Rebus santan, pandan, garam, dan gula hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan hingga hangat kuku.

Langkah 1

Campurkan tepung beras dan tapioka, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin, tidak bergerindil.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi dua. Satu adonan tambahkan pewarna merah, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan kukusan dan olesi loyang 7 x 20 x 7 cm dengan minyak. Tuang adonan putih 1 sendok sayur besar, kukus selama 5 menit. Tumpuk dengan adonan merah 1 sendok sayur besar, kukus selama 5 menit. Lanjutkan hingga adonan habis.

Langkah 5

Untuk lapisan terakhir kukus selama 15 menit.

Langkah 6

Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang dan potong - potong. Lapisi pisau dengan plastik saat memotong agar tidak lengket.

Langkah 7

Kue tradisional yang enak dan kenyal dengan warna cantik.

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Lapis Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi.

Ulek bersama kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Bahan sambal

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Terasi

Tomat

Ati Ampela Goreng Sambal Penyet

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam tumis sampai harum.

Tambahkan air, masukkan kacang panjang, gula merah, garam, dan kaldu bubuk diaduk rata.

Seterusnya masukkan umbutnya terus diaduk rata.

Biarkan masak sebentar sampai mendidih, koreksi rasa siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Jangan Umbut Santan #JagoMasakMinggu10

Campur semua bahan, kecuali margarin dan garam. Uleni hingga setengah kalis.

Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Setelah kalis, bulatkan adonan. Diamkan suhu ruang ±1 jam.

Bagi adonan dengan berat 50gr lalu bulatkan. Diamkan hingga adonan mengembang dan ringan ±10 menit.

Panaskan minyak, goreng bomboloni hingga kecoklatan, cukup balik 1x saja.

Dinginkan bomboloni. Lubangi dengan sumpit, lalu isi dengan selai. Taburi gula, sajikan.

Bomboloni atau donat isi, dengan taburan gula. Bomboloni empuk dan tahan lama, ide jualan

Bahan B

Kentang

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Bomboloni Kentang

Potong dadu tahu, goreng setengah matang, tiriskan.

Cuci bersih ati ampela ayam, rebus sampai matang, tiriskan, potong kasar.

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan terasi dan air asam jawa, tumis sebentar.

Bumbui gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Sambal goreng berkuah pedas enak banget nih ijin recook ya bunsay...terimakasih.
#RecookYummy

Tahu

Ati Ayam Sambel Goreng Asem

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Kastengel Keju

Kastengel Lumer

Kastengel #JagoMasakMinggu11

Kastengel Eggless

Kastengel Klasik

Kastengel Renyah

Kastengel keju

Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang merah, setelah itu tumis dalam minyak panas. Aduk rata.

Masukkan tomat yang sudah di potong kecil.

Tambahkan cuka dan garam. Aduk rata koreksi rasanya. Kemudian masak hingga set. Matikan api.

Setelah itu tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu akhir bulan. Hanya menggunakan 1 kaleng kecil sarden. Balado nya di buat pedas sesuai request.

Halal

Ikan

Balado Sarden dan Tahu Pedas

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng lalu buat telur dadar hingga matang , sisihkan

Gulung dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi agar isian tidak keluar.

Toast sebentar sandwich di atas teflon, beri sedikit margarin. Toast hingga sedikit kecoklatan.

Langkah 9

Cocok untuk camilan anak. Sehat dan enak.

Bahan Sayuran:

Sandwich Telur Roll #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

<p><p>Ayam bakar suwir adalah salah satu menu favorit untuk sarapan praktis. Daging ayam yang diolah dengan cara dipanggang dan disuwir-suwir membuat hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan nikmat.</p>
<p>Jika kamu ingin mencoba membuat menu ini sendiri di rumah, berikut <em>Yummy App&nbsp;</em>sajikan <a title="resep ayam bakar suwir" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-bakar-ayam-suwir-pedas" target="_blank" rel="noopener">resep ayam bakar suwir</a> dan cara membuatnya yang mudah.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan:</h2><ol>
<li>Ayam bagian dada atau paha, potong menjadi bagian-bagian kecil</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 ruas jari jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Daun pisang secukupnya untuk membungkus</li>
</ol><h2>Cara Membuat Ayam Bakar Suwir:</h2><ol>
<li>Pertama, lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit agar ayam empuk dan lebih harum.</li>
<li>Setelah itu, campurkan kecap manis, saus tiram, bawang putih, jahe, merica, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam wadah berisi bumbu. Pastikan semua potongan ayam terbalut dengan bumbu secara merata.</li>
<li>Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 1 jam agar bumbu meresap dengan baik. Jika memiliki waktu lebih lama, bisa juga dibumbui semalaman di dalam kulkas supaya lebih enak.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Suwir-suwir ayam menggunakan dua garpu atau tanganmu sendiri. Pisahkan daging ayam dari tulang dan suwir-suwir agar lebih mudah dinikmati.</li>
<li>Siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih. Bungkus suwiran ayam dengan daun pisang secara rapat.</li>
<li>Panggang ayam bakar suwir dalam wajan anti lengket atau teflon dengan api kecil hingga harum dan matang.</li>
<li>Jika kamu ingin hasil panggangan yang lebih renyah, bisa juga menggunakan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit.</li>
<li>Setelah matang, sajikan ayam bakar suwir dengan nasi hangat atau lalapan kesukaanmu.</li>
</ol><p><p>Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat ayam bakar suwir sendiri. Sajikan bersama kerupuk dan lalapan untuk menambah kenikmatan. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-geprek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek, Sambal dan Bumbunya yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba resep ayam bakar suwir yang lezat? Yuk, simak resep dan cara membuatnya di artikel ini!

Resep Ayam Bakar Suwir, Bumbunya Meresap Sempurna

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Lumpia Goreng

Lumpia Goreng #JagoMasakMinggu10

Lumpia Pisang Goreng

lumpia oncom goreng

Lumpia Ayam Goreng

Lumpia Goreng Isi Piscokju

Lumpia Goreng Ayam Jamur

Lumpia Goreng Isi Bihun

Lumpia Goreng Udang Sayur

Lumpia Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu5Periode2

Lumpia Goreng Isi Tahu

Air Guraka

Cappucino Cincau Dingin

Alpukat Kocok Dingin

Air Guraka (Wedang Ternate)

Mie Dingin Korea (bibimmyeon)

Es Kopi Brew Susu Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Kongguksu (Mie Kuah Kedelai Dingin)

Es Kopi Brew Susu #RecookKreasiKopi

Bolu Air

Kolak Singkong Ubi Pisang Dingin #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan telur, gula pasir dan SP kedalam wadah.

Mixer hingga kental berjejak dengan kecepatan sedang.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, mixer sebentar.

Masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Pastikan tidak ada yang mengendap dibawah

Masukan dalam loyang yang sudah dioles margarin kemudian panggang selama 30-36 menit atau hingga matang (saya pake oven tangkring)

Memanfaatkan buah alpukat yang lama diam di kulkas.

Terigu

butir

Daging

Alpukat

Avocado Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan telur rebus dengan bantuan garpu.

Tambahkan mayones dan saus sambal. Aduk rata.

Lelehkan mentega tawar, panggang roti hingga ke-2 sisinya kuning keemasan.

Tambahkan adonan telur di atas roti, kemudian taburi dengan furikake. Torch bagian atasnya hingga kuning keemasan.

Roti Bakar Mentai siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan Topping :

No Diet

Thank you Yummy utk resepnya
#RecookYummy

Setor recook ya chef, mumpung bahan lengkap di rumah. Jadi weekend produktif bikin cemilan sendiri di rumah.

Makasih chef Yummy App atas resepnya, sukses selalu ya ❤️

#RecookYummy

Mayonaise

Roti Tawar

Rumput Laut

Saus Sambal

Roti Bakar Mentai

Rebus makaroni sampai mengembang dan matang, tiriskan.

Buat telur orak arik sampai matang, pinggirkan lalu masukkan bumbu halus dan masak sampai matang, campur dengan telur.

Tuang air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan makaroni rebus, kol, daun bawang dan bakso, aduk rata.

Masak sampai matang, tes rasa, siap disajikan.

Bakso

Daun Bawang

Kembang Kol

Kemiri

Kencur

Pasta

Seblak Makaroni

Cuci bersih ikan asin dengan air mengalir.

Blender kasar cabai hijau panjang dan bawang merah, jangan lupa diberi sedikit garam.

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kecoklatan. Kemudian tiriskan.

Masak cabai yang telah diblender dengan api sedang.

Berikan sedikit gula pasir dan perasan jeruk nipis. Aduk rata kembali.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, Aduk kembali hingga bawang tersebut layu.

Masukkan ikan asin yang telah digoreng kemudian aduk hingga merata. Sajikan.

Nikmat dimakan bersama nasi putih hangat.

Resep Ikan Asin Lado Mudo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asin Lado Mudo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan