Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sisir halus gula merah dan goreng kacang hingga matang.

Langkah 1

Ulek gula merah, gula pasir, garam, terasi udang, kacang goreng dan cabe rawit.

Langkah 2

Ketika mulai halus, tambahkan petis udang, ulek kembali.

Langkah 3

Tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Cuci bersih buah-buahan, kemudian potong sesuai selera.

Langkah 5

Langkah 6

Gula merah ketemu terasi dan petis, cocok banget. Jadi pengen nyocol terus. Untuk buahnya sesuaikan selera.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Gula Merah

Kacang

Rujak Buah Bumbu Petis

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat dahulu sambal ijonya dengan cara rebus semua bahan, kemudian haluskan, masak kembali dengan sedikit minyak, tambahkan air, bumbui dengan garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masak hingga sambal tanak. Sambal ini dapat disimpan dalam toples dan tahan beberapa hari dalam kulkas.

Panaskan minyak, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, buat telur orak-arik.

Masukkan bawang putih yang sudah digeprek, tumis hingga harum.

Kecilkan api, tambahkan sambal ijo, kecap asin, dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Besarkan api, aduk cepat nasi goreng hingga matang, koreksi rasa.

Langkah 7

Tambahkan cabe rawit jika ingin lebih pedas.

Bawang Putih

Kecap Asin

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Sambal Ijo

Blender bumbu hingga halus lalu tumis bumbu dengan daun salam dan lengkuas sampai bumbu matang dan tanak.

Masukan manisa rajang masak sampai mendidih dan sayur matang.

Kemudian masukan tahu, tempe goreng dan telur puyuh rebus. Aduk rata kembali.

Beri bumbu santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Jangan manisa komplit, cocok dimakan sama nasi ataupun lontong.

Bumbu halus

Labu Siam

Jangan Manisa Campur Telur

Haluskan kacang, cabai, gula merah di cobek.

Tambahkan air asam jawa dan air matang, aduk rata.

Pindahkan di mangkuk dan sajikan dengan buah-buahan.

Rujak buah dengan memakai Petis madura. Pedasnya bisa disesuaikan selera. Terinspirasi dari chef Lely.

Apel

Nanas

Rujak Buah Petis Madura

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe dan petai aduk rata dan masak sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan terong dan teri.

Bumbui dengan, garam gula, saus tiram, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Setelah tercampur rata dan bumbu meresap matikan api dan siap disajikan.

Cukup dinikmati dengan nasi hangat uda nikmat banget.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Ikan Teri

Petai

Terong

Oseng Terong Teri Petai

Campur telur, gula pasir, dan gula palem.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kurang lebih 10 menit.

Tambahkan pisang lalu aduk dengan spatula hingga rata.

Tambahkan tepung, baking powder, garam, dan vanili sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk balik hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng sambil diaduk hingga tercampur rata.

Oles loyang dengan carlo atau mentega lalu taburi tepung.

Panggang di suhu 200°C api bawah 30 menit pertama. 10 menit terakhir menggunakan api atas bawah. 2 loyang bolu pisang pun siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

butir

Gula

Palem

Pisang

Tepung

Terigu

Minyak

Vanili

Garam

Margarin

Bolu Pisang

Siapkan bahan bahan untuk membuat salad sayur

Setelah itu potong dadu tomat dan wortel memanjang

Cuci selada air lalu potong seukuran 2 ruas jari

Kemudian panseared udang dan ayam menggunakan black paper dan garam secukupnya. Untuk dressing siapkan 1/2 lemon, black paper 1/4 sdt, 1 1/2 sdm olive oil lalu aduk sampai tercampur merata

Setelah itu susun salad kemudian kupas telur rebus letakan diatasnya lalu tuangkan dressing yang sudah dibuat. Salad sayur sudah jadi

Brokoli

Lemon

Udang

Wortel

Salad Sayur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan petai, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan tomat dan cabai rawit, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Oseng Udang Tekokak Petai

Bumbui dengan kaldu bubuk, kecap asin, dan saus tiram, masak hingga cabai matang.

Ada nasi sisa, sayang kalau dibiarkan. Kita buat nasi goreng saja.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Minyak Sayur

Saus Tiram

Nasi Goreng Cabe Ijo

Masukkan garam, gula, dan daun jeruk. Aduk.

Masukkan udang dan air, masak sebentar agar semua bahan tercampur. Siap sajikan!

Pedas, manis, dan enak dimakan dengan nasi hangat.

Bahan bumbu

Daun Jeruk

Udang Cabe Ijo

Potong tahu sesuai selera lalu rebus sampai mendidih lalu tiriskan.

Cincang kasar bawang putih, tumis hingga matang.

Masukkan aneka cabe iris, bawang merah iris tipis, lengkuas geprek dan daun salam.

Masukkan tauge dan tomat lalu aduk merata.

Tuang santan, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa, setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Tauge

Tahu Putih Cabe Hijau

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Goreng ikan pindang sebentar saja. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan air, kecap manis dan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.

Kemudian masukkan cabe rawit hijau,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga cabe layu. Koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan.

Ikan

Pindang Tumis Cabe Rawit Hijau

Masukkan sarden, beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata, tes rasa.

Bakso

Sarden Bakso Pedas

Panaskan wajan tumis bawang putih, dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukan kecap asin ,saos tiram, dan kecap manis aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air ,garam, gula, merica bubuk diaduk rata masak sampai mendidih.

Masukan tauge masak sampai mendidih, cek rasa dan siap disajikan.

Nasi dan lauk dalam satu wadah enak bikin nagih

Buncis

Rice Bowl Chicken Sukiyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong-potong genjer sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan petai.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi sampai matang

Masukkan genjer, petai, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk rata masak sampai matang, cek rasanya.

Yummy banget, pedes dan ada petainya bikin nagih!

Tumis Genjer Petai

Rendam cumi asin dengan air panas selama 5 menit, lalu bilas dan cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian goreng cumi asin hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Rebus cabai hijau, cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu, lalu angkat dan ulek kasar.

Panaskan minyak, kemudian tumis cabai yang sudah di ulek tadi, beri daun jeruk lalu tumis hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukan cumi asin yang sudah di goreng tadi.

Masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Olahan cumi asin favorit pak suami tercinta ❤️

 Bahan Pelengkap

Cumi

Cumi Asin Cabai Hijau

Potong sosis sesuai selera. Kemudian panggang hingga matang. Sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia. Tata sosis dan saus keju di atasnya.

Kemudian lipat sedemikian rupa dan olesi lem yang diambil sedikit dari adonan pencelup. Gulung.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Kemudian masukkan ke dalam freezer sekitar 60 menit. Agar tepung panir menempel sempurna dan ketika di goreng lebih kriuk. Jika ingin langsung di goreng juga boleh.

Goreng dalam minyak panas dan cukup sekali balik. Agar tepung panir tidak rontok. Goreng sebentar hingga coklat keemasan. Tiriskan dengan cara risol di berdirikan.

Langkah 8

Membuat risol keju sangat mudah dengan kulit lumpia frozen. Ini saya modifikasi dari risol mayo. Namun isiannya saya ganti saos keju.

Resep Ikan Asam Cuka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asam Cuka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif