Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Yummy diaduk ke nasi hangat. Bikin kalap.
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Taruh ikan asin di piring. Taburi 1sdt garam. Beri air sampai ikan asin terendam. Rendam selama 10 menit agar kadar garamnya berkurang. Kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan asin sampai matang. Sisihkan.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
Langkah 4
Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan tomat, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat layu.
Langkah 6
Masukkan ikan asin, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement