Ikan Asin Bilis Sambal Hijau

Resep Ikan Asin Bilis Sambal Hijau

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(2 Rating)

Buat mood booster ketika malas makan..enak..

Bahan Utama

2 bungkus ikan asin bilis

4 lembar daun jeruk

1 batang serai

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

1 buah tomat, iris

Bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

20 - 25 buah cabe hijau keriting

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan asin bilis, tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih ikan asin bilis, tiriskan

Goreng ikan asin bilis hingga kering kecokelatan, tiriskan

Langkah 2

Goreng ikan asin bilis hingga kering kecokelatan, tiriskan

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe hijau keriting

Langkah 3

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe hijau keriting

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum

Langkah 4

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Tambahkan irisan tomat, aduk rata

Langkah 6

Tambahkan irisan tomat, aduk rata

Masukan ikan asin bilis goreng, aduk rata masak hingga menyerap

Langkah 7

Masukan ikan asin bilis goreng, aduk rata masak hingga menyerap

Salin dalam piring saji, sajikan

Langkah 8

Salin dalam piring saji, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement