Potong kecil-kecil daging babi. Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombai dan iris daun bawang. Tumis babi, bawang putih, bawang bombai dan daun bawang bagian putihnya saja hingga matang dan harum.

Langkah 1

Sisihkan di pinggir wajan lalu goreng telur dan orak-arik.

Langkah 2

Masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula pasir, saos lombok, saus tape, kecap asin, saos tiram dan kecap manis.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Contains Pork

Bawang Putih

Daun Bawang

Nasi

Telur

Nasi Goreng Bawang Babi

Giling halus bawang putih dan udang rebon.

Lalu tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Bulat-bulatkan adonan sampai adonan selesai.

Goreng sampai kuning keemasan, siap disajikan.

Langkah 6

Mantap buat cemilan anak-anak, yang lagi liburan.

Tahu

Tepung

Udang

Tahu Goreng Wortel Bumbu Rebon

Rebus terlebih dahulu cabai merah besar kira-kira 2 menit lalu haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya

Masukkan bumbu halus dan sereh, masak hingga bumbu matang

Tuang air biarkan hingga mendidih dan kuah agak mengental

Masukkan ikan, daun kunyit, bubuhi sea salt, lada bubuk, tuang gula singkong. Aduk kecil saja dan masak hingga ikan matang. Sajikan

Untuk menambah warna pekat boleh ditambahkan cabai kering

Ikan

Lada

Gula

Singkong

Kunyit

Asam

Buah

Cabai

Terasi

Jahe

Asam Pedas Melayu #JagoMasakMinggu7

Langkah 7

Masukkan potongan buah dan potongan nutrijell, aduk rata

Langkah 8

Langkah 9

Nikmatnya buka puasa dengan yang segar-segar 😘😘

Bahan Saus

Buah Naga

Keju

Susu

Yogurt

Salad Buah

Novita Pujiani

Martabak Manis Teflon

Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Rebus hingga cabe, bawang dan tomat berubah warna.

Lalu giling cabe dan tambahkan garam sesuai selera.

Jika sudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih giling lagi hingga tercampur.

Lalu tambahkan tomat giling hingga tomat tercampur rata dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambalado Tomat

Siapkan wadah, masukkan kuning telur, gula, bubuk vanili dan tepung maizena. Aduk rata.

Tuang susu cair secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Setelan adonan mengental, matikan api. Diamkan suhu ruang. Sisihkan.

Campur bahan creamy, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Mixer kembali hingga tercampur rata. Siap digunakan untuk isian roti dan sebagainya.

Lembut dan creamy. Bisa untuk isian roti ataupun tambahan topping.

Bahan Creamy:

Halal

Diplomat Cream Homemade

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Santan

Tepung Beras

Udang Peyek Ketumbar

Potong jagung putren sesuai selera, lalu rebus jagung selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Bersihkan cumi, lepaskan kulit arinya, buang bagian tintanya, bilas, lalu potong cumi sesuai selera.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan cumi, aduk rata.

Tambahkan jagung putren, aduk rata, masak sebentar hingga mendidih, angkat lalu sajikan.

Cumi biasanya ditumis kuah hitam, kali ini bagian tintanya dibuang lalu ditumis dengan jagung putren, diberi saus asam manis, tidak pedas karena lauk makan siang anak-anak.

Bawang Bombay

Cumi

Jagung

Kecap Manis

Cumi Jagung Putren Asam Manis

Bumbu halus: giling halus bawang putih, bawang merah, merica, dan ketumbar.

Rajang halus daun bawang, seledri dan juga kol.

Campurkan terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun bawang, seledri, kol yang sudah dirajang halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan lupa garam, gula dan penyedap kalau ingin.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Terigu

Tapioka

Merica

Penyedap

Tahu Brontak Sederhana #INDONESIAKAYA

Potong dadu dada ayam, kupas wortel dan kentang.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum lalu masukkan bumbu sup bulat, bawang putih giling dan jahe giling, aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan bakso ayam, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan seledri kemudian matikan kompor.

Ayam

Bakso

Kentang

Seledri

Wortel

Sup Ayam Bakso

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan Lajang Kuah Tomat

Rendam dengan air panas secukupnya, rendam hingga suhu airnya menjadi normal kembali, kemudian cuci bersih.

Goreng sebentar saja dalam minyak goreng yang sudah panas.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng kira-kira 3 sdm, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan mulai kecoklatan.

Masukkan cabe rawit, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Masukkan cumi asin, tomat, kaldu bubuk dan gula pasir.

Sederhana tapi bisa ngabisin nasi se-magicom

Alat & Perlengkapan

Oseng Cumi Asin

Bersihkan udang windu dan belah punggung.

Taburi bawang putih bubuk dan kunyit bubuk.

Goreng sampai matang dan angkat tiriskan.

Bahan bumbu

Udang Windu Goreng Bawang Putih

Panaskan minyak goreng tomat dan cabai rawit.

Ulek tomat, cabai rawit, beri terasi, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Beri daun kemangi kemudian ulek dan siap disajikan.

Buat sambal lalapan dengan memakai daun kemangi dan jeruk limau.

Jeruk Nipis

Sambal Kemangi Limau

Potong daging melintang serat, tambahkan bawang putih, bubuk merica, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, wijen ke dalam irisan daging, remas agar meresap, lalu doamkan tertutup wrap di kulkas selama 2 jam.

Tiriskan daging, campur dan aduk rata dengan tepung sagu.

Masukkan ke wajan bekas daging : bombay tambahkan cairan tirisan daging tambahkan air 200 ml.

Panaskan minyak, masukkan daging dan aduk cepat dengan api besar, sampai kecoklatam, matang dan angkat.

Masukkan daging dan masak kembali dengan api kecil sampai mengental, matang sempurna, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Punya daging sisa di kulkas bisa dimanfaatkan jadi masakan yang nikmat.

Pelengkap

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Wijen

Bistik Daging ala Chinese Food

Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni rata. Bisa menggunakan chopper untuk mencampur.

Bagi jadi 4 bagian, 3 diantaranya berikan pewarna makanan 2-3 tetes. Campur rata.

Jika ingin disajikan, rebus dalam air mendidih kurang lebih 10 menit. Sisanya bisa disimpan dalam freezer.

Daging

butir

Pewarna

Cilok Daging Lucu #INDONESIAKAYA

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bunga telang dan matikan api.

Tunggu sampai bunga telang berubah warna ±10 menit.

Aduk hingga tercampur rata dan siap dinikmati. Yummy.

Lagi kurang fit, membutuhkan minuman hangat dan minuman ini solusinya.

Madu

Hot Creamy Butterfly Pea

Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan kol dan batang sawi. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan daun sawi, mie telur, dan tomat. Masak hingga mie terurai. Bumbui dengan garam, saus sambal, saus tomat, dan kaldu bubuk.

Pecahkan telur di atas wajan. Ciprat-ciprat dengan air agar matang.

Aduk rata sebentar, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Pindahkan ke mangkuk saji dan hidangkan hangat.

sudah mulai masuk musim hujan kah? tiap hari hujan mulu didenpasar. bawaan pgn bkin yang anget2.

Bahan Lain :

Sawi

Mie Kuah Telur

Siapkan dada ayam, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

Siapkan sayuran, cuci bersih dan potong buncis dibagi 2 dan jagung dipipil.

Siapkan bumbu rajangan bawang putih dan black pepper sauce.

Rajang setengah tomat dari 1 bh tomat, sisanya untuk garnish.

Siapkan kentang, rebus kentang hingga matang dan tumis sebentar dengan 1 sdm blue band dan sedikit bawang putih, angkat tiriskan.

Panaskan wajan masukan blue band dan bawang putih.

Tumis rajangan tomat dan sayur buncis dan jagung.

Panaskan wajan, masukkan blue band, bawang putih, dan ayam hingga meresap matang merata dan angkat.

Setelah ayam diangkat masukkan sauce black pepper masak sebentar, tambahkan air matang sedikit saja sampai mengental, semua bahan siap disajikan.

Langkah 10

Sauted chicken baby potato dan mix vegetable with black pepper sauce.

Buncis

Jeruk

Sauted Chicken #RabuEkstraPoin

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Mentimun

Kencur

Rawit

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburkan garam.

Haluskan bumbu kemudian campurkan tomat yang sudah dipotong-potong dan serai.

Pepes ikan mujair ini sangat enak karena banyak rempah-rempah yang dipakai. Cara mengolahnya di bungkus dengan daun pisang kemudian dikukus dan dipanggang. Pepes ini makanan khas orang sunda.

Resep Ikan Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif