Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, kemudian cuci menggunakan air bersih dan perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Marinasi ikan dengan bumbu kurang lebih 20 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Olahan ikan yang paling mudah menurutku. Dimakan sama sambel udah nikmat banget.

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Goreng

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling daging ayam fillet dan bawang putih hingga halus. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, garam, merica dan kaldu jamur giling rata.

Masukan daun bawang, giling kembali. Bila adonan masih kaku tambahkan es batu.

Tambahkan isian bakso ayam di dalamnya. Lakukan hingga tahu habis.

Kukus tahu bakso hingga matang (±30 menit). Sajikan dengan cocolan saos atau cabe rawit hijau.

Dimakan langsung atau dibuatkan kuah bakso sama enaknya

Tahu bakso buatan sendiri buat cemilan sore hari  enak dan mantap#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Bakso

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan durinya, lalu potong sesuai selera.

Goreng ikan tongkol hingga kecokelatan lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Tambahkan air dan santan lalu masukkan tongkol dan tahu masak hingga mendidih.

Masukkan bumbu iris aduk rata lalu bumbui dengan gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Langkah 6

Rasa kuah yang gurih dengan sedikit rasa asam yang nagih.

Bumbu halus

Bumbu Iri

Santan

Tongkol Dan Tahu Santan Pedas

Masukkan bumbu rajang ke dalam panci presto.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.

Tambahkan daun jeruk dan daun seledri, tutup panci presto. Masak ceker ayam dengan presto sampai empuk selama 20 menit.

Beri kuah sup ceker, telur dan taburan bawang goreng. Sup bihun kuah ceker siap disajikan.

Langkah 7

Buat kalian yang sedang diet menu ini sangat cocok untuk salah satu menu diet kalian.

Bumbu

Bawang Merah

Bihun

Seledri

Sup Bihun Ceker Tulang Lunak

Letakkan roti dan sosis berselang-seling. Hingga empat lapis.

Tusuk dengan tiga buah tusuk sate lalu Potong menjadi tiga bagian.

Panaskan olive oil lalu panggang hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Siapkan Teflon lalu taburkan mozzarella, panaskan hingga meleleh.

Gulung sate dengan keju mozarella hingga terbalut rata. Sajikan cheesy bread satay dengan
saus sambal.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Keju

Roti

Sosis

Cheesy Bread Satay

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe 1/2 matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe keriting hijau, daun salam dan lengkuas. Aduk rata dan masak sampai cabe cukup layu.

Masukkan tempe, bumbui dengan gula merah , kaldu sapi dan garam. Tuang air. Aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis, banyaknya kurang lebih 3sdm. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai bumbu menyerap kedalam masakan. Angkat. Siap disajikan.

Oseng tempe ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi berkat khas Wonogiri. Rasanya nikmat banget. Cobain yuk. Source : IG Diahdidi.

Cabe

Oseng Tempe khas Wonogiri

Potong  bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Siapkan bumbu kacang larutkan dengan air tapi jangan terlalu cair

Masukkan tumisan bawang ke dalam bumbu kacang, beri garam, kaldu bubuk kemudian aduk

Letakkan telur di piring, siram dengan adonan bumbu kacang dan beri kecap. Terakhir taburi bawang goreng agar lebih gurih lagi

Olahan telur ceplok dengan bumbu kacang, semakin nikmat disantap dengan nasi hangat

Bahan Penyedap

Kacang

Telur Ceplok Bumbu Kacang Pedas

Siapkan sisa kaldu yang buat merebus ayam yang dibumbi dengan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Campurkan kaldu ayam dengan tepung tapioka, tepung terigu, telur, dan air. Aduk hingga merata. Usahakan adonan cair.

Setelah itu saring adonan agar tidak mengerindil.

Panaskan minyak, tuangkan adonan kedalam minyak yang sudah panas dengan menggunakan centong.

Setelah minyak tidak berbui lipat adonan, balik satu sisinya. Goreng sampai kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Sering kali membuat ayam goreng dari pada bumbu dibuang begitu saja lebih baik kita manfaatkan dengan membuat kermes kriukk dengan memanfaatkan sisa kaldunyaa.. 

Berikut ini langkah-langkah membuat kremes kriukk, Mari dicoba dijamin rasanya mantul deh..

Tepung Terigu

Kermes kriukk

Potong-potong kecil tahu, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong sesuai selera buncis dan wortel, cuci bersih, lalu tiriskan

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan buncis, wortel, dan tahu yang telah digoreng tadi, aduk hingga rata

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel dan Tahu

Kupas tipis kulitnya, lalu kerat-kerat dengan pisau.

Masukkan dalam mangkuk, beri gula dan garam.

Remas perlahan agar gula dan garam meresap kedalam.

Beri 3 tetes pewarna kuning aduk rata dan diamkan di kulkas seharian.

Gula

Manisan Buah Kecapi atau sentul

Dalam wadah campur minyak, selai kacang, butter, gula halus, garam, susu bubuk aduk rata hingga tercampur.

Lalu masukan terigu secara bertahap sambil diayak.

Ambil adonan secukupnya lalu gilas sesuai selera.

Panggang hingga matang dinginkan masukan ke toples kedap udara.

Susu

Kue Kacang Jadul #JagoMasakMinggu11

Masukkan agar-agar dan gula pasir ke dalam panci, aduk rata.

Lalu tuang susu cair, kental manis dan garam, aduk kembali.

Masak di atas kompor dengan api sedang hingga meletup-letup, matikan kompor, aduk-aduk hingga uap panasnya berkurang.

Lalu masukkan bubuk minumannya aduk rata.

Tambahkan pewarna merah agar warnanya lebih cantik dan pasta strawberry, aduk rata.

Saring sebelum di tuang ke dalam cup agar hasilnya lebih lembut, biarkan dingin suhu ruang baru masukkan ke kulkas selama kurang lebih 2 jam, setelah dingin siap di hidangkan.

Puding

Strawberry

Silky Puding Strawberry

Potong cincang cabe rawit, bawang dan potong tipis daun bawang

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum

No Alcohol

Tahu cabe garam

Bihun Goreng Kecap Spesial

Sayur Asem

Kerang Keong Rica-Rica

Soto Ayam Khas Klaten

Balado Tahu Kentang

Hati Ampela Pedas Asem Manis

Pisang Goreng Krispi

Manisan kolang kaling

Banana Bomb

Cheesecake Oreo Oven

Bolu Pisang Panggang

Ayam Kecap Untuk Topping Mie Ayam

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah dan potongan 50 gram kentang.

Lalu masukan 35 gram wortel yang sudah dipotong - potong dadu.

Lalu masukan 1/2 sdm kaldu sapi bubuk dan 1/4 sdm garam dapur. Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata dan tunggu 5 menit. Lalu angkat dan sajikan.

Sop Kentang dan Tahu Cabe Bawang

Buang tulang plastik cumi dan tulang mulut cumi (jangan buang kantong tintanya). Kemudian cuci cumi dan tiriskan. Potong-potong cumi sesuai selera, lalu sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bumbu rajang. Tumis hingga semua bumbu rajang matang dan harum.

Kemudian masukkan cumi, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan irisan tomat dan potongan daun bawang, lalu aduk rata.

Masak cumi dengan api sedang cenderung besar, sesekali di aduk agar tidak gosong. Masak hingga cumi matang dan air dari cumi menyusut. Cicipi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

Di masak pedas dan sedikit kering,enak banget!

Bumbu Rajang :

Cumi

Garam

Lada

Cumi Hitam

Cuci bersih iga sapi lalu presto selama 30 menit,jngn lupa tmbahkan daun salam dan daun jeruk.

Lalu tumis bumbu hingga harum,tambahkan kecap manis.

Masukkan iga,aduk rata,,masak hingga matang..lalu iga di bakar sebentar..dan sajikan.

Resep Iga sapi bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iga sapi bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B