Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dengan air panas sampai semua bagian bihun terendam selama 5-7 menit.

Langkah 1

Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. Haluskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu matang. Tambahkan telur, orak-arik.

Langkah 3

Tambahkan air 2 gelas, tomat, garam, lada, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan bihun dan daun bawang. Aduk. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Makanan yang sangat cocok dimakan saat musim hujan karena dapat menghangatkan badan. Bihun yang kenyal dengan kuah yang pedas dan gurih menjadi perpaduan yang sangat pas.

Bahan Utama

Bihun

Cabe

Bihun Telur Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, hancurkan tahu hingga halus.

Tambahkan semua bahan kecuali mie, aduk hingga membentuk adonan.

Hancurkan mie instan, tambahkan bumbu kering mie aduk rata.

Buat bulat kecil adonan kemudian baluri dengan mie sambil di tekan-tekan.

Tekan hingga padat dan mie rata menutupi adonan.

Langkah 6

Langkah 7

Angkat dan tiriskan, tahu goreng mie krispi (tahu kribo) siap disajikan.

Langkah 8

Mie Instan

Tepung

Tahu Kribo (Tahu Goreng Mie Krispi) #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan saos tiram, kecap manis dan asin.

Tambahkan seasoning. Cicipi dan adjust sesuai selera.

Langkah 9

Langkah 10

Kudapan yang sederhana namun sangat nikmat.

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Wijen

Sawi Siram Bawang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tuang air dan aduk - aduk sampai tercampur rata.

Rendam tempe kedalam cairan bumbu dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng tempe dengan api sedang sampai matang, angkat dan sajikan!

Enak sekali, sajikan hangat dengan nasi dan sambal.

Tempe Goreng Bumbu Racik

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan sam kandis, daun jeruk, daun salam, serta serai

Tambahkan juga garam dan sedikit kaldu bubuk. Kemudian nyalakan apinya. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah itu masukkan terong tunjuk. Rebus hingha setengah matang.

Tambahkan tahu, masak hingga terong empuk.

Setelah itu masukkan kangkung, aduk rata.

Masak hingga kangkung layu , setelah itu koreksi rasanya. Lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masakan berkuah santan, enak disantap dengan nasi hangat. Sudah ada sayur dan protein di dalam nya. Ini enak silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kangkung

Santan

Serai

Gulai Kangkung Terong Tunjuk & Tahu #KurCepMakananBerkuah

Sangrai havermut (oat meal) hingga kering, dinginkan.

Kocok butter mix margarin dan gula tepung hingga tercampur rata.

Masukan telur, kocok rata. Matikan mixer.

Masukan havemut dan ayakan terigu, aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Cetak adonan di loyang menggunakan 2 sendok teh. Taburi keju parut lalu panggang 150'C 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

Kue kering yang ngga harus nunggu lebaran buatnya☺️.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Oatmeal

Tepung Terigu

Kue Kering Havermut Keju

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Ayam dan telur masak betutu, enak banget..

Bumbu halus

Bumbu Rajang

Betutu Ayam Dan Telur

Masukkan bawang putih halus ke dalam wadah. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap Inggris, madu, minyak wijen.

Masukkan daging ke dalam wadah bumbu dan aduk merata. Tutup wadah dan istirahat kan daging ke dalam freezer minimal sejam atau semalaman.

Siapkan teflon, panaskan butter nya. Dan masukkan dagingnya.

Tambahkan irisan bawang bombaynya. Panggang daging sampai matang. Angkat.

Sesuai request dari kakak, pengen bebakaran daging sapi lemak dengan bumbu ala ibuk sendiri. Di marinasi semalaman biar bumbunya meresap dan enak.

Bumbu Marinasi :

Halal

Bawang Merah

Daging Sapi

Grilled Beef Slice

Cuci bersih tiwul instan lalu rendam ±10 menot lalu tiriskan hingga airnya set.

Kemudian kukus tiwul selama 30 menit atau hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan telur bikin orak arik.

Masukkan sayur sawi lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi tiwul lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa, sajikan nasi goreng tiwul selagi hangat.

Tiwul adalah salah satu makanan pengganti nasi pada masa penjajahan, karena pada waktu itu meaki hasil bumi berlimpah rakyat indonesia tidak bisa menikmatinya ☹️
Bukan hanya di masa penjajahan, di masa kecil saya di era akhir tahun 70an pun saya masih sering dikasih makan nasi tiwul sama orang tua saya karena pada masa itu hanya orang- orang kaya saja yang bisa menikmati makan nasi putih.

Nasi

Nasi Goreng Tiwul Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong tempe dan bersihkan ikan kemudian sisihkan.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, bawang merah dan daun jeruk kedalam wajan.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Masak sampai ikan dan tempe matang, dan kuah menyusut, icip rasa dan angkat.

Seger banget dan bikin nagih, yuk dicoba!

Ikan

Tempe Ikan Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Kupas ubi, cuci bersih dan potong-potong.

Campur terigu, maizena, garam dan gula pasir jadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ubi hingga matang.

Ubi Goreng Tepung Wijen

Masukkan roti yang sudah dipotong, susu cair, gula palm, telur kedalam blender.

Lalu blender semuanya hingga halus seperti ini.

Masukkan adonan roti ke dalam cetakan yang akan dikukus.

Siapkan air dalam wadah kukusan, lalu beri taburan bubuk coklat diatas adonan pudding roti.

Kukus pudding roti selama kurang lebih 20 menit.

Roti

Susu

Pudding Roti Gula Palm

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, masukkan tahu dan tempe. Beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Enak banget rasanya. Ini tidak pedas karena hanya pakai cabe merah keriting.

Bumbu Halus :

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Udang

Krengsengan Udang Tahu Tempe

Uleg bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam sampai halus. Kerat tubuh ikan, kemudian balur ikan dengan bumbu sampai rata. Marinasi minimal 15 menit.

Kemudian goreng ikan jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Panaskan grillpan dengan api kecil-sedang, oles ikan dengan bumbu olesan di kedua sisi.

Panggang sampai sedikit kehitaman sambil sesekali dioles bumbu. Angkat dan sajikan.

Bahan Olesan :

Ketumbar

Madu

Ikan Mujaer Bakar Madu

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Masukan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan saus inggris

Pembuatan Sausnya

Bawang Bombay

Sosis

Sostel Volcano

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus hingga mendidih lalu tiriskan.

Blender bahan sambal hijau dengan sedikit air.

Kemudian tumis hingga air menyusut, lalu tambahkan minyak goreng, tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Tambahkan terasi bubuk, aduk rata hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan air dan daun kemangi, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Enak dan bikin boros nasi. Ikan tongkol bisa digoreng.

Bahan Sambel Ijo

Daun Kemangi

Tomat

Tongkol Kemangi Cabe Hijau

Campur bahan adonan tepung terigu, tepung tapioka, garam, minyak, pasta pandan dan santan, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan adonan ke dalam botol.

Panaskan teflon, kemudian masukkan adonan berbentuk jala, panggang hingga matang.

Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut.

Saring air gula kemudian tambahkan garam dan santan, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.

Baru pertama kali membuat roti jala, ternyata anak dan suami pada suka.

Resep Ifumie Topping Sayuran #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait