Resep Ikan Bakar Bumbu Padang
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Resep dari mbak Retno Adiesty ini enak banget. Bumbunya pas, mantap banget.
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan perut ikan lalu cuci. Baluri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas.
Langkah 2
Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk.
Langkah 3
Tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ikan dan santan. Aduk rata.
Langkah 4
Masak hingga air menyusut dan sesekali dibalik supaya meresap bumbunya.
Langkah 5
Panggang sambil diberi alas daun pisang supaya tidak lengket. Balik agar matang merata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement