<p>Sensasi daging sapi panggang dengan aroma yang khas dan rasa yan gurih memang menggoda. Tapi, pernahkan Sobat Yummy merasa kembung atau begah setelah menyantap hidangan daging sapi? Dibalik kelezatannya, konsumsi daging sapi dapat menimbulkan efek samping negatif untuk pencernaan maupun kesehatan.</p>
<p>Untuk menyeimbangi efek samping tersebut, ada 7 makanan dan minuman penetralisir daging sapi yang perlu Sobat Yummy ketahui. Makanan dan minuman ini bisa jadi alternatif untuk mengurangi dan mencegah berbagai permasalahan kesehatan dari mengonsumsi daging sapi.&nbsp;</p>
<p>Penasaran apa saja rahasia penawar daging sapi ini? Yuk, baca selengkapnya!</p><h2>1. Sayuran hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/8968b42de6ef276b724e9db13ca669b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayuran hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayuran hijau (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kangkung, kaya akan serat yang berguna sebagai penetralisir daging sapi dengan melancarkan proses pencernaan. Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/does-soluble-fat-bind-cholesterol#binding-to-cholesterol" target="_blank" rel="noopener">Medical News Today</a>, kandungan serat pada sayuran mengikat lemak dan kolesterol dari daging untuk kemudian dibawa melalui saluran pencernaan.</p><h2>2. Buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/a3241c9a5158a778d48e26532291d2e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah-buahan (freepik.com)</a></span></div><p>Buah-buahan seperti pepaya, nanas, dan kiwi kaya akan vitamin C dan enzim pencernaan alami, yang membantu menetralisir daging sapi dengan memecah protein dan lemak pada daging. Selain itu, buah-buahan juga mengandung cairan yang dibutuhkan tubuh untuk kelancaran sistem pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-probiotik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali 10 Manfaat Minuman Probiotik Untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ff283543b78989d1f555904566516ebe.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Yoghurt merupakan salah satu sumber probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Menurut <a href="https://www.webmd.com/digestive-disorders/ss/slideshow-probiotics" target="_blank" rel="noopener">WebMD</a>, probiotik atau bakteri baik berguna untuk menjaga kesehatan usus. Selain itu, yoghurt juga dapat menjadi penetralisir daging sapi dengan mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti gas atau diare.</p><h2>4. Teh hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/a282ea1ba52285e56fe8dec4be83f4a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Teh hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (freepik.com/ededchechine)</a></span></div><p>Mengonsumsi daging dapat meningkatkan kadar lemak dalam tubuh. Untuk menetralisir lemak tersebut dapat dilakukan dengan teh hijau. Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea#3.-Could-help-with-fat-burning" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, teh hijau diketahui dapat membantu proses metabolisme serta meningkatkan proses pemecahan lemak dalam tubuh.</p><h2>5. Jus buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/8b46d3a08f74a584e7bcc3f3acb18b5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus buah (pexels.com/JÉSHOOTS)</a></span></div><p>Kandungan serat yang terdapat pada jus buah dapat membantu melancarkan pencernaan dan menyerap kolesterol jahat dari daging. Beberapa jus buah seperti jus lemon, apel, dan buah bit juga membantu tubuh dalam proses pembuangan racun dari daging serta produk sampingannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan untuk Melepas Dahaga</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Air kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/5090c3f3a6af08c2e6b870b62093e2d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi air kelapa (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Mengonsumsi daging sapi tanpa diimbangi asupan cairan yang cukup, dapat menyebabkan dehidrasi serta gangguan pencernaan. Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.verywellhealth.com/coconut-water-7979107#toc-the-top-benefit-of-coconut-water-electrolytes" target="_blank" rel="noopener">Verywell Health</a>, air kelapa mengandung elektorlit penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh seperti sodium, magnesium, kalsium, dan kalium. Konsumsi daging sapi berlebih juga beresiko meningkatkan asam lambung, yang dapat dinetralisir dengan air kelapa.</p><h2>7. Teh serai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/39c6422caa8f7813fc2f9a839448145b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Teh sereh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi teh sereh (freepk.com/jcomp)</a></span></div><p>Teh serai merupakan minuman penetralisir daging sapi, yang bekerja dengan mengendalikan kolesterol yang diperoleh dari mengonsumsi daging. Selain itu, teh serai juga membantu meringankan berbagai gejala pencernaan seperti kembung, mual, dan sakit perut yang mungkin terjadi setelah mengonsumsi daging.</p><p>Nah, itu dia 7 makanan dan minuman penetralisir daging sapi untuk menyeimbangkan berbagai efek negatif dari konsumsi daging sapi. Meskipun lezat dan kaya akan nutrisi, Sobat Yummy juga perlu bijak dalam mengolah maupun mengontrol konsumsi daging sapi. Sertai juga dengan makanan bertnurisi lainnya dan olah raga teratur.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penyebab-kolesterol-harus-diwaspadai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penyebab Kolesterol Harus Diwaspadai</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk cari tau 7 makanan dan minuman penetralisir daging sapi, agar tetap bisa menikmati daging sapi tanpa khawatir akan efek samping negtifnya!

​6 Makanan dan Minuman Penetralisir Daging Sapi

​7 Makanan dan Minuman Penetralisir Daging Sapi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<h3 dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-top: 14pt; margin-bottom: 4pt;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; white-space-collapse: preserve;">Hai, Sobat Yummy! 💕</span></h3>

<h3 dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-top: 14pt; margin-bottom: 4pt;"><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Dalam rangka menyambut hari ulang tahun Yummy yang ke 8 tahun, yukk buat hadiah spesial untuk Yummy dengan ikutan Tulis Resep Competition! 🍳 Akan ada <strong>200 resep yang dipilih oleh Yummy untuk dipublish! </strong>Jadi tunjukin resep Pudding Cantikmu yaaa...</span></span></h3>

<p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Sudah siap? Yuk, simak ketentuannya!&nbsp;</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;"><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">1. Terbitkan </span><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> resep&nbsp; &ldquo;Pudding Cantik&rdquo;</span><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">di Yummy App.&nbsp;</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;"><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">2. Pilih Event &quot;</span></span><strong>Tulis Resep Pudding Cantik untuk Hadiah Ulang Tahun Yummy yang ke 8, Yuk!</strong>&nbsp;<span><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">&quot; </span><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">event pada halaman Resepku.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;"><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">3. Resep kamu </span><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">harus memiliki lebih dari 3 bahan utama. </span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;"><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">4.&nbsp; Hindari plagiarisme. Resep belum pernah publish di mana pun, baik di Yummy App, platform maupun dan media sosial pribadi. Jika terbukti plagiat, akan langsung didiskualifikasi dan tidak masuk dalam penilaian.&nbsp;</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;"><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">6. Pastikan resep tidak mengandung unsur SARA, pornografi, dan tidak diperkenankan menampilkan brand apapun.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;"><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">7. Periode submission mulai tanggal 25 - 30 Juni 2024, pukul 15.00 WIB</span></span></p>

<p><span id="docs-internal-guid-3116e93f-7fff-a6dc-6e0d-9e53e4a58dc3"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"><strong>Akan ada hadiah menarik untuk 3 orang dengan hadiah pudding terbaik untuk Yummy. </strong></span></span></p>

<p><span><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yummy tunggu Pudding Cantik dari Sobat Yummy semuaa🍳✨</span></span></p>

Tulis Resep Pudding Cantik untuk Hadiah Ulang Tahun Yummy yang ke 8, Yuk!

Sisihkan bagian kepala dan kotoran ikan, lalu cuci ikan salem hingga bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai layu.

Langkah 3

Masukkan ikan salem, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air susut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Cocok dimakan bersama nasi hangat. Rasanya mirip dengan sarden kemasan. Saya tambahkan cabe rawit agar ada pedasnya. Recook resep dari Chef Sri Yuli Astuti. #RecookYummy

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Simple banget masakannya semua resep diatas sudah aku recook bedanya hanya ikannya aku goreng sampai kering asemnya juga dapet khas tomat aku tambahin saus tomat biar lebih berasa tomatnya thanks bund resepnya ❤️🫶

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kunyit

Serai

Tomat

Ikan Salem Bumbu Sarden

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin. Sajikan sop dengan ayam suwir.

Langkah 7

Halo mb Heny setor recook yaa tengkiu..🥰

Ayam

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Suwir Bumbu Iris

Mie yang telah direbus terlebih dahulu dicampurkan dengan kecap manis dan saus tiram. Sisihkan sebentar.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga berubah warna.

Masukan daging sapi cincang dan telur, aduk sebentar hingga daging sapi berubah warna.

Tambahkan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Masukan kol, sawi dan wortel, tumis hingga sayuran layu.

Masukan mie kemudian campur merata hingga semua bahan matang sempurna.

Buah

Sawi

Kecap

Saus

Tiram

Daging

Telur

Minyak

Stir Fry Noodles #AlaAnakKos

Kluweh

Daging Masak Kluwek

Rawon Nguling Khas Malang #JelajahBarat

Rawon Daging Sapi

Rawon #JelajahBarat

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Rawon Daging Khas Surabaya #JelajahBarat

Gulai Kluwek Muda

Sayur Kluweh Bumbu Kuning

Kluwek Ikan Gabus

Jangan Kluwih Melinjo

Sayur Santan Kluwih dan Terong

Simple

Martabak Telur Bakso Sapi

Sop Enoki Oyong

Puding Salad Buah

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Telur Tomat

Terigu Goreng Manis

Tempe Bacem

Cah Ceria

Tumis Mie Udang Bayam

Kebab Sosis Sapi Enak

Tumis Buncis Daging Cincang

Mie Goreng Bakso

Isi : Bersihkan udang, kupas kulitnya dan kucuri jeruk nipis.

Potong-potong udang ukuran kecil, beri bumbu dan aduk rata.

Tambahkan tapioka dan aduk lagi sampai rata, sisihkan.

Kulit : Dalam mangkuk, campur tepung tangmien, tapioka, minyak goreng.

Tuang air panas dan aduk dengan sendok kayu sampai sekiranya cukup rata. Diamkan dengan ditutup serbet bersih sampai dingin.

Tuang adonan kulit ke meja kerja, uleni sebentar sampai kalis.

Bagi adonan kulit jadi beberapa bagian, kemudian gilas 1bagian dengan roling pin sampai tipis.  Cetak menjadi bentuk lingkaran.

Penyelesaian : Ambil 1 kulit dan isi dengan potongan udang cukup 3-4potong saja.

Langkah 8

Rekatkan ujung nya dan pilin sehingga membentuk hakau (setengah lingkaran, dengan pilinan seperti membuat rample jahitan).

Langkah 9

Kukus di dandang yang sudah dipanaskan dan saringan dioles minyak tipis-tipis. Kukusnya cukup 10 menit saja, agar kulit tidak sobek.

Langkah 10

Salah satu jenis dimsum yang mudah dibuat, hanya butuh tepung khusus.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Sayur

Udang

Lada

Kaldu

Wijen

Hakau #JagoMasakMinggu6

Briyani

Briyani Telur Bumbu Minang

Firinda Tavuk Kapama #JalanKeTimurTengah

Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Nasi Briyani Ayam

Nasi Beriani Kambing Muda

Briyani Daging Sapi Rice Cooker #JagoMasakMinggu7Periode2

Granola

Apple Oat Waffles

Papaya Selasih Granola Smoothies

Frozen Yogurt Dome ✨

Granola Oreo

Yogurt Granola Kiwi

Smooties Dragon Fruit

Choco Granola Master Ball

Banana Granola Gluten Free Cup Cake #YummyMPASIChallenge

Granola Gula Aren

Granola Mix Madu

Granola Bar

Granola with Grape Parfait #JagoMasakMinggu3Periode2

Kancing

Tumis Tofu Jamur Kancing

Jamur Kancing Krispi #JagoMasakApril

Tumis Jamur Kancing

Oseng Jamur Kancing Saos Tiram

Oseng Taoge Jamur Kancing

Oseng Jamur Kancing Saus Tiram

Tumis Bakso Jamur Kancing

Pokcoy Siram Kuah Jamur Kancing

Nasi Goreng Jamur Kancing #MakanMasakBijak

Tumis Fusili Sosis Jamur Kancing #1Resep1NasiBungkus

Bihun Goreng Jamur Kancing

Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk Tanpa Santan

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasak2022

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Laksamana

Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis sampai harum.

Setelah itu masukkan ebi yang sudah di cincang lalu masukkan bengkoang dan wortel. Jangan lp tambahkan garam secukupnya, masak sampai matang dan jangan lupa di coba sedikit untuk tes rasa.

Siapkan kukusan yang sudah diberi alas daun pisang yang diolesi minyak sayur.

Masukkan isian yang sudah di tumis ke kulit choipan, bentuk seperti pastel dan usahakan isi penuh.

Kukus choipan dengan api sedang selama 15 menit.

Sambil menunggu choipan matang buat taburan bawang putih cincang dengan cara menumis bawang putih sampai berwarna kekuningan. Sisihkan.

Kemudian buat sausnya. Blender semua bahan saus kecuali air asam.. Masak sampai mendidik kemudian tambahkan air asam jawa, gula, garam secukupnya. Tambahkan tepung maizena yang sudah d campur air untuk mengentalkan saus.

Setelah 15 menit angkat choipan dan sajikan dengan saus.

Resep favorite dan kalau makan ini gak cukup satu.

Bengkuang

Rawit

Asam

Maizena

Pisang

Choipan #JagoMasakMinggu6

Pineapple

Pineapple Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Iced Pineapple Tea

Pineapple Yogurt Soda

Honey Pineapple Juice

Pineapple Upside Down Cupcake #YummyXtraPoint

Pineapple Custard Pie

Pineapple Pie

Pineapple Cinnamon Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Pineapple Honey Soda Tropical

Korean Pineapple Milk #JagoMasak2022

Ice Sparkling Pineapple #JagoMasak2022

Tambahkan jeruk nipis pada potongan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Kemudian masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, bawang putih halus. Aduk rata.

Aduk bahan sampai tercamput rata semuanya. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Dalam wadah lain, campur semua bahan pelapis. Aduk rata. Masukan potongan ayam yang  sudah di marinasi. Aduk rata hingga tepung menempel di potongan ayam. Kibas-kibas ayam agar adonan jadi keriting.

Siapkan penggorengan panas, masukan adonan ayam. Goreng hingga golden brown, balik adonan ayam agar tidak gosong.

Setelah matang, tiriskan ayam goreng. Pindahkan ke wadah saji. Siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.

Kiddos fansnya ayam goreng crispy pas banget buat menu makan siang/malam.

Tepung Pelapis:

Ayam Goreng Crispy

Campurkan tepung tapioka dengan garam, tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Tambahkan pewarna makanan, campurkan hingga merata.

Ambil secukupnya adonan, dan rebus di air mendidih hingga matang dan mengapung.

Tiriskan terlebih dahulu lalu gulingkan di kelapa parut yang telah dikukus.

Tata di piring dan beri susu kental manis coklat dan sajikan.

Resep Ikan Bakar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Bakar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan