasaknya sendiri dirumah. jadi makin kaya khasanah kita tentang makanan Indonesia. walaupun belum pernah main ke tempat asalnya, udah bangga bisa memasak makanan khasnya. #Bangga

Bumbu Halus :

Bahan Marinasi :

Bistik Ayam Khas Banjar #JelajahTengah

Sup Ala Banjarmasin

Ayam Geprek Sambal Bajak

Oseng Paru Cabe Ijo

Soto Banjar Ayam Kampung

Ampal Udang Kelapa

Daging Sapi Masak Habang

Hintalu Masak Habang

Pais Patin

Kokoleh Banjarmasin

Ayam Suwir Pedas

Suwir jamur tiram, lalu cuci bersih, kemudian tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di iris dan tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan jamur tiram, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Tidak perlu menambahkan air, sebab jamur tiram sudah mengandung banyak air. Masak hingga matang, lalu sajikan.

Resep ala anak kost, murah meriah, gampang banget untuk bikinnya. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Ice Kiwi Probiotik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Asem-Asem Daging

Setup Pisang Kolang-Kaling

Ayam Ungkep Kuning

Es Campur Taiwan

Puding Cokelat Vla

Brownies Sekat

Tumis Kecipir dan Gambas

Ayam Santan Bumbu Habang

Kare Ayam

Kue Lumpur Vla Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Resep Bahan Terkait

Es Semangka Yakult #1Resep1NasiBungkus

Es Alpukat Yakult #1Resep1NasiBungkus

Es Apel Probiotik

Probiotik Dragon Fruit Soda

Jus Jingga

Jus Pisang Buah Naga Probiotik

Jus Pepaya Tomat Prebiotik

Es Jelly Susu Probiotik

Jus Belimbing Prebiotik

Dragon Srikaya Probiotik

Ice Kiwi Probiotik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Hidangan Ini Bikin Hati Tenang

Intermittent Fasting: Manfaat, Cara, dan Contoh Menunya

15 Sayuran Segar yang Kaya Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya Yuk!

Inilah Diet Simpel Ala Deddy Corbuzier dan Manfaatnya

​9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!

Resep Kategori Terkait

Asem-Asem Daging

Setup Pisang Kolang-Kaling

Ayam Ungkep Kuning

Es Campur Taiwan

Puding Cokelat Vla

Brownies Sekat

Tumis Kecipir dan Gambas

Ayam Santan Bumbu Habang

Kare Ayam

Kue Lumpur Vla Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Resep Bahan Terkait

Es Semangka Yakult #1Resep1NasiBungkus

Es Alpukat Yakult #1Resep1NasiBungkus

Es Apel Probiotik

Probiotik Dragon Fruit Soda

Jus Jingga

Jus Pisang Buah Naga Probiotik

Jus Pepaya Tomat Prebiotik

Es Jelly Susu Probiotik

Jus Belimbing Prebiotik

Dragon Srikaya Probiotik

Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Hidangan Ini Bikin Hati Tenang

9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu