Ikan Asap Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Resep Ikan Asap Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Ini bisa pakai jenis ikan apa aja ya bun, selamat mencoba :)

Bahan Utama

250 gram ikan asap

1 buah kentang, potong-potong

2 sdm santan instan

1 buah tomat

1 batang daun bawang

3 cm lengkuas

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

Gula pasir secukupnya

Bumbu Halus:

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

3 buah cabai rawit

3 buah cabai keriting

2 cm kunyit

2 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Ulek halus semua bumbu.

Langkah 1

Ulek halus semua bumbu.

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong-potong. Kemudian goreng sampai matang.

Langkah 2

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong-potong. Kemudian goreng sampai matang.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Kemudian masukkan ikan dan kentang. Lalu tambahkan air, garam, kaldu  jamur dan gula. Masak sampai air menyusut.

Langkah 4

Kemudian masukkan ikan dan kentang. Lalu tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula. Masak sampai air menyusut.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, koreksi rasa. Sajikan

Langkah 5

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, koreksi rasa. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement