Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ikan Asin Kepala Batu Balado

Resep Ikan Asin Kepala Batu Balado

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(1 Rating)

Jengkol kalo ketemu ikan asin, nikmat sekali!

Bahan Utama

1 buah kentang

10 buah jengkol tua

1 ons ikan asin kepala batu

Secukupnya minyak goreng

Balado:

100 gr cabai merah keriting

5 siung bawang merah

1 sdt garam kasar

1 buah tomat merah

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kentang hingga empuk.

Langkah 1

Goreng kentang hingga empuk.

Goreng jengkol hingga matang, kemudian masukkan ke dalam air.

Langkah 2

Goreng jengkol hingga matang, kemudian masukkan ke dalam air.

Pipihkan jengkol dengan ulekan, lalu sisihkan.

Langkah 3

Pipihkan jengkol dengan ulekan, lalu sisihkan.

Goreng ikan asin yang sudah direndam air panas.

Langkah 4

Goreng ikan asin yang sudah direndam air panas.

Tumis bumbu balado hingga matang.

Langkah 5

Tumis bumbu balado hingga matang.

Tambahkan kentang, jengkol dan ikan, lalu aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan kentang, jengkol dan ikan, lalu aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement