Ikan Asin Masak Tomat Pedas

Resep Ikan Asin Masak Tomat Pedas

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Yummy diaduk ke nasi hangat. Bikin kalap.

Bahan Utama

2 ekor ikan asin

3 buah tomat merah, iris tipis

10 buah cabe rawit

3 butir bawang merah

1 siung bawang putih

1sdt gula pasir

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Taruh ikan asin di piring. Taburi 1sdt garam. Beri air sampai ikan asin terendam. Rendam selama 10 menit agar kadar garamnya berkurang. Kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Taruh ikan asin di piring. Taburi 1sdt garam. Beri air sampai ikan asin terendam. Rendam selama 10 menit agar kadar garamnya berkurang. Kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan asin sampai matang. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan asin sampai matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 4

Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat layu.

Langkah 5

Masukkan tomat, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat layu.

Masukkan ikan asin, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.

Langkah 6

Masukkan ikan asin, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

Ikan Asin Masak Tomat Pedas

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Setor Recook hari ini,maaf ya mbk hasil nya kurang merona,karena...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ikan Asin Masak Tomat Pedas

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement