Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ikan asin 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai kering.

Langkah 1

Potong potong jengkol rebus, lalu goreng sebentar saja, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masak sebentar saja, matikan api sajikan.

Langkah 5

Makanan khas nusantara yang cocok banget dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Balado Ikan Asin Jengkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Pepes Ikan Lajang Kemangi

Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Pempek Lenjer Kulit

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Ikan Mas Sambal Ijo

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Tongkol

Ikan Gabus Tumis Jagung

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tipis-tipis daun bawang dan parut bawang putih.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.

Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan jagung manis dan bumbu seperti kecap asin, garam, lada bubuk, dan sedikit gula.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam sup dan aduk hingga mengental.

Langkah 6

Kocok lepas telur ayam, kemudian masukkan kedalam sup sembari diaduk, tunggu hingga semua bahan matang.

Langkah 7

Matikan kompor dan tuang minyak wijen kedalam sup, sup jagung telur siap dihidangkan.

Langkah 8

Sop jagung adalah menu andalan ibu-ibu Indonesia untuk menu makan siang anak-anak.

Sop Jagung Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Jagung Manis Lumer

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Sup Ayam Tahu Putih

Didihkan air dengan garam, gula pasir, gula aren, vanili, dan daun pandan, masak hingga gula cair.

Masukkan kelapa. Masak hingga unti kelapa agak kering dan bisa di bentuk.

Cuci bersih beras ketan, lalu masukkan ke dalam panci rice cooker. Tambahkan daun pandan, garam, santan, serta air. Pemakaian air hanya sedikit. Lebih sedikit dari takaran memasak nasi biasa agar ketan tidak lembek.

Masak di dalam rice cooke hingga matang, lalu aduk rata.

Ambil secukupnya ketan, beri isian unti kelapa. Kemudian kepalkan dan bentuk lonjong.

Setelah itu gulung kembali dengan daun pisang ukuran besar.

Panggang diatas teflon hingga set. Daun pisang sedikit kecoklatan dan tercium wangi smokey.

Langkah 9

Langkah 10

Lamang golek dibuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan. Lalu di beri unti kelapa dan dibungkus dengan daun pisang. Setelah itu di panggang hingga tercium wangi yang khas. Makanan tradisional jadul khas minang ini sering ada di hari besar, hajatan, serta acara-acara lainya dan masih jadi primadona hingga sekarang.

Bahan Unti Kelapa

Lamang Golek Khas Minang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Kuning Aron

Kue Pukis Tape Pandan

Pukis Coklat Pandan

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Bubur Candil

Mango Sticky Rice

Kue Lumpur Ubi Kuning

Putu Mayang Empat Warna

Pancake Pisang

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, goreng pindang bandeng.

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan air, aduk-aduk tunggu sampai mendidih.

Masukkan pindang bandeng, masak sampai air menyusut.

Masukkan, irisan cabe, tomat dan daun bawang.

Bolak-balik sebentar sampai cabe, tomat dan daun bawang layu, angkat dan sajikan.

Enak, lezat, istimewa, luar biasa,,sehat,

Alat & Perlengkapan

Bandeng Presto Pesmol #JagoMasakMinggu10Periode2

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Masukkan keloyang yg telah diolesi minyak dan dilapisi plastik bagian bawahnya.

Kukus selama 20menit api sedang. Biarkan dingin, lalu dipotong sesuai selera.

Celupkan kebahan pencelup lalu gulingkan ketepung panir.

Goreng dgn minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Nugget Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Tumis Sosis Telur Sayuran

Dalam wadah, masukkan singkong, garam, kelapa parut dan vanili. Aduk sampai tercampur rata.

Beri secukupnya pewarna merah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masak bahan besta dengan api kecil sampai mengental dan bersarang.

Aduk terus sampai gula menempel sempurna dan mengering. Angkat dan sajikan.

Jajanan tradisional yang masih tetap banyak peminatnya. Recook resep Astri Anjarwati.

Bahan Besta: 

Grendel Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cake Puding Busa Telang

Puding Lapis Karang

Puding Pepaya Buah Naga

Puding Vanila Pandan

Puding Pelangi ala Gyu-kaku

Puding Vanila Karang Moca

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Milky Watermelon Puding

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

Puding Busa Donat Coklat

Potong kecil-kecil, lalu kukus hingga empuk (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Kukus juga kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam dan daun pandan.

Setelah ubi matang, beri kelapa parut yang sudah dikukus dengan gula.

Aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya dengan tingkat kemanisan sesuai selera. lalu sajikan.

ingat bgt ..dulu sering ikut kesawah dgn nenek dn sering bwa bekal ini buat sarapan sambil ngeteh di rangkang (pondok) pinggiran sawah

Ubi Kukus Kelapa

Es Krim Ubi Ungu

Donat Ubi Egless

Klepon Ubi Jalar

Kolak Pisang

Bubur Cha Cha

Puding Ubi Kuning Lapis Susu Coklat

Pudding Barongko Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu Mangga

Masukkan terigu, maizena, gula pasir, dan susu bubuk ke dalam wadah.

Lalu masukkan telur, margarin cair dan susu cair. Aduk rata sampai tidak ada gerindil tepung. Jika perlu disaring.

Ambil 1 centong adonan. Tuang ke dalam teflon yang sudah dipanaskan terlebih dulu dan dioles dengan sedikit minyak. Setelah matang, angkat.

Taruh di atas wadah. Gulung selagi panas.

Pancake Susu Kedelai

Cenil

Churros Pandan

Siomay Kubis

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Makaroni Schotel

Masukkan ke dalam mangkuk tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica, aduk rata.

Pindahkan ke wadah yang lebih besar, sisihkan.

Lalu tuang ke dalam tepung tapioka, aduk cepat.

Hingga adonan seperti ini, jika kurang menggumpal tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Lalu ambil secukupnya adonan, kepal-kepal kemudian pipihkan, olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat.

Campur semua bahan saus, tambahkan air hangat, aduk hingga merata.

Cemilan untuk keluarga, sambalnya sesuai selera ya.

Bahan Sambal Saus :

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Pempek Udang Ekonomis

Jenang Grendul

Bakso Ayam Daun Bawang

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Cuci bersih daging sapi,iris kecil dan haluskan.

Masukan bumbu kedalam gelas blender,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar beri sedikit air. Lalu haluskan

Masukan bumbu halus kedalam campuran daging sapi giling tambahkan santan,telur,daun jeruk lalu bumbui dengan garam,kaldu bubuk,merica halus dan gula pasir.

Ambil daun pisang,tambahkan dua sendok makan adonan dan beri 1 buah cabe rawit utuh. Lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit,atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan

Ngikutin request nya suami yang suka banget sama botok daging sapi 😊

Iced Grass Jelly Brown Sugar

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Pudding Mekar Kemerdekaan

Puding Roti Tawar Pandan Unicorn

Puding Coklat Caramel

Tea Pudding

Puding Pie Taro Nagasari

Puding Mozaik Susu

Puding Pelangi Matcha Coklat

Puding Vanila Pandan

Puding Vanila Karang Moca

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Resep Kategori Terkait