Ikan Asin Lombok Ijo #1Resep1NasiBungkus

Langkah 1

Pertama siapkan ikan asin, lalu cuci bersih dan rendam sebentar agar tidak terlalu asin

Langkah 2

Siapkan semua bumbu lalu rajang sesuai selera dan sisihkan

Langkah 3

Ikan yang sudah direndam lalu goreng dengan secukupnya minyak, pastikan menggorengnya tidak terlalu matang agar ikan tidak mudah hancur

Langkah 4

Saat ikan sudah digoreng lalu tumis bumbu rajang bekas goreng ikan tadi lalu tumis hingga matang layu

Langkah 5

Lalu masukkan ikan tambahkan penyedap dan gula pasir

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata dan matang lalu sajikan