Ikan Asin Tumis Asam

Resep Ikan Asin Tumis Asam

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang bikin boros nasi.

Bahan Utama

250 gr ikan asin (jenis sesuai selera)

50 ml air asam jawa

3 buah belimbing wuluh

2 buah tomat

2 buah cabai merah besar

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

100 ml air mineral

5 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam (secukupnya)

1 sdm gula pasir

Kaldu jamur (secukupnya)

Advertisement

Cara Membuat

Potong - potong ikan dan cuci bersih, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong - potong ikan dan cuci bersih, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ikan asin goreng dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ikan asin goreng dan aduk rata.

Masukkan irisan belimbing wuluh, tomat dan cabai.

Langkah 4

Masukkan irisan belimbing wuluh, tomat dan cabai.

Tuang air asam jawa dan air putih, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Tuang air asam jawa dan air putih, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Masak sampai meresap, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement