Ikan Asap Cabe Ijo

Resep Ikan Asap Cabe Ijo

Neiliyana

Neiliyana

5.0

(1 Rating)

Biasanya kalau punya ikan asap hanya di mangut. Kali ini contek resep teman, mbak Wanda. Bikin nasi cepat habis

Bahan Utama

3-4 potong ikan asap

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

12 buah cabe hijau keriting

2 buah cabe merah keriting

1 buah tomat

2 sdm kecap manis

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

1 ruas jari lengkuas, geprek

Secukupnya gula

Sedikit air

Minyak untuk menulis dan menggoreng

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Goreng ikan asap sebentar. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng ikan asap sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabe. Tumis hingga cabe mulai layu.

Langkah 3

Masukkan cabe. Tumis hingga cabe mulai layu.

Masukkan tomat. Beri sedikit air. Masukkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan tomat. Beri sedikit air. Masukkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan ikan asap goreng. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan ikan asap goreng. Masak hingga bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait