Tradisional

Daging Toppa Lada

Putu Mayang Petulo Pandan

Kopi Rarobang khas Ambon Maluku

Amplang

Ketan Bubuk

Cireng Isi Bandung

Wedang Jahe

Kupat Tahu Padalarang

Kue Lumpang Labu Kuning

Pencok Kacang

Rawon

Bir Pletok

Petik daun bayam dari tangkainya, lalu cuci bersih, tiriskan sampai benar-benar asat.

Langkah 1

Campurkan semua bahan kecuali bayam dan minyak (tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai menjadi adonan,tingkat kekentalan seperti adonan rempeyek ya).

Langkah 2

Langkah 3

Goreng sampai matang ( keripik bayam kaku tidak lembek), kemudian tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Bawang Putih

Bayam

Garam

Lada

Tepung Terigu

Keripik Daun Bayam

Haluskan bumbu halus, lalu campur ke kelapa parut

Bubuhkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun pisang, isi dengan 1/4 isian botok

Langkah 6

Selanjutnya panaskan kukusan, lalu kukus botok selama 30 menit

Langkah 7

Langkah 8

Olahan teri yang dikukus bersama kelapa parut dan cempokak

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Ikan

Nasi

Pisang

Buah

Gula

Kaldu

Jamur

Kencur

Cabai

Rawit

Botok Teri Cempokak #JagoMasakMinggu3

<p>Jika Sobat Yummy senang jalan-jalan di malam hari, tentunya tidak asing dengan menu yang satu ini, Mie Jawa.</p>
<p>Yup, mie jawa. Mie yang biasanya dijual oleh abang-abang kaki lima dengan gerobaknya. Biasanya menu ini juga dijual dengan nasi&nbsp; goreng, mie rebus, jap cay, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Namun, saat ini Sobat Yummy tidak perlu khawatir karena kamu bisa menikmatinya di rumah. Berikut merupakan resep membuat Mie Goreng Jawa ala Kaki Lima yang rasanya tidak akan kalah dengan resep abang-abang mie jawa.</p><h2>Siapkan bahan-bahan mie goreng jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/5df94436147e7925b104f067144a8e2d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bahan mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bahan mie (pexels.com/Katerina Holmes)</a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>150 gram mie basah (berat sebelum direbus)</li>
<li>1 batang daun bawang, dipotong-potong</li>
<li>1 batang seledri, dipotong-potong</li>
<li>3 lembar kol, dipotong-potong</li>
<li>3 batang sawi hijau atau caisim, dipotong-potong</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 buah bakso sapi</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>bawang merah goreng</li>
</ul>
<p><br /><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1/4 sendok teh merica</li>
<li>1/2 sendok makan gula</li>
<li>1/2 sendok makan saus sambal</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok teh kecap asin</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>2 gram terasi</li>
<li>1 sendok teh penyedap atau kaldu bubuk</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul><h2>2. Rebus mie hingga matang sempurna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/6228d9710c5c20b7848f3d88b0cb7d91.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi rebus mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rebus mie (youtube.com/Devina Hermawan)</a></span></div><p>Rebus mie hingga matang sempurna menggunakan panci yang sudah berisikan air yang mendidih. Pastikan mie matang dan masih kenyal, tidak terlalu lembek. Jika mie sudah matang tiriskan dengan segera dan bilas menggunakan air yang mengalir. Pembilasan dilakukan agar kotoran yang ada di mie ikut terbawa air mengalir.</p><h2>3. Potong bahan-bahan lainnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/ac529ceef04eb4521d875edac4a5528f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi potong sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi potong sayur (pixabay.com/semenovp)</a></span></div><p>Setelah mie matang, tahap selanjutnya adalah dengan memotong bawang merah dan bawang putih lalu blender dengan terasi dan sedikit minyak sampai bumbu tercampur dengan halus</p>
<p>Siapkan pula kol, sawi hijau, daun bawang, seledri, cabe rawit dan bakso. Kemudian, potong sesuai dengan keinginan Sobat Yummy.</p><h2>4. Masukkan semua bahan ke wajan, dan masak hingga matang merata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/4952cfbb24693c3f36492495be5285e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi memasak mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi memasak mie (youtube.com/Devina Hermawan)</a></span></div><p>Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak. Siapkan telur dan pecahkan di atas minyak yang sudah panas, aduk bersama bakso, cabai rawit, daun bawang dan bumbu halus yang sudah di blender sebelumnya.</p>
<p>Jika, sudah tercium bau harum tuangkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk perlahan, lalu masukkan mie yang telah matang sampai tercampur rata. Jangan lupa, tambahkan merica, gula, dan kaldu bubuk dan aduk kembali hingga semuanya tercampur dengan sempurna.</p>
<p>Setelah tercampur, masukkan potongan sayuran dan tambahkan air mineral sesuai dengan selera kamu. Setelah semuanya tercampur dengan rata, mie jawa siap dihidangkan.</p><h2>5. Mie goreng jawa siap dihidangkan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/97dbec98e81cb9d731b53570befd2774.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mie goreng jawa spesial" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie goreng jawa spesial (instagram.com/hestri.susilowati)</a></span></div><p>Setelah semuanya tercampur dengan rata, tiriskan mie di piring saji dan taburi bawang goreng di atasnya sebagai penambah cita rasa. Sobat Yummy, juga bisa menambahkan timun, selada atau bahkan kerupuk sebagai pelengkap mie goreng jawa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-indomie-goreng-indomie-kuah-dan-indomie-soto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan akan menjadi lebih lahap. Jadi, tunggu apalagi Sobat Yummy? Jangan lupa untuk merecook segera resep di atas.</p>
<p>Gunakan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Bagi kamu yang ingin membuat mie goreng jawa yang enak ala kaki lima yang enak, simak resep mie goreng jawa dari Yummy App berikut ini.

Resep Mie Goreng Jawa ala Kaki Lima yang Enak

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, aduk rata.

Masukkan pasta fussili yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, cicipi rasanya.

Kemudian masak hingga pasta fussili sedikit kering.

Sajikan fussili goreng kecap di dalam lunch box sebagai menu bekal anak.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Telur

Lunch Box Fussili Goreng Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Dalam wadah. tambahkan cincangan ayam dengan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata

Tambahkan parutan wortel, labu dan daun bawang. Aduk rata

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. aduk rata. cetak dengan menggunakan 2 garpu

Kukus siomay kurang lebih 20-30 menit. Angkat dan sajikan

Ayam

butir

Wortel

Labu

Tepung

Tapioka

Terigu

Minyak

Merica

Penyedap

Siomay Keriting

Dalam wadah yang berisi nasi halus, masuk wortel

Tambahkan irisan daun kol, daun bawang dan bawang bombai. Aduk rata, kemudian masuk telur aduk rata kembali

Tambahkan tepung bumbu bakwan, aduk hingga rata

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan satu sendok demi satu sendok adonan bakwan, dan goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Nasi sisa yang tersimpan dilemari, jangan dibuang dulu kalau masih dalam kondisi baik, ada baiknya kalau dibuat jadi Bakwan Nasi, nggak ribet kok buatnya, hanya dengan menambahkan sayuran, telur serta tepung bumbu, terus digoreng, jadi deh sebuah cemilan lezat bernutrisi untuk keluarga

Daun Bawang

Bakwan Nasi Leftover #MakanMasakBijak

Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan es batu dan potongan mangga.

Lagi musim mangga, jadi pohon mangga madu di rumah pun berbuah banyak. Dibikin jus enak dong!

Halal

Diet

Es Batu

Jeruk Nipis

Mangga

Jus Mangga Madu

Potong kulit bebek sesuai selera,kemudian cuci dan tiriskan.

Kemudian beri 1 sdm garam pada kulit bebek,remas-remas kulit bebek,diamkan selama 10 menit,bilas dan tiriskan.

Masukkan 1 butir telur,ketumbar bubuk,bawang putih bubuk,kunyit bubuk,garam,merica dan kaldu bubuk,aduk rata. Diamkan dan simpan dalam kulkas selama 30 menit (semalaman lebih baik,agar bumbu lebih meresap).

Siapkan bahan tepung : siapkan wadah lain,masukkan tepung terigu,tepung maizena,1 sdm ketumbar bubuk,secukupnya garam,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Balut kulit : Ambil secukupnya bahan tepung,masukkan ke dalam wadah lain. Kemudian ambil secukupnya kulit bebek yang sudah di marisani,masukkan ke dalam bahan tepung. Balut dan sedikit pijat-pijat kulit bebek dan tepung hingga semua bagian kulit bebek terbalut rata dengan tepung,angkat.

Kemudian goreng kulit bebek yang bertepung dalam minyak panas. Goreng hingga kulit matang,kuning keemasan,tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga habis. Kulit bebek krispi siap di sajikan.

Untuk yang suka camilan berminyak,wajib coba ini 🤭 Kenyal,tidak alot,gurih dan krispi.
Cocok untuk lauk maupun camilan.

Ketumbar

Kunyit

Maizena

Kulit Bebek Krispi

Siti Noor Rahmah

Cimol Anti Meledak

Cuci dan rendam daun genjer dengan garam biarkan 30 menit, bilas kembali

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata

Masukan irisan tomat dan bawang daun, masak hingga bawang daun layu

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Santan

Tomat

Tumis Genjer Santan

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Pinggirkan bawang, tuang telur dan buat orak-arik sampai bergumpal.

Masukkan nasi dingin (lebih bagus dari kulkas) aduk rata sampai nasi terpisah.

Masukkan daun jeruk, saus tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Masak sampai semua rata.

Setelah semua rata cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Rabu, 19.06.24
Nasi goreng favorit, bikinnya simpel rasanya istimewa.

Bumbu Iris:

No Alcohol

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

<p>Berdasarkan data Riset Kesehatan dasar (Riskesdas) Indonesia tahun 2018, tingkat konsumsi terhadap makanan manis (87,9%) dan minuman manis (91,49%) di Indonesia sangat tinggi.&nbsp;</p>
<p>Asupan gula tambahan yang berlebihan itu mengakibatkan kasus diabetes terus meningkat dalam sepuluh tahun terakhir. Diabetes merupakan gangguan metabolisme kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula dalam darah.</p>
<p>Oleh karena itu, orang yang memiliki diabetes dianjurkan untuk mengatur pola makan sehat dengan menyertakan asupan buah. Jenis buah untuk penderita diabetes harus memiliki indeks glikemik (IG) yang rendah agar membuat kadar gula darah terjaga.&nbsp;</p>
<p>Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan seberapa cepat makanan karbohidrat diproses menjadi glukosa di dalam tubuh. IG memiliki angka berskala 1&ndash;100, makin tinggi nilai IG semakin cepat pula karbohidrat pada suatu makanan diproses menjadi glukosa.</p>
<p>Buah untuk penderita diabetes harus memiliki IG rendah (kurang dari 55). Berikut ini terdapat beberapa buah yang bisa menjadi rekomendasi buah yang aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes.&nbsp;</p><h2>1. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/329149ba078026212f7889d37a92344a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Apel adalah buah yang cocok untuk penderita diabetes karena mengandung indeks glikemik yang rendah yaitu di bawah 55. Hal itu berarti bahwa apel dapat mencegah peningkatan kadar gula darah dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Apel memiliki total 77 kalori dan 21 gram karbohidrat. Selain itu apel juga kaya akan serat yang dapat membuat perut kenyang lebih lama. Tentunya hal ini akan mencegah seseorang mengkonsumsi makanan yang berlebih khususnya makanan berkolesterol.</p>
<p>Apel sebaiknya dinikmati bersama dengan kulitnya. Kulit apel menyimpan zat gizi dan antioksidan yang lebih tinggi yang dapat melindungi jantung.</p><h2>2. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/a23b532a22f0a93d9fae8e28399a478b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging buah lunak matang (unsplash.com/Annemarie Gruden)</a></span></div><p>Diabetes tipe-2 terjadi karena resistensi insulin atau tubuh menjadi kebal terhadap hormon insulin. Lemak sehat yang terkandung dalam alpukat dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin pada tubuh.&nbsp;</p>
<p>Dengan manfaat tersebut alpukat menjadi buah untuk penderita diabetes yang paling baik. Terlebih lagi, alpukat merupakan buah yang memiliki sedikit karbohidrat, tapi kaya akan serat sehingga sangat aman untuk penderita diabetes.</p>
<p>Untuk mendapatkan manfaat serat secara optimal, keruklah daging alpukat hingga bagian dasar kulitnya. Pasalnya, banyak serat yang berada tepat di bawah permukaan kulit buah.</p><h2>3. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/131b1218713ee9ba075d9b83bdaf8fe1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pepaya bagus untuk radang tenggorokan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Buah yang terkenal dapat melancarkan sistem pencernaan ini memiliki tingkat glukosa rendah. Sehingga menjadi pilihan yang tepat sebagai buah untuk penderita diabetes.</p>
<p>Meskipun rasanya manis, indeks glikemik pada pepaya hanya 42 jadi tergolong rendah. Bagi penderita diabetes, pepaya juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung berkat adanya nutrisi <em>phyto</em> dan vitamin yang terkandung dalam pepaya.</p>
<p>Selain itu, pepaya juga menyimpan beragam khasiat lain, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi stress, mencegah kanker usus dan prostat. Buah ini juga dilengkapi serat, antioksidan dan vitamin C yang membantu mengurangi kolesterol jahat.&nbsp;</p><h2>4. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8c75b035f749fde49ea56ce0a87509d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pohon jeruk rimbun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pohon jeruk (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Tidak sedikit penderita diabetes yang memiliki tekanan darah tinggi atau hipertensi. Untungya, jeruk memiliki nutrisi kalium yang dapat mengontrol tekanan darah.&nbsp;</p>
<p>Jeruk juga dilengkapi serta dan vitamin yang dipercaya dapat mencegah resistensi insulin serta menurunkan kadar gula darah. Indeks glikemik pada jeruk berkisar antara 31&ndash;53, sehingga tidak memicu kenaikan kadar gula secara drastis.&nbsp;</p>
<p>Dengan banyaknya manfaat tersebut, jeruk menjadi buah untuk penderita diabetes yang ideal karena tidak berpengaruh buruk pada glukosa.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman yang Tepat untuk Penderita Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/3caae375d2d747f2ed44bbc1fa13dfff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Seperti buah lainnya, anggur adalah <a title="makanan berserat tinggi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi">makanan berserat tinggi</a> dan rendah kalori yang aman dikonsumsi penderita diabetes.</p>
<p>Anggur menyediakan sifat antioksidan polifenol yang berfungsi sebagai penangkal peradangan dan radikal bebas.&nbsp;Antioksidan itu berperan penting dalam melindungi hati, jantung dan otak dari racun yang merusak.&nbsp;</p>
<p>Di pasaran terdapat berbagai jenis anggur. Agar tidak bingung memilih, jenis anggur yang tepat menjadi buah untuk penderita diabetes harus disesuaikan dengan manfaat yang dibutuhkan.</p>
<p>Jika penderita diabetes khawatir terhadap tingkat karbohidrat, maka pilihlah anggur hijau. Namun, apabila lebih mengutamakan antioksidan maka anggur yang lebih gelap adalah pilihan terbaik.</p><h2>6. Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/447ebae3e7a8973a940b429267597d8f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dua buah jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji (pexels.com/amirulislam)</a></span></div><p>Tanaman jambu biji sering dimanfaatkan sebagai obat tradisional, di mana salah satunya terbukti efektif secara medis untuk penderita diabetes.&nbsp;</p>
<p>Sejumlah studi pernah dilakukan terhadap 20 orang yang memiliki riwayat diabetes tipe-2. Riset yang dimuat jurnal<em><a title="Nutrition &amp; Metabolism" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2831039/"> Nutrition &amp; Metabolism</a></em> tersebut melaporkan bahwa minum teh daun jambu biji mampu mengurangi kadar gula darah (setelah makan) hingga 10 persen.</p>
<p>Untuk jambu biji sendiri diklaim mampu menurunkan kadar gula darah sehingga termasuk buah yang cocok untuk penderita diabetes.</p>
<p>Saat ingin mengonsumsi jambu biji sebaiknya jangan dikupas kulitnya. Karena <a title="penelitian" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5071920/">penelitian</a> tahun 2016 menunjukkan manfaat lebih besar ketika itu dimakan secara utuh. Termasuk kemampuan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.&nbsp;</p>
<p>Jambu memiliki nilai glikemik rendah, tinggi serat dan vitamin C. Nutrisi-nutrisi ini dapat membantu melawan penyakit seperti diabetes.&nbsp;</p><h2>7. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/41de4a1f3da9953e3695b6ab893a92ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret buah pir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret buah pir (unsplash.com/Laårk Boshoff)</a></span></div><p>Pir menjadi daftar ketujuh sebagai buah untuk penderita diabetes karena kaya antosianin yang bisa menurunkan resiko diabetes tipe-2.</p>
<p>Sebuah penelitian dalam jurnal <em><a title="Food &amp; Function" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28186516/">Food &amp; Function</a></em> menemukan bahwa makan apel dan pir bisa mengurangi resiko diabetes tipe-2 sebesar 18%.&nbsp;</p>
<p>Pir ini dapat membantu mengendalikan diabetes tahap awal jika diimbangi dengan menjaga pola makan yang sehat.</p>
<p>Konsumsilah pir secara utuh. Karena penelitian yang dipublikasi jurnal <em><a title="Food Research International" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996914007844?via%3Dihub">Food Research International</a></em> mengungkapkan bahwa pir Bartlett dan Starkrimson dapat membantu mencegah diabetes tipe-2 bila dinikmati sebagai buah segar.&nbsp;</p><h2>8. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230702/eccc37acdb652b6d20e8660c2edd7e4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kiwi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (unsplash.com/Pranjall Kumar)</a></span></div><p>Kiwi mengandung serat, vitamin C, vitamin B6, mineral, dan antioksidan yang dapat memperlambat laju penyerapan glukosa di dalam tubuh.</p>
<p>Buah yang memiliki rasa manis campur asam ini aman sebagai buah untuk penderita diabetes karena nilai potasiumnya tinggi. Nutrisi tersebut efektif menurunkan tekanan darah, mengutip <em><a title="Healthify Me" href="https://www.healthifyme.com/blog/fruits-for-diabetics/">Healthify Me</a></em>.</p>
<p>Ekstrak buah kiwi dapat memberikan manfaat yang baik bagi penderita diabetes. Di antaranya dapat mengendalikan diferensiasi adiposit yang erat kaitannya dengan perkembangan resistensi insulin.&nbsp;</p>
<p>Selain dikonsumsi secara langsung, buah kiwi juga dapat dikonsumsi dengan diolah menjadi jus. Alangkah lebih baik jika kulit buah kiwi ikut dikonsumsi.</p>
<p>Lantaran kulit kiwi penuh dengan serat dan senyawa inotisol yang bisa membuat tubuh lebih sensitif terhadap insulin. Alhasil itu bisa membantu menyembuhkan diabetes.</p><p>Ingat, selektiflah dalam memilih buah untuk penderita diabetes karena tidak semua buah memiliki klasifikasi yang aman dimakan. Hal selanjutnya yang perlu diperhatikan adalah membatasi konsumsinya dalam tingkat sedang.</p>
<p>Menikmati buah yang indeks glikemiknya rendah secara berlebihan juga dapat memicu kenaikan gula darah. Terakhir, kontrol kadar glukosa dan ikurangi makanan tinggi lemak atau gula.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selektiflah dalam memilih buah untuk penderita diabetes karena tidak semua buah memiliki klasifikasi yang aman dimakan. Lalu, apa saja buah yang cocok?

8 Buah untuk Penderita Diabetes, Tak Mengancam Gula Darah!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus cabe merah, rawit, bawang, merah, bawang putih, dan tomat sampai hilang bau langu +- 2 menit.

Sambil menunggu. Cincang kasar bawang bombay dan tomat, sisihkan terasi.

Chopper/ Ulek bawang, cabe, dan tomat yang sudah direbus tadi.

Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan bawang bombay, tomat, dan terasi tumis sampai harum.

Tambahkan sambal yang sudah dihaluskan dan air masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Setelah air menyusut tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. aduk rata dan koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan.

Penambah nafsu makan. Tinggal tambah tempe goreng sama lalaban udah bikin lahap.

Bahan Tambahan:

Sambel Terasi Goreng

Rebus semua bahan sirup gula hingga air tersisa setengahnya, matikan api dan tunggu dingin.

Sirupnya selalu homemade karena lebih terjaga kualitasnya dan tidak bikin tenggorokan ngadat.

Bahan Sirup Gula :

Cincau

Pewarna Makanan

Es Cincau Sirup Gula

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis semua bahan sambal matah dengan sedikit minyak dengan api kecil hingga layu, beri air perasan jeruk limau.

Masukkan ayam goreng, aduk rata, sajikan bersama nasi putih hangat.

Sambal matah ditumis sebentar agar tidak mudah basi.

Bahan sambal matah

Kemiri

Serai

Terasi

Ayam Sambal Matah

Tumis tofu hingga berkulit dengan minyak yg benar2 panas ya.

Tumis bumbu halus dengan sesuatu minyak hingga harum

Masukkan wortel dan putren. Tumis sebentar

Tambahkan sedikit air .biarkan masak hingga empuk selama 3-5 menit.

Tumis hingga sayuran berubah warna dan agak layu.

Terakhir masukkan tofu, udang, tomat, gula garam kaldu . Aduk hingga merata dan meresap . Jika suka kenyal boleh larutkan maizena dan tuang. Jika tidak suka juga tidak mengapa.

Langkah 9

Bismillah.
Ide bekal sayuran untuk anak lagi nih.
Semoga anak2 suka.
Ytc Devina Hermawan

Resep Ikan Bakar Dorang Sambal Tempong

Bahan Utama

Bumbu Ikan Bakar :

Sambal Tempong :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Bakar Dorang Sambal Tempong

Bahan Utama

Bumbu Ikan Bakar :

Sambal Tempong :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba