Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Tiriskan.

Langkah 1

Bahan pelapis: Dalam mangkuk, masukkan semua bahan kering, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air bertahap sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama ±5 menit.

Langkah 3

Masukkan potongan ubi ke dalam adonan pelapis.

Langkah 4

Goreng ubi dalam minyak panas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Cemilan simpel buat nemenin nonton bola sambil ngeteh anget 😍. Kriuk krispi karena pakai tambahan baking powder di dalam adonan pelapisnya 👌

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Tepung Terigu

Ubi Krispi Goreng Tepung

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu kupas kulit lalu iris serong serong, sisihkan.

Siapkan tepung ke dalam mangkok dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan pisang yang sudah diiris serong, aduk rata.

Siapkan wajan lalu isi minyak goreng. Tunggu minyak panas. Lalu masukkan pisang. Goreng sampai satu sisi kekuningan. Balikkan satu sisi lainnya goreng sampai kekuningan juga. Goreng sampai matang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Lalu taburi diatas pisang goreng. Siap disajikan.

Langkah 9

Enak buat cemilan sore. Apalagi ditaburi keju anak-anak pasti suka.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Keju

Minyak Sayur

Tepung

Pisang Goreng Tabur Keju

Panaskan dengan api kecil, keju dan susu cair, hingga keju larut

Aduk hingga margarin mencair, angkat sisihkan

Mixer telur, gulpas, SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Masukkan bahan kering (ayak), mixer sebentar, lalu masukkan campuran margarin cairnya

Aduk menggunakan spatula hingga benar- benar rata

Tuang adonan ke loyang (24 cm) yang sudah diolesi carlo, taburi keju parut, hentakkan loyang beberapa kali

Masukkan oven (sebelumnya oven sudah dipanasi 10 menit), panggang -/+ 35 menit suhu 180 dc hingga matang

Sudah matang keluarkan dari oven dan bolu segera keluarkan dari loyang

Untuk cemilan di sore hari dengan secangkir kopi panas atau teh hangat

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Bolu Keju Panggang

Buat bahan kuah pindang rebus air masukkan puri basah dan kunyit tunggu hingga mendidih lalu masukkan air asam jawa, lalu angkat.

Haluskan kacang goreng dan ikan puri basah beri sedikit air.

Siapkan bahan sayuran cuci hingga bersih.

Rebus air tunggu mendidih lalu masukkan sayuran.

Masukkan kuah pindang dan juga kacang yang sudah dihaluskan beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bahan papeda: Campur semua bahan masak hingga kental seperti lem sambil diaduk aduk lalu bulat2 kan menggunakan sumpit / 2 sendok makan.

Rendam papeda dalam air biar tidak lengket.

Campur kedalam sayuran dan siap disajikan dengan sambel mentah diatasnya.

Kapurung ini adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu) juga di Tawau. Makanan menggunakan papeda dari tepung sagu, Kappurung dimasak dengan campuran ikan atau daging ayam dan aneka sayuran. Perpaduan kuah ikan dengan campuran kacang tumbuk membuat cita rasa semakin lezat dengan tambahan sambal mentah diatasnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Jagung

Jeruk Nipis

Serai

Kapurung Khas Sulawesi Selatan #JelajahTimur

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun jeruk sampai harum.

Sajikan dengan nasi hangat atau sayur ketupat.

Bumbu halus

Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Sapi

Masukkan korsvet ke dalam plastik 1 kg lalu giling tipis. Dinginkan di dalam kulkas.

Siapkan wadah. Masukkan tepung, ragi, gula, susu, dan telur, uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Setelah kalis lalu istirahatkan selama 45 menit.

Giling adonan membentuk persegi pada silpad yang sudah ditaburi terigu. Keluarkan kosvet dari plastiknya, letakkan di tengah adonan. Lipat hingga korsvet terbungkus rapat. Simpan dalam kulkas sekitar 5 menit di frezeer sambil dibungkus agar adonan lebih mudah dibentuk dan tidak mudah sobek.

Lalu giling pipih adonan dengan rolling pin, hati-hati jangan sampai sobek. Lakukan singel folding pertama. Lalu kembali masukan adonan dalam freezer beberapa saat sambil di bungkus. Lakukan single folding sampai 3 kali.

Kemudian pipihkan adonan setebal 1 cm dan rapikan sisi-sisinya. Potong bentuk persegi panjang ukuran 3x30 cm. Letakan adonan memutar kedalam loyang. Istirahatkan sejam lebih atau sampai mengembang 2 kali.

Oles dengan kocokan telur sebelum dipanggang dalam oven panas di api atas dan bawah disuhu 200°C hingga matang kecoklatan sekitar 20 menit. Angkat, lepaskan dari loyang dan sajikan hangat.

Layer pastry bread yang sedang viral ini menarik dengan rotinya yang berlayer tipis, lembut dan renyah.

Olesan

Alat Dan Perlengkapan

Ragi

Layer Pastry Bread

Drumettes

Chicken Drumettes with Thai Sauce #JagoMasakMinggu5

Larutkan asam jawa dengan air hangat, aduk rata.

Masukkan potongan buah kweni ke dalam blender, tambahkan cabe merah, cabe rawit, gula merah, terasi, dan garam, lalu masukkan air asam jawa sambil disaring, blender hingga semua bahan halus.

Lalu tuang saus rujak yang sudah diblender ke dalam wadah.

Lalu masukkan kolang-kaling dan potongan buah ke dalam wadah yang ada saus rujak.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas, jika sudah dingin, sajikan.

Rujak Aceh sering disebut juga rujak kweni karena menggunakan kweni yang dihaluskan untuk sausnya.

Saus Rujak :

Halal

Bengkoang

Gula Merah

Kolang Kaling

Mangga

Nanas

Pepaya

Terasi

Timun

Rujak Aceh

Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan mentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu, lalu aduk rata

Ambil adonan dengan sendok makan, lalu goreng di minyak panas hingga agak matang. Tiriskan dan siap disajikan

Buah

Pisang

Terigu

Gula

Garam

Gaguduh Pisang

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan basah.

Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Enak dan kriuk. 
Inspirasi resep dari Chef Heny Rosita.

Pisang Goreng Tepung Beras

Goreng kacang hingga matang, lalu tiriskan dan biarkan dingin.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe merah keriting, dan kemiri, yang akan dihaluskan hingga layu, lalu angkat.

Haluskan  bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe merah keriting, dan kemiri.

Tumis bumbu dengan minyak dan Tambahkan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Tambahkan air dan masukkan kacang halus. Aduk rata.

Bumbui gula merah, kecap, garam. Masukkan juga air asam jawa. Aduk rata, masak hingga minyaknya terangkat dan bumbu mengental. Kalau rasanya sudah pas, bisa diangkat.

Bumbu kacang ini beneran enak banget loo😍.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kecap Manis

Bumbu Kacang Untuk Siomay

Rendam biji selasih dengan air panas, diamkan sampai mengembang.

Potong-potong buah naga bentuk kotak kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Rebus air bersih dan gula sampai gula larut dan mendidih, setelah itu matikan api, tambahkan air matang, aduk rata.

Masukkan jelly, biji selasih dan es batu ke dalam mangkuk yang berisi buah naga, kemudian tuang air gula, aduk rata.

Selanjutnya masukkan kental manis secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Buah Naga

Es Batu

Selasih

Es Buah Naga Biji Selasih

Iris semua bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan tauge dan tempe, lalu aduk rata.

Masukkan tempe dan bumbu pelengkap, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

 Bumbu Iris

Sawi

Tauge

Tumis Kembang Turi Taoge #MENUTANGGALTUA

Siapkan dada ayam fillet taburkan lada dan garam hingga merata

Lalu panaskan panci masukkan mentega hingga cair lalu panggang ayam hingga matang, sisihkan

Masukkan bawang putih tumis hingga harum tambahkan kaldu ayam, heavy cream, lemon juice, lemon zest, dan daun dill, masak hingga mendidih

Bahan Ayam

Bahan Saus

Bawang Bombay

Lada

Tepung Roti

Creamy Lemon Chicken

Campur tepung, gula, garam. Kucuri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni sampai kalis (tidak lengket ditangan). Bagi adonan menjadi 3 lalu beri warna.

Ambil adonan bulatkan lalu tekan tengahnya. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan air sampai mendidih, baru masukan adonan gempol. Rebus sampai mengapung. Angkat dan dinginkan.

Buat kuah santan : masak santan, garam dan daun pandan. Apabila sudah hangat baru masukan susu kental manis. Aduk hingga mendidih. Tiriskan.

Penyajian : Tata es batu digelas, lalu gempol. Tuang kuah santan. Sajikan.

Beras

Tapioka

Santan

pandan

Es Gempol Pleret #JagoMasakMinggu6Periode3

Ulek/ blender bumbu  dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masukan juga daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh dan kayu manis.

Masak hingga bunbu mengental dan keluar minyaknya (tanda bumbu matang). Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya. Lalu masukkan gula merah.

Aduk rata hingga gula merah larut. setelah gula merah larut. Angkat. Sisihkan dulu.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Iced Kiwi Ade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iced Kiwi Ade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak