Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

Didihkan air, kemudian masukkan genjer. Tambahkan 1/2 sdm garam. Rebus genjer 5 menit lalu angkat.

Langkah 7

Masukkan genjer, bumbui garam dan gula. Masak hingga rata, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Makanan favorit aku dan ibuku ini. Murah meriah enak😍

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Halal

No Alcohol

Cabe

Tumis Genjer

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tongseng Kepala Ayam

Tongseng Ayam Santan #JagoMasakMaret

Tongseng

Churros 1 Telur

Bakso MPASI 1+

Tongseng Ayam

Tongseng Tahu

Tongseng Kambing

Buat telur orak arik terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan sawi hijau dan air, aduk hingga sawi layu.

Masukkan kwetiau, telur orak arik, kecap manis, saos tiram, kecap Inggris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Sawi

Sosis

Tauge

Kwetiau Goreng Rumahan

Rebus kikil hingga empuk.Potong-potong memanjang atau sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan sawi putih, aduk rata.Masak hingga sayuran matang.Angkat dan siap disajikan.

Tumis Kikil Sawi Putih

Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air secukupnya dan daun salam hingga mendidih.

Lalu angkat dan tiriskan ceker ayam, buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga rata.

Lalu masukkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut lalu angkat.

Tuang ceker ayam ke dalam mangkuk dan sajikan.

Ini beneran enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Daun Salam

Ceker Ayam Masak Saus

Sate

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Tumis Daging Sapi Bumbu Sate

Bumbu Kacang Sate Madura

Sate Maranggi+

Sate Usus Ayam

Sate Taichan

Sate Tempe Bumbu Kemiri

Sate Dada Ayam Diet

Sate Kambing

Sate Ikan Dori Bumbu Kacang

Bumbu Sate Pedas Manis

Sate Telur Puyuh

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blnder.

Goreng telur ceplok terlebih dahulu, kemudian angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata, kemudian masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Siap untuk disajikan dengan tambahan telur ceplok di atasnya.

Langkah 9

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Petai

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Sawi Hijau Pete

Rebus daun singkong dengan 1 sdt garam sampai matang, cuci bersih peras airnya, tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan rebon sampai matang

Masukan daun singkong, cabe, pete, dan cemokak aduk rata

Beri sedikit air, garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk aduk sampai rata

Masak sampai tanak, koreksi rasanya matikan api

Disantap dengan nasi hangat, ikan asin dan kerupuk udah enak poll

 Bahan Pelengkap

Singkong

Tumis Daun Singkong Cemokak Pete

Potong potong oyong , cuci sampai bersih.

Masukan minyak, masukkan bahan irisan kecuali seledri lalu tumis hingga harum.

Masukkan oyong, beri air secukupnya, didihkan.

Setelah mendidih masukkan garam, merica, kaldu jamur, dan sohun tadi, aduk rata.

Terahir masukkan saledri, aduk sebentar, dan koreksi rasa.

Bahan Yang Di Iris

Bihun

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Sayur Oyong Pake Soun

Potong-potong sosis dan kerat-kerat. 
Kupas kentang dan potong-potong. 
Rendam makaroni dengan air panas. 
Potong-potong wortel.

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan makaroni. 
Aduk dan matikan kompor. 
Angkat dan sajikan.

Sup sosis sapi, kentang, wortel, dan makaroni. Yummy.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Gula

Sup Sosis Mekar

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan.

Setelah halus tumis bumbu halus dalam panci hingga harum, lalu tambahkan minyak dan santan cair, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap lalu aduk hingga rata.

Tambahkan ayam dan telur ke dalam kuah lalu masak hingga mendidih dan kuahnya meresap.

Setelah kuahnya berkurang, angkat dan sajikan selagi panas.

Assalamualaikum, selamat pagi chef, setor semurnya nih, ayamnya saya skip dengan tahu goreng.  Rasanya enak dan simpel. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Santan saya skip Chef, menyesuaikan bahan yang ada di kulkas.
Ayam saya ganti tempe dan saya tambahkan kentang chef.

Terima kasih inspirasinya..
#RecookYummy

Hai chef ijin recook tapi saya hanya punya telur 😀 #recookyummy

Semur ayam telur ini beneran yummy🤤.
#RecookYummy

Hallo chef, setor recook ya...

Habisin stok ayam dan telur puyuh dikulkas, dijadikan menu semur. Santannya aku skip ya chef, kebetulan stok santan habis, tapi ga mengurangi keenakan rasanya kok...

Makasih inspirasi resepnya chef... Sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

#RecookYummy

Ayamnya aku ganti tahu putih ya minchef. 
Biar klop ada prohe sama pronanya. 
Makasih resepnya minchef

#RecookYummy

Setor recook ya chef, ayam saya ganti kentang. Rasanya mantap 👌. Makasih resepnya chef

#RecookYummy thanks chef resepnya, ini Q buat versi tanpa santan

Makasih resepnya Yummy...ayam diganti tahu aja ya, menyesuaikan stock 😊

#RecookYummy

Semur Lidah ini menjadi andalan hidangan hari ke dua di hari raya Idul Fitri kami tahun ini, setelah hari pertama ketupat, opor ayam, samgor krecek, sayur godog kacang. Bumbunya yang ringan serta penampilannya segar membuat selera makan tentu begoyang. Semoga berkenan dengan variasi semur lidah dari Wids kitchen dan trima kasihya chef resepnya 🙏🏻 #RecookYummy #JagoMasak2022

Semur Ayam Telur

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan wortel dan timun.

Kemudian tambahkan juga cabai rawit utuh,.masak sampai sayuran matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa

Masukkan ikan goreng dan cuka makan, aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana,enak dan ekonomis, yuk cobain sobat yummy.

Ikan

Timun

Acar Kuning Ikan Mujair

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Tambahkan air sampai ikan terendam. Didihkan. Masukkan garam, gula, penyedap.

Tambahkan air asam. Koreksi rasa. Masak ikan 10 sd 15 menit.

Bosan bikin lauk yang goreng-goreng, bikin kakap merah kuah kuning. Nikmat sekali.

Serai

Ikan Kuning Kakap Merah

Masukkan wortel, tuang air lalu masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan buncis, aduk rata. Bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai semua sayuran matang lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Tumis Wortel Buncis

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis (2 buah) dan garam secukupnya selama 15 menit.

Lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus dan cabe giling hingga harum kemudian masukan daun kunyit daun jeruk dan serei aduk rata.

Beri kaldu bubuk garam ketumbar bubuk lada bubuk dan kecap manis.

Tuang bumbu kedalam ikan diamkan selama 10 menit.

Oven dengan suhu 175 ⁰ selama 40 menit, di menit ke 20 balikan ikan agar matang merata.

ternyata manggang ikan pake oven enak juga, Mateng nya pun sempurna.

Bahan Penyedap

Margarin

Ikan Bakar Pedas Oven

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit.

Campurkan ampas kedele, air dan bumbu halus.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk sampai semua tercampur dan koreksi rasa.

Goreng perkedel sampai semua sisi berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Seasoning : 

Kunyit

Tepung

Perkedel Ampas Kedele Balut Telur

Iris pare, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian tambahkan garam, remas-remas dan diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih sambil diremas dan tiriskan. Pare siap diolah jadi masakan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis kembali hingga layu dan matang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan pare, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai pare matang.

Kemudian bumbui dengan kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Awas gagal diet gara-gara lauk ini, enak banget soalnya!

Pare

Udang

Tumis Udang Pare Pedas

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabe, tumis sampai layu.

Minggu, 14.07.24
Ini versi pedes untuk paksu, lahapp Alhamdulillah.

Resep Ikan Asin Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asin Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M