Resep Ikan bakar jomblo
meliya anjani
5.0
(1 Rating)
Hallo teman teman kali ini aku mau berbagi resep ikan bakar jomblo yang terinspirasi dari chef martin, aku kasih nama ikan bakar jomblo karena aku bik
Bahan Utama
Ikan 1 ekor atau lebih
Kecap
Garam
Penyedap ayam (masako)
Merica bubuk
Msg
Jeruk limau
Bahan Yang Di Haluskan
Cabe keriting 10 buah
Cabe merah 5 buah
Ketumbar bubuk
Kunyit bubuk
Kemiri 1 buah
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 4 siung
Gula merah 1 keping
Minyak secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ikan dengan garam, msg dan jeruk limau minimal 15 menit
Langkah 2
Haluskan cabe, bawang, kemiri, kunyit dan ketumbar, beri sedikit minyak
Langkah 3
Goreng ikan, jangan terlalu kering, di goreng supaya ikannya tidak hancur saat di bakar, langsung di bakar juga boleh
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah di haluskan
Langkah 5
Tambahkan, kecap, masako, merica, msg, garam secukupnya, jika suka manis kecap nya bisa lebih banyak, tunggu sampai bumbu matang atau berkurang kadar airnya
Langkah 6
Bumbu olesannya sudah jadi, cukup untuk 250 gr ikan.
Langkah 7
Masukan ikan kedalam teflon (bakar pakai arang juga bisa) jangan lupa ikannya di oleskan oleh bumbu di kedua sisinya
Langkah 8
Ikan bakar jomblo siap dihidangkan😋
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
