Ifumi #ImlekanDiYummy

Resep Ifumi #ImlekanDiYummy

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian diatLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 bungkus mie instan (ambil mienya saja)

Air secukupnya, untuk merebus

Minyak goreng secukupnya

Bahan Capcay

1/2 buah wortel

3 lembar sawi putih

2 lembar kubis

4 lembar sawi hijau

1 buah jagung putren

4 buah buncis

1 buah sosis

4 buah bakso

3 siung bawang putih, cincang

2 cm jahe, geprek

200 ml air

1 sdt maizena, larutkan

Minyak goreng secukupnya

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt garam (sesuaikan)

Alat & Perlengkapan

Piring

Teflon

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie hingga matang, tiriskan.

Goreng mie hingga kering (ini saya digoreng di teflon kecil).

Langkah 2

Goreng mie hingga kering (ini saya digoreng di teflon kecil).

Cuci bersih sayuran, kemudian iris.

Langkah 3

Cuci bersih sayuran, kemudian iris.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan sayuran yang keras dulu, beri air. Tunggu hingga setengah matang.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan sayuran yang keras dulu, beri air. Tunggu hingga setengah matang.

Beri garam, kaldu jamur dan lada, tes rasa. Terakhir masukkan sawi hijau, tunggu hingga layu. Masukkan maizena aduk hingga mengental. Jika dirasa kurang kental bisa ditambahkan sesuai selera.

Langkah 5

Beri garam, kaldu jamur dan lada, tes rasa. Terakhir masukkan sawi hijau, tunggu hingga layu. Masukkan maizena aduk hingga mengental. Jika dirasa kurang kental bisa ditambahkan sesuai selera.

Tata mie goreng di piring. Siram dengan capcay, sajikan.

Langkah 6

Tata mie goreng di piring. Siram dengan capcay, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement