Ikan Asin Cabe Ijo Masak Asam

Resep Ikan Asin Cabe Ijo Masak Asam

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Untuk jenis ikan asin disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

150 gram ikan asin

3 buah cabai hijau

1 buah tomat

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt asam jawa (hancurkan dengan sedikit air)

100 ml air

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ikan dan cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong ikan dan cuci bersih.

Goreng ikan hingga matang dan sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang dan sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ikan asin goreng, air asam jawa dan air putih, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ikan asin goreng, air asam jawa dan air putih, aduk rata.

Masukkan irisan cabai hijau dan tomat, aduk rata. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masukkan irisan cabai hijau dan tomat, aduk rata. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga meresap dan matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Masak hingga meresap dan matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement