Langkah 1

Rebus ceker sampai lembut , sisakan air rebusan/kaldu untuk tambahan memasak.

Langkah 2

Goreng ceker sebentar sampai agak kekuningan

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air kaldu sisa rebusan. Tambahkan garam dan penyedap

Langkah 5

Masukkan kecap untuk mempercantik warna dan masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Ternyata makanan satu ini ga hanya enak buat dinikmati tapi juga bagus untuk kulit kita bund..🥰

Bahan Utama

Pelengkap

Halal

No Pork

No Diet

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Mercon Ceker

Siapkan wadah, lalu mixer telur dan gula pasir hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, margarin, baking powder, dan soda kue. Aduk kembali hingga rata.

Siapkan loyang, lalu tambahkan kertas cup. Isi adonan hingga penuh, lalu beri topping kismis.

Oven banana muffin selama 20-30 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Punya pisang kematangan? Yuk, olah saja menjadi camilan lezat, banana muffin yang pasti jadi favorit keluarga.

Topping

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Banana Muffin

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuang air, masukkan jamur kuping dan putren.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan sawi.

Kemudian masukkan telur, aduk-aduk, masukkan daun bawang.

Kentalkan dengan larutan tepung maizena, cicipi rasanya, matikan api.

Taruh nasi di piring saji, siram dengan ayam jamur, taburi biji wijen sangrai.

Nasi Ayam Jamur adalah salah satu menu favorit saya dan anak saya kalau kita makan di resto/depot chinese food

 Pelengkap

Bawang Bombay

Jagung

Jamur

Kacang Panjang

Wijen

Nasi Ayam Jamur

Masukkan potongan lidah dan babat ke dalam air mendidih, biarkan hingga semua empuk.

Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan.

Masukkan rempah: kayu manis, kapulaga, cengkeh. Masak hingga lidah empuk.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan santan. Biarkan hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan potongan tomat dan kentang ke dalam mangkuk.

Langkah 8

Lalu beri kuah beserta isinya, jangan lupa taburi bawang goreng.

Langkah 9

Soto betawi ini gurih karena mengandung susu dan santan. Wangi rempahnya menggoda selera. Saya memakai lidah sapi karena empuk dan anak-anak suka.

Bumbu Halus :

Rempah - Rempah :

Bahan Tambahan :

Santan

Tomat

Soto Betawi Gurih

Masukkan ikan dan wortel, bumbui lada, gula dan garam.

Terakhir masukkan seledri dan daun bawang, masak sampai matang.

Bumbu :

Ikan

Wortel

Sup Ikan Patin

Bersihkan ikan lele buang kotoran kerat punggungnya, lalu cuci bersih tiriskan kemudian beri perasan jeruk kunci, diamkan beberapa saat.

Campur semua bahan adonan basah lalu tambahkan sedikit air aduk rata,kemudian masukan ikan lele lumuri adonan ke semua ikan.

Campur semua bahan kering aduk rata, lalu masukan ikan lele satu persatu sambil tekan-tekan agar tepung menempel sempurna.

Kemudian panaskan minyak, tiriskan ikan agar tepung yang tidak menempel sempurna terlepas, lalu goreng dengan api sedang sampai garing kecokelatan.

Kemudian angkat dan tiriskan dari minyak, tata ikan di piring saji dan siap disajikan dengan nasi hangat sambal dan lalapan.

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Ikan Lele

Lele Goreng Tepung Crispy

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Tambahkan nasi, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Keju

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Keju Sosis

Masukkan ayam ke panci, tambahkan air,bumbu halus, daun jeruk dan sereh.

Rebus ayam, tambahkan garam dan penyedap.

Masak hingga matang dan air sedikit menyusut.

Bumbu halus

Ayam Ungkep Kuning

Rebus ayam, daun salam daun jeruk hingga matang tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bumbu lain nya kecuali tomat dan cabe rawit merah, aduk rata.

Tambahkan ayam yang sudah di rebus tadi masak sebentar.

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, koreksi ras

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Recook dari kak Wulandari
Perpaduan antara gurih, asam dan pedas. Harusnya memakai belimbing wuluh ya biar lebih enak tapi karna ga ada saya pakai tomat hijau saja.

Garang Asem Ayam

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.

Masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air.

Masukkan potongan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan kaldu bubuk dan kocokan telur, aduk rata. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Resep ini bisa jadi BB booster untuk anak-anak karena double protein hewani. Cara bikinnya mudah dan rasanya yummy pasti si kecil makan tanpa drama. Untuk tekstur bisa disesuaikan ya.

Bubur Ayam Telur Mpasi

Siapkan cabe iris, lengkuas, serai dan daun salam.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, irisan cabe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan daging tumis hingga daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.

Masukkan air dan kecap beri penyedap rasa biarkan kuah menyusut.

Daging dengan dimasak diberi kecap rasanya mantap.

Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Rebus daging ayam sampai matang, lalu angkat dan pisahkan air rebusan dagingnya. Tunggu sampai daging ayam hangat, lalu suwir-suwir.

Siapkan bumbu, kemudian blender bumbu hingga halus.

Petik daun kemangi dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu dengan ditambahkan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukan air rebusan daging ayam secukupnya.

Kemudian masukan ayam suwir, aduk sebentar dan bumbui dengan garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai air menyusut.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Ayam Suwir Kemangi

Rebus bagian muda dari jantung pisang hingga matang, tiriskan.

Potong-potong jantung pisang, lalu peras agar airnya keluar.

Campur kelapa parut dan bumbu halus, aduk rata dan cicipi rasanya.

Aduk rata jantung pisang dan kelapa yang sudah dibumbui, sajikan.

Kelapa

Terasi

Urap Jantung Pisang

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Sangrai di wajan anti lengket menggunakan api kecil hingga kelapa terasa ringan. Tes rasa.

Ambil secukupnya sayuran dan beri bumbu kelapa. Aduk rata dan hidangkan.

Urap Kuning Sayuran

Cuci bersih ayam kemudian potong, potong panjang kacang panjang cuci bersih

Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum

Masukkan ayam, kacang panjang dan tambahkan air. masak sampai matang

Setelah air menyusut masukkan santan, garam dan kaldu ayam aduk rata

Terakhir masukkan cabai dan potongan daun bawang. koreksi rasa

setor recook ya chef, mungkin telat tapi tidak apalah.. menu hidangan lebaran yang dijadikan menu sahur dan berbuka, thank chef. #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum, setor recook ya mbak. Mantul banget ini, opor dengan sayur kacang panjang. Ntar masak ini lagi buat Lebaran. #RecookRamadhanMinggu3

setor resepnya ya mbak say untuk #RecookRamadhanMinggu3 , sederhana dan enak pastinya 🙏

setor recook kak, salam kenal. Opor kuah putih ini sama kaya dikampung almarhum ibu, Kebumen. Biasanya opor kuah putih ini pake ayam kampung, disantap dengan ketupat ditemani sambal kecap dan kerupuk bawang. masyaAllah... terimakasih resepnya kak, maaf aku skip beberapa bahan. #RecookRamadhanMinggu3

Hallo mba. salam kenal. ijin setor recook. opor menjadi salah satu menu yang mesti harus ada pas lebaran di keluargaku. biasanya aku tambahkan kunyit di bumbu nya. tapi ternyata tanpa kunyit pun tetap enak. terima kasih inspirasi resep nya. #RecookRamadhanMinggu3

halo mbak salam kenal setor #RecookRamadhanMinggu3 ya. ini enak banget untuk temani makan ketupat saat lebaran. dan ini jadi favorit bocil di rumah. ijin saya tambahkan sedikit kunyit ya. terimakasih resepnya

assalamualaikum sist Kie setor #RecookRamadhanMinggu3, aku pakai ayam kampung enak banget my daughter biasanya kalau masak ayam, tidak pernah ngambil kemarin pas sahur, makan nya banyak terimakasih banyak resep nya 

Hay mba, setor recook nya ya buat menu berbuka dan sahur si bocil. enak dan ga pedes 🤤😊 terimakasih inspirasi nya mba 🥰 #RecookRamadhanMinggu3

siang mba.. aku recook opornya, terimakasiih inspirasinyaa yaa.. #RecookRamadhanMinggu3

Opor Ayam Kuah Putih #JagoMasakMinggu11

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Ie Boh Timon Khas Aceh #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait