Potato Wedges

Potato Wedges 🥔

Fried Potato Wedges

Potato wedges aman untuk diet

Potato Wedges Panggang Teflon

French Fries #JagoMasakPeriode4Week #JagoMasakPeriode4Week7

French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Crincle Cut French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Spicy Potato Wedges #JagoMasakApril

Kentang Wedges

Buang insang dan bagian dalam perut, cuci bersih dan potong2 jadi beberapa bagian.

Langkah 1

Goreng ikan patin sampai matang (jangan terlalu kering). Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Langkah 3

Tambahkan air, aduk². Masukkan cabe rawit, rebus hingga kuah mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan patin yang sudah digoreng, biarkan terendam dalam kuah. Masak hingga kuah mendidih dan sedikit menyusut. Matikan api, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Serai

Ikan Patin Bumbu Mangut #JagoMasakMinggu10Periode2

Rendam -/+ 10 menit beri garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.

Tunggu dingin siap disajikan dengan bubuk balado.

Saya memakai bubuk balado kesukaan sikecil.

Garam

Minyak Sayur

Keripik Sukun Balado

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan air secukupnya menggunakan whisk, lalu sisakan sedikit untuk lapisan nanti.

Rebus mie, lalu tiriskan dan gunting-gunting sesuai selera.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Masukan mie, kaldu bubuk, garam, dan lada. Aduk rata.

Beri adonan tepung, lalu aduk cepat hingga membentuk adonan padat.

Letakan di cetakan, lalu kukus selama 10-15 menit.

Langkah 6

Potong-potong adonan memanjang, lalu celupkan di adonan tepung dan balurkan ke tepung roti.

Langkah 7

Goreng hingga matang dan berubah warna menjadi keemasan.

Langkah 8

Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Langkah 9

Jajanan SD yang murah meriah dan mudah buatnya.

Bahan tepung

Bahan Lainnya

Lada

Telur

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Sate Nugget Mie Wortel Krispi #NovemBERNOSTALGIA

Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk

Tumis bawang merah, cabe keriting dan bumbu halus hingga harum

Masukan daging yang sudah direbus dan diiris tipis beserta air kaldunya

Tambahkan lagi air sedikit, lalu masukkan bumbu seasoning lalu diamkan sampai airnya menyusut

Koreksi rasa, jika sudah pas sesaat sebelum diangkat masukkan bawang bombay, tumis sebentar sampai bombay layu lalu matikan api

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Gula

Kecap Manis

Ketumbar

Tumis Daging Sapi Kecap

kaifiya

Tumis Bayam Teri Medan

Sambal Kencur Tempe Ulek

Belut Kukus Bumbu Kuning

Rujak Natsepa Ambon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Teri Nasi Basah Krispi

Sop Bakso Bihun

Gadon Sapi Khas Jawa Tengah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rujak Aceh Mangga Kuweni #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Spinach Carbonara

Suwir Pindang Kemangi

Misoa Kuah Telur Udang

Soto Betawi Iga Sapi

Masak air bersama irisan daun bawang dan irisan bawang putih.

Tambahkan daging tetelan yang sudah direbus sebelumnya, masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, koreksi rasa.

Matikan kompor dan terakhir masukkan bawang goreng, aduk ringan.

Sup ini rasanya gurih dan tidak membuat eneg, kuncinya adalah gunakan daging sapi yang segar dan sedikit lemak.

Alat & Perlengkapan

Sup Daging Sapi

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng cakalang yang diiris kecil-kecil.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga tanak dan wangi. Aduk rata dengan cakalang.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan hangat dengan lalapan timun dan taburan bawang goreng.

Gurih dari ikan, dan rasa pedas, asin dan manisnya yang pas, menggugah selera makan.

Bumbu halus

Tambahan :

Nasi

Nasi Goreng Cakalang

Siapkan bahan yang diulek dalam cobek, kemudian ulek kasar.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu ulek sampai matang.

Bumbui nasi goreng dengan secukupnya garam dan penyedap rasa, kemudian aduk rata.

Angkat dan sajikan, nasi goreng jadul siap dinikmati.

Berbeda dengan nasi goreng saat ini yang penuh bumbu dan aneka topping, resep nasi goreng jadul justru dibuat dengan bahan seadanya pada masa itu, sederhana tapi penuh dengan kenangan.

Bumbu Ulek Kasar

Nasi Goreng Jadul

Cuci bersih ayam, sisihkan. goreng tahu setengah matang sisihkan. potong tempe sisihkan. haluskan bumbu, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis daun bawang dan bumbu halus hingga wangi. tambahkan bumbu pelengkap yang lain.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. tambahkan air, didihkan. masukkan tempe dan tahu goreng, garam gula dan kaldu bubuk. masak hingga ayam dan tempe matang.

Masukkan santan kental. aduk rata, koreksi rasa.

Di kampung saya, opor disajikan dengan ketupat,lontong, urap sayuran

Ayam

Daun Jeruk

Opor Ayam Tahu Tempe #JagoMasakMinggu11

Halo, Sobat Yummy! Apakah anda pernah mencoba makanan khas Indonesia, yaitu tempe bacem? Rasanya yang manis dan sedikit gurih menjadi ciri khas masakan ini.
Tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dibuat dari fermentasi kedelai, tempe memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Salah satu olahan tempe yang paling terkenal adalah tempe bacem.
Tempe bacem juga adalah tempe yang dimasak dengan cara dibacem, yaitu proses memasak dengan bumbu khusus sehingga rasa tempe menjadi lebih lezat dan meresap.
Kali ini Yummy App punya resep tempe bacem yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena proses pembuatannya relatif mudah dan hasilnya selalu enak. Bahkan, bagi sebagian orang, tempe bacem bisa menjadi alternatif pengganti daging karena rasanya yang gurih dan lezat.
Suudah siap mencoba resep tempe bacem yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah? Mari mulailah petualangan kuliner kamu dengan resep berikut ini<h2>Resep Tempe Bacam</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>250 ml air kelapa</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>100 gr gula merah</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
</ol><h2>Cara Membuat Resep Tempe Bacem yang Enak</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Potong tempe sesuai selera.</li>
<li>Blender semua bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.</li>
<li>Tuang air kelapa dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan gula merah. Didihkan.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan tempe. Kecilkan api kompor.</li>
<li>Ungkep hingga air habis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tata diwadah saji lalu hidangkan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Resep Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan 
 
 </a>
 Cukup mudah bukan, Sobat Yummy! Itulah <a title="Resep Tempe Bacem" href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-bacem-air-kelapa" target="_blank" rel="noopener">resep tempe bacem</a> yang lezat dan meresap. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat tempe bacem ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Selain itu, tempe bacem juga bisa menjadi alternatif lauk pendamping nasi yang lezat dan mengenyangkan. Jadi, tunggu apalagi, yuk coba buat tempe bacem sekarang juga! Selamat berkreasi!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Cara Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu
 
 </a>

Resep tempe bacem yang mudah, cepat, dan enak dengan bumbu meresap dijamin membuat selera makan kamu makin bertambah. Yuk, coba sekarang!

Resep Tempe Bacem Khas Indonesia, Sederhana dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tumis bawang putih dan bawang merah sebagai bumbu iris sampai harum.

Masukkan tahu dan telur, lalu buat orak arik.

Tuangkan air, lalu masukkan buncis dan aduk sampai rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Bumbu Iris:

Buncis

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tahu Putih Buncis Telur

Nulli 

Tumis Pare Udang Rebon

Babat Gongso

Bakwan Udang Rebon

Sambal Goreng Rebung Kering

Bolu Labu

Pancake Udang

Piscok Coklat Keju

Lodeh Pakis

Salad Buah Tropical

Sayur Krecek

Pure Kentang Hati Ayam & Bayam

Gabin Tape Panggang

Haluskan bumbu halus. Lalu didihkan air dan masak bumbu bersama daun jeruk dan serai.

Setelah mendidih, masukkan bakso. Masak kembali hingga bakso matang.

Bumbui dengan garam, penyedap dan air jeruk nipis. Koreksi rasa.

Sajikan tom yum hangat bersama nasi putih hangat.

Bakso Ikan

Jeruk Nipis

Tom Yum Bakso Seafood

Adonan kulit risol, campur semua bahan hingga tercampu rata.

Lalu dadar adonan kulit risol dengan menggunakan wajan anti lengket, lakukan hingga adonan habis.

Siapkan telur yang sudah direbus, lalu 1 telur saya potong menjadi 5 bagian.

Siapkan sosis, goreng sebentar, lalu potong sosis menjadi 2 bagian.

Ambil 1 lembar kulit risol, lalu tata mayonaise secukupnya, telur rebus, sosis, dan keju mozzarella, kemudian lipat.

Kemudian celupkan ke dalam bahan pencelup, lalu angkat.

Lalu goreng risol dalam minyak yang sudah panas, goreng risol dengan api besar agar lebih cepat matang bagian luarnya, kemudian angkat risol. Lalu sajikan selagi hangat.

cemila  favorit anak-anak, plus ditambah Mozzarella untuk menu takjil anak-anak. resep saya recook dari Gemmy's kitchen.

Adonan Kulit Risol

Isian :

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Bahan Lain :

Mayonaise

Sosis

Risol Mayo Sosis Mozzarella #JagoMasak2022

Kupas pisang lalu potong menjadi 4 bagian.

Ambil 1 lbr kulit lumpia, taruh pisang di salah satu sisinya, taburi 1/2 sdt gula pasir lalu gulung.

Lakukan hal yang sama dengan sisa bahan lainnya.

Lalu goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan dan matang.

Tata pisang aroma di piring saji lalu siram dengan saus karamelnya, siap di santap.

Saus karamelnya saya beli botolan di supermarket, jika tidak ada bisa bikin ya,  pisang aroma saus karamel ini enak banget buat cemilan menemani anak saya yang WFH.

Resep Ikan Asap Bumbu Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asap Bumbu Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis