Potong potong tempe dan goreng hingga kecoklatan angkat sisihkan.

Langkah 1

Lalu siapkan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit goreng hingga layu.

Langkah 2

Angkat dan taruh di cobek tambahkan garam dan gula pasir lalu ulek kasar.

Langkah 3

Setelah itu masukkan kemangi ulek sebentar.

Langkah 4

Masukkan tempe yang sudah di goreng dan ulek hingga tercampur rata, dan sambel tempe siap untuk dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Tomat

Sambal tempe

Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan 2 jenis tepung, gula, margarin dan garam, aduk rata. Masukkan air perlahan sambil terus diaduk hingga kekentalannya sesuai (seperti membuat pisang goreng). Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

Campurkan potongan pisang kedalam adonan, aduk rata.

Penampakannya akan seperti di foto ini. Dan siap digoreng.

Panaskan minyak. Ambil sesendok adonan, masukkan ke minyak panas, lakukan hingga adonan habis. Jika suka ukuran yang lebih besar, gunakan sendok sayur sebagai takarannya. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Penampakan Gerompol Pisang yang sudah matang.

Langkah 6

Pada dasarnya, bahan dan cara buat gerompol ini sama persis dengan membuat pisang goreng. Bedanya, jika pisang goreng, identik pisangnya berukuran besar atau utuh yang dibelah-belah dan digoreng per potong. Kalau gerompol, pisangnya dipotong-potong lebih kecil, dan dicampurkan langsung kedalam adonan, baru digoreng seperti menggoreng bakwan.

Cuzzz eksekusi aja.

Margarin

Pisang

Tepung

Gerompol Pisang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah di potong-potong.

Siapkan panci, masak air hingga mendidih.

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah ditumis tadi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 7

Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga santan mendidih, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

"enak 😋 cocok disajikan dengan ketupat ataupun nasi putih hangat.

Bumbu Halus :

Halal

Kacang Panjang

Santan

Sayur Pedas Kuah Santan

Rendam kacang kedelai semalaman, lalu tekan hingga terpisah dengan kulitnya

Haluskan kacang kedelai secara bertahap agar tidak terlalu penuh

Saring kacang kedelai yang telah dihaluskan sebanyak 2-3 kali agar benar-benar terpisah dari ampasnya

Dalam panci, masukkan susu kedelai, daun pandan, jahe, dan garam. Masak selama 15 menit dengan api kecil sambil terus diaduk

Matikan kompor dan tuang kedalam gelas. Susu kacang kedelai dapat disajikan hangat maupun dingin

Dapat disajikan hangat ataupun dingin, lebih ekonomis juga daripada beli. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Garam

Jahe

Susu Kedelai Tawar

Resep kue lebaran kekinian ini bisa bikin hari raya tahun ini semakin meriah! Yuk, cek resep selengkapnya di sini!

20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 Enak dan Unik

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan minyak di teflon. Masukkan bumbu yang dihaluskan, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan ayam, tumis sebentar hingga berbalut bumbu.

Masukkan kentang, aduk rata lalu tuangi air.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan masak hingga menyerap.

Resep recook dari mbak Laila. Beneran enak dan berasa rempahnya. Suka banget.

Ayam

Kecap Manis

Kentang

Ayam Kicap Berempah

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan beri sedikit air.

Bumbui dengan garam, kaldu dan kecap manis. Siap disajikan.

Bumbu halus

Cumi

Daun Salam

Tumis Kacang Cumi Pedas

Kemudian sangrai bumbu halus pakai teflon sampai matang.

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan tambahkan irisan tomat, lalu masak sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Ikan

Kunyit

Lada

Balado Patin Tanpa Minyak

Rebus ayam hingga matang, angkat dan dinginkan

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan air, kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga kuah menyusut

Tambahkan irisan paprika merah, masak hingga paprika layu

Buah

Kecap

Kaldu

Jamur

Merica

Paprika

Ayam Kecap Inggris

Haluskan bawang putih dan bawang Merah dan lada bubuk, tumis sampai harum.

Setelah mendidih, masukkan ceker ayam, kayu manis.

Setelah ceker setengah mateng, masukkan wortel dan kentang, dan cabe rawit.

Setelah empuk semua, masukkan daun bawang,tomat, cabe merah, kaldu bubuk, garam, koreksi rasa matikan api.

Wortel

Sop Ceker Ayam

Panaskan minyak, goreng ikan sebentar saja, angkat sisihkan.

Goreng semua bahan sambal kecuali terasi bakar sampai layu, matikan api.

Pindahkan kecobek. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan terasi. Uleg halus.

Panaskan kembali minyak belas menggoreng cabe bawang tadi, masukkan sambal uleg kemudian tumis sampai warnanya terlihat lebih tua.

Masukkan ikan asap goreng, masak beberapa saat. Tuang air, masak sampai mengental. Cek rasa, matikan api.

Sambal

Bakso Ikan

Sambal Ikan Asap

Cuci dan bilas sawi asin lalu tiriskan dan potong sesuai selera.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan air dan kaldu ceker, beri garam, kecap asin dan kecap ikan.

Masukkan ceker yang sudah empuk, koreksi rasa.

Masukkan sawi asin, aduk rata, masak hingga lobak dan wortel sesuai empuknya.

Kreasi lain dari sawi asin homemade. Pakai ceker ayam jadi favorit anak!

Sawi

Sup Ceker Ayam Sawi Asin

Rebus sampai mendidih beberapa saat. Matikan kompor dan diamkan sampai suhu ruang.

Kupas dan potong-potong jambu. Masukkan ke dalam mangkok.

Tuang kuah asinan pedas ke dalam mangkok.

Gula

Jambu

Asinan Jambu Kristal

Lalu dalam mangkok masukkan tepung terigu dan beras, garam, vanili.

Tambahkan kelapa parut serta wijen putih.

Larutkan dengan air hingga kekentalan sedang tidak cair atau terlalu kental.

Lalu masukkan pisang yang diiris tadi, balut merata bersama dengan adonan.

Goreng dalam wajan berisi minyak panas, api sedang.

Goreng sampai garing, kriuk, serta kecoklatan.

Aromanya sungguh gurih moms, perpaduan kelapa serta wijen cocok dengan pisang.

Kelapa

Pisang Goreng Tanduk Wijen Kelapa

Didihkan air lalu tambahkan lengkuas, daun salam dan sayuran yang butuh waktu lama untuk matang, masak sampai mendidih.

Haluskan cabe, bawang, terasi dan kemiri lalu tambahkan ke sayur asam yang mulai mendidih.

Begitu sayur sudah setengah matang, tambahkan terong masak sampai matang.

Menjelang sayuran matang, tambahkan sayuran yang cepat matang.

Tambahkan, garam, kaldu jamur, gula, air asam jawa dan tomat cherry. Mati api kompor. Sajikan.

Sayur asem dengan tambahan sedikit terasi ini enak dan segar. Ada rasa pedas, asam, manis dan gurih.

Jagung

Terasi

Sayur Asem Bumbu Terasi

Masukkan bumbu haluskan kedalam panci berisi ayam, tambahkan garam, asam jawa, kaldu bubuk, daun salam, dan air.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal: Kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat merah, bawang putih dan terasi, kemudian tuang kedalam cobek, bumbui dengan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Ulek hingga halus lalu tambahkan 1 sendok makan minyak panas aduk rata.

" Enak 😋 sajikan bersama bahan pelengkap 🤗

Bumbu Ungkep Ayam :

BAHAN SAMBAL PECEL AYAM : 

Pelengkap :

Asam Jawa

Ketumbar

Nasi

Pecel Ayam ala Kaki Lima

Langkah yang pertama cuci bersih sawi lalu rebus hingga matang.

Setelah sayur sawi matang, angkat dan sisihkan.

Kemudian pecahkan telur lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata lalu goreng hingga matang.

Kemudian setelah matang, potong sesuai selera dan siap disajikan.

Telur

Telur Gulung Sawi Hijau

Kemudian goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah goreng, bawang putih goreng, cabe rawit goreng, dan garam.

Masukkan air hangat dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata.

Letakkan tahu di atas sambal, penyet pelan. Pindahkan ke wadah lalu sajikan dengan taburan bawang merah.

Simple dan enak. Recook resep Olive Rayna Kitchen.

Air Rendaman Tahu :

assalamu'alaikum mama Hanum, recook yang boros nasi ini🤤 terimakasih resepnya izin reshare juga


#RecookYummy

karena penasaran jadinya aku recook 😁😁😚

makasi yaaa mbaaa inspirasinya.. 

ini kalau di bikin pedes lagi bumbu nya makin mantul deh.. 

😊

thank you so much

#RecookYummy

Kacang Tanah

Tahu

Tahu Goreng Sambal Kacang Kecap

Potong dan rendam tahu dengan air, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk selama 5 menit.

Masukkan tahu keterigu kering dan lumuri hingga merata.

Camilan yang mudah dibuat, yuk dicoba moms!

Tahu Crispy

Chikuwa

Mie Goreng Cikuwa Pedas

Cah Wortel Chikuwa Bakso

Chikuwa Enoki Roll

Nasi Goreng Chikuwa Mushroom

Tumis Chikuwa

Chikuwa Enoki Mushroom #MENUTANGGALTUA

Telur Gulung Chikuwa #MENUTANGGALTUA

Sambal Goreng Chikuwa Kentang

Chikuwa Enoki Teriyaki

Tahu Chikuwa Nori Kuah Kuning

Nasi Goreng Chikuwa

Chikuwa Enoki

Haluskan bawang putih, kemiri dan biji ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk serta koreksi rasa sesuai selera.

Angkat dan tiriskan ayam hingga suhu ruang. Ayam ungkep siap disimpan di kulkas atau langsung digoreng.

Mau bikin stok ayam ungkep eh ternyata ada beberapa bahan bumbu pawon habis. Akhirnya buat bumbu putih saja dan untuk rasa masih enak juga kok.

Seasoning : 

Kemiri

Ayam Ungkep Bumbu Putih

Masukan kedalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan bubuk kari.

Masukkan ke dalam wadah semua bahan sambal kecap aduk rata.

Cemilan sore hari, yummy enak di sajikan selagi hangat

Resep Ice Taro Creamy

Bahan Utama

Bahan Creme:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ice Taro Creamy

Bahan Utama

Bahan Creme:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif