Iga Bakar Madu

Resep Iga Bakar Madu

Puspa Ayu Nugrahani

Puspa Ayu Nugrahani

5.0

(7 Rating)

Ide resep iga bakar madu gurih manis.

Bahan Utama

250 gr iga sapi

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar

1/2 buah bawang bombay

6 buah cabai merah

1 ruas jahe

3 sdm minyak wijen

3 lembar daun salam

1500 ml air

2 sdm kecap manis

1/4 sdt kecap asin

3 sdm madu

2 sdt garam

1/2 sdt lada

Bahan pelengkap :

Nasi liwet

Sambal

Bawang goreng

Timun

Tomat

Selada

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, bawang merah bawang bombay, ketumbar, cabai, dan jahe

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah bawang bombay, ketumbar, cabai, dan jahe

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi

Langkah 2

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi

Masukan daging yang sudah di bersihkan dan masak hingga daging agak berubah warna

Langkah 3

Masukan daging yang sudah di bersihkan dan masak hingga daging agak berubah warna

Masukan air, daun salam, garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan madu

Langkah 4

Masukan air, daun salam, garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan madu

Masak hingga bumbu meresap

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap

Bakar iga sebentar dan olesi dengan bumbu ungkep dan sedikit minyak wijen

Langkah 6

Bakar iga sebentar dan olesi dengan bumbu ungkep dan sedikit minyak wijen

Iga bakar madu siap disajikan dengan bahan pelengkap

Langkah 7

Iga bakar madu siap disajikan dengan bahan pelengkap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement