Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin. Siapkan loyang ukuran 22 cm, alasi dengan kertas roti dan diolesi karlo.
Panaskan oven di suhu 180° celcius selama 10 menit.

Langkah 1

Masukkan telur, SP dan gula pasir dalam mangkok. Ayak terigu dan maizena. Kocok hingga mengembang, putih, kental dan berjejak.  Jangan lupa sebelum mematikan mixer, masukkan pasta vanila.

Langkah 2

Masukkan margarin lalu aduk menggunakan spatula. Gunakan teknik aduk balik supaya benar-benar merata.

Langkah 3

Tuang ke dalam loyang, ratakan atasnya dengan spatula lalu hentakkan untuk mengeluarkan gelembung udara.

Langkah 4

Langkah 5

Kalau sudah matang segera keluarkan dari loyang dan buka kertas rotinya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Taburi keju cheddar parut. Gulung. Biarkan tetap di dalam kertas lalu masukkan kulkas supaya gulungannya firm.

Langkah 9

Setelah roll cake cukup firm, keluarkan dari kulkas, buka lalu olesi dengan buttercream dan taburi lagi dengan keju cheddar parut.

Langkah 10

Menggunakan teknik all in one untuk mengocok adonan, hasilnya sangat lembut. Rasanya enak dan manisnya pas.
Recook Dessy Tri Wahyuningsih.

Bahan Utama

Filling Dan Topping

Keju

Margarin

Tepung

Cheese Roll Cake

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok gula pasir bersama margarin hingga mengembang creamy

Masukan kuning telur satu persatu, kocok rata

Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang telah disaring sedikit demi sedikit, kocok rata

Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku, tuang pada adonan, aduk balik hingga rata

Tambahkan cokelat meses secukupnya, aduk rata

Tuang adonan pada loyang yang telah diolesi carlo, panggang hingga matang

Kudapan untuk teman minum teh di sore hari

Halal

No Alcohol

Gula

Meses

Tepung Terigu

Cake Colelat Meses

Cincang bawang merah dan bawang putih, panaskan minyak lalu  tumis hingga wangi.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus sambal, dan saus tomat, tumis semuanya hingga tercampur merata.

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Martabak Telur

Cuci beras tiriskan. Masukan beras ke santan yang telah mendidih.

Masak ( Aron) sampai santan menyusut dan beras setengah matang.

Panasakan kukusan.masukan nasi kukus selama 45 menit atau sampai matang.

Akhirnya bisa bikin nasi uduk yang enak versi sendiri

Beras

Santan

Nasi Uduk

Bentuk oval puff pastry, lalu rekatkan ujungnya, kemudian letakkan sosis di dalamnya.

Tarik ujung puff pastry ke tengah, bentuk menyerupai bunga.

Letakkan adonan diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Oles permukaan puff dengan bahan olesan.

Beri saus sambal, mayones, lalu taburi dengan keju parut dan oregano. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Topping :

Bahan Olesan (Campur):

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Sausages Puff Pastry

Rebus sulur di air mendidih sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan rimbang dan aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan terasi, air asam jawa dan air putih.

Bila sudah setengah matang, masukkan sulur dan masak sampai semua matang.

Terakhir tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana ala kampung, yuk cobain sobat yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Terasi

Oseng Rimbang Sulur Terasi

Dada ayam dibelah 2 kemudian potong memanjang

Masukkan bumbu marinasi, diamkan ayam selama 30 menit

Tumis bawang putih, bawang bombai dan daun bawang hingga harum

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, setelah ayam berubah warna masukkan air

Masukkan jamur enoki, setelah jamur matang masukkan siap dihidangkan

Perpaduan antara ayam dan jamur enoki, membuat waktu memasak lebih singkat karena lauk dan sayur menjadi satu.

Bahan Marinasi

Bawang Bombay

Jamur Enoki

Ayam Enoki

Kocok lepas telur, gula dan garam, hingga gula larut.

Tambahkan tepung beras, tepung ketan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan santan dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Cetak adonan dengan spruit sesuai selera. Diamkan dalam freezer selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Camilan renyah, manis dan gurih dari tepung beras dan tepung ketan.

Tepung Beras

Stik Beras Ketan

Taruh tempoyak di wajan kemudian nyalakan api

Masak sampai kental dan air menyusut. kalau sudah mengental sambal siap disajikan

Tempoyak adalah durian matang yang difermentasi.

Durian

Sambal Tempoyak (durian)

Campur tepung ketan, maizena, gula, vanili bubuk

Tuang ke panci , masak hingga menggumpal. Matikan kompor, pindah ke lain wadah. Lalu aduk terus hingga dingin

Ambil sedikit adonan bulatkan, gulirkan ke susu bubuk

Susu

Mochi Susu

Kerupuk

Seblak Ceker Baso

Stik Bawang Renyah dan Gurih

Udang Kering Opak Balado

Rakik Udang Peci Tanpa Telur

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi Rasa Bawang

Seblak Kerupuk

Rempeyek Udang

Seblak Coet Viral

Peyek Kacang

Kerupuk Jangek Balado

Campur semua bahan kering, aduk hingga tercampur.

Siapkan loyang kotak bervolume minimal 1.500 ml, tuang 250 ml adonan asli, tunggu mulai mengeras.

Ambil 200 ml adonan, beri pewarna pertama secukupnya, aduk, lalu tuang di atas lapisan awal. Tunggu mulai mengeras, lalu tuang 200 ml adonan asli, selanjutnya tuang adonan warna ke dua 200 ml. Selingi lagi dengan adonan warna asli, lakukan sampai adonan habis. Terakhir tutup dengan 250 ml adonan asli. Tunggu mengeras, potong dan sajikan.

Sedikit usaha, puding susu yang biasa saja, jadi tampil lebih cantik.

Agar-Agar

Vanilla

Puding Susu Pelangi

Kupas mangga, lalu blend dengan air hingga halus.

Tuangkan bubuk jelly instan, susu bubuk, dan gula pasir dalam panci.

Tuang dan masak jus mangga bersama bubuk jelly instan.

Masukkan ke dalam cetakan, lalu dinginkan kira-kira 20 menit.

Masak santan, kental manis, dan gula pasir hingga larut. Sajikan puding bersama potongan buah mangga.

Bisa jadi cemilan enak menyehatkan. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bahan Kuah Kopyor

Bubuk Jelly

Garam

Indomilk Kental Manis

Mangga

Puding Mangga Kopyor

Bakar jahe kemudian kupas kulitnya lalu iris tipis.

Di dalam wajan masukkan gula palem, potongan jahe,daun pandan, dan serai. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga mendidih.

Jahe

Susu Jahe

Kocok telur bersama gula pasir dan vanilli bubuk, kocok hingga gula larut dan berbuih.

Masukkan potongan roti tawar, aduk hingga roti terendam dan tercampur dengan merata dengan adonan telur dan susu.

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, lalu tuang adonan dan ratakan.

Lalu panggang di suhu 175°C selama 25-30 menit atau hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin baru potong-potong dan sajikan.

Camilan ini udah lama banget ga bikin, karena anak-anak pada bilang minta dibuatin karena kangen sama cemilan ini, ya udah kita baking 🥰

Roti

Puding Roti Panggang

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting merah

Cuci bersih pepaya yang sudah dicacah kecil-kecil

Tambahkan air, gula pasir, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak hingga matang

Masakan yang super murah karena tinggal metik depan rumah

Pepaya

Oseng pepaya

Keluarkan tuna dari kemasan, kukus selama 25 menit

Kemudian buang sisa air kukusan. Lebih baik dikeringkan

Selanjutnya, iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kecombrang, serai, dan daun jeruk

Campurkan ke dalam tuna. Aduk hingga rata

Disisi lain, panaskan minyak. Masukkan terasi, lalu goreng hingga harum saja

Setelah makan tuna sambal matah Bebek Tepi Sawah Ubud jadi pengen bikin sendiri dirumah.

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Serai

Tuna Sambal Matah

Tumis bawang putih cincang dan ambil sedikit bawang bombay. Tumis sampai wangi.

Masukkan irisan cabe rawit. Aduk sebentar

Tambahkan irisan daging yakiniku. Tumis sampai kecoklatan

Beri saus barbeque dan garam. Aduk sebentar ya

Tambahkan kecap dan sisa bawang bombai . Tumis. Koreksi rasa kalau pas matikan kompor.

Bismillah


Ada sisa saus barbeque dari abis masak ayam barbeque kemarin.
Cus ajalah buat beef .
Satset gapake ribet

Resep Ice Tea Soda Stroberi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ice Tea Soda Stroberi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B