Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Eva siti Fatimah

Bahan lapisan putih : Siapkan wadah, masukkan santan, garam, tepung beras dan vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 1

Bahan lapisan B : Siapkan wadah, masukkan santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir,g aram, jus pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan kue talam, oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.

Langkah 3

Aduk kembali bahan lapisan putih, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 1/4 atau 1/2 bagian cetakan. Lakukan hingga habis.

Langkah 4

Kemudian tata dalam kukusan dan kukus selama 5 hingga 8 menit (tergantung besar kecil cetakan).

Langkah 5

Setelah lapisan putih matang (padat), aduk kembali bahan lapisan pandan, kemudian tuang bahan lapisan pandan di atas lapisan santan. Tuang hingga cetakan penuh. Lakukan hingga habis. Kukus kembali selama 20 menit/hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panasnya hilang, keluarkan kue talam dari dalam cetakan. Siap disajikan atau tunggu hingga kue talam suhu ruang, bungkus dengan mika plastik dan sajikan.

Langkah 7

Manis, gurih dan wangi pandan.

Tips : Rebus dahulu santan nya untuk hasil kue yang lebih tahan lama (tidak mudah basi).

Bahan Utama

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan Santan

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edisi habisin stok bahan makanan di lemari es, ada tahu dan telur akhirnya masak oseng tahu telur kecap.

Seasoning

Kecap Manis

Oseng Tahu Telur Kecap

Marinasi ayam dengan bumbu instan marinasi secukupnya. Aduk merata dan diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga sedikit kecokelatan, lalu angkat.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, jahe dan bawang bombai. Masak hingga bumbu matang.

Tuang saos sambal, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula. Aduk rata hingga bumbu tercampur.

Tambahkan ayam, aduk kembali. Lalu tuang air secukupnya, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Terakhir tuang cabe dan daun bawang, aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api kompor.

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Ayam Kecap

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai serta daun jeruk hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk rata tumis sampai sedikit layu.

Setelah itu tambhakan kecap manis, saus tiram, lada, serta kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan sayur empuk. Kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu sayur yang di campur dengan protein nabati. Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu akhir bulan

Kacang Panjang

Tumis Kecap Kacang Panjang Tahu

Rebus kepala ayam dan daun salam sampai buih-buihnya keluar. Angkat dan bilas.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum. Masukkan kepala ayam dan aduk merata.

Masukkan air, garam, kaldu, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Pedasnya berasa sekali ditambah aroma sedepnya dari daun kemangi.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Halal

Kepala Ayam Tahu Bumbu Rica-rica

Cuci bersih tahu, potong dadu. Rendam dengan air sebentar. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kuning kecoklatan.

Uleg kasar cabe, bawang, kemiri dan ketumbar.

Masukkan tahu, kecap, garam, gula, dan irisan cabe ijo. Aduk merata.

Tambahkan sedikit air, aduk kembali. Masak sampai semua bahan tercampur merata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu Kecap Cabe Ijo

Uleg semua bahan bumbu bersama garam dan gula sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai wangi. Masukkan udang.

Setelah udang berubah warna masukkan tempe, tumis beberapa saat. Masukkan kaldu bubuk.

Masukkan rebung, tumis beberapa saat sampai bumbu tercampur rata. Tuang air. Masak 10 menit sampai meresap.

Tuang sanyan. Masak sampai mendidih, cek rasa matikan api.

Jangan merupakan penyebutan untuk masakan sayur berkuah dalam bahasa jawa. Contoh sayur bayam = jangan bayam, sayur asem = jangan asem , sayur lodeh = jangan lodeh.

Bumbu

Udang

Jangan Lodeh Rebung

Jennifer Bachdim termasuk salah satu public figure yang menjalankan pola hidup sehat bersama keluarganya. Selain hobi olahraga, istri dari pesepak bola, Irfan Bachdim, ini juga senang membagikan tips-tips bermanfaat di akun Instagramnya, seperti tips memasak.
Menerapkan gaya hidup sehat, seleb tiga anak ini selalu mengkonsumsi makanan sehat. Buah dan sayuran hijau sebagai sumber serat dan karbohidrat tidak pernah ketinggalan di setiap masakannya.
Untuk itu, resep masakan sehat ala Jennifer Bachdim bisa banget Sobat Yummy jadikan inspirasi menu makan di rumah. Sederhana namun kaya nutrisi, berikut menu dan resepnya yang bisa kamu kreasikan sesuai selera.<h2>1. Oat pancake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/3b7e7039259c333b4c0b46a335fce2dd.jpg" alt="oat pancake resep masakan sehat" /><a href="https://www.pexels.com/photo/crop-person-at-table-with-delicious-breakfast-4346328/" target="_blank">ilustrasi oat pancake (pexels.com/Ioana Motoc)</a></div>Bahan utama:
1. 7 sdm rolled oat
2. 1 buah pisang matang
3. 50 ml susu cair
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt garam
7. 2 sdm gula palem
8. 1/2 sdt kayu manis bubuk
9. 2 sdm butter lelehkan
&nbsp;
Topping:
1. 1 buah pisang matang
2. Maple sirup
&nbsp;
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan kecuali pisang, blender hingga halus.
2. Lalu masukkan pisang yang telah dipotong-potong agar memudahkan dan mempercepat penghalusan, blender kembali.
3. Panaskan wajan dengan api kecil, tuang 1 centong adonan, ukuran dan banyaknya sesuai selera saja
4. Setelah sisi bawahnya kecoklatan balikkan dan panggang kembali hingga matang.
5. Lakukan hingga semua bahan habis, beri toping potongan pisang bila suka dan tuang simple sirup atau madu sebagai tambahan, sajikan.<h2>2. Spaghetti bolognese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/91128f0777d4997eee5dc21fb6aa6adb.jpg" alt="spaghetti bolognese resep masakan sehat" /><a href="https://www.pexels.com/photo/appetizing-pasta-bolognese-served-with-parsley-6287525/" target="_blank">ilustrasi spaghetti bolognese (pexels.com/Klaus Nielsen)</a></div>Bahan utama:
1. 225 gr spaghetti
2. 250 gr bumbu spaghetti
3. 100 gr daging cincang
4. 1 buah bawang bombay, iris
5. 2 siung bawang putih, cincang
6. 1 buah tomat, iris
7. Sejumput garam
8. Sejumput lada putih
9. Keju cheddar sesuai selera
10. Oregano atau basil
&nbsp;
Alat dan perlengkapan:
1. Piring
2. Piring saji
3. Panci rebus
4. Wajan
&nbsp;
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti ke dalam 2 liter air mendidih selama 10 menit, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukan daging cincang, aduk rata sampai berwarna kecoklatan.
4. Tambahkan tomat iris, masukan juga bumbu spaghetti, garam dan lada putih, aduk sebentar. Lalu tuang sedikit air dan aduk rata.
5. Tuang spaghetti yang sudah direbus tadi ke dalam piring. Siram dengan bumbu spaghetti dan taburi keju parut diatasnya
6. Spaghetti bolognese siap disajikan.<h2>3. Veggie pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/3311b125e102fc1cdc980e68d24ad2d2.png" alt="veggie pasta resep masakan sehat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kacang-masak-sawi-fusili" target="_blank">ilustrasi veggie pasta (dok. Yummy App/Ummu Alfard)</a></div>Bahan utama:
1. 1 genggam kacang tanah
2. 1 genggam fusili
3. 2 bonggol sawi, potong
4. 1 butir telur ayam
5. 4 siung bawang merah, iris
6. 2 siung bawang putih, iris
7. 1 buah cabai merah besar, potong serong
8. 1 buah cabai hijau besar, potong serong
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. Minyak goreng secukupnya&nbsp;
&nbsp;
Cara membuat:
1. Goreng kacang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Rebus fusili sampai empuk, hati-hati terlalu lembek. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng telur sambil diorak-arik. Sisihkan.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum dan layu.
5. Masukkan sawi, kacang, fusili, dan telur. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.
6. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasanya. Setelah pas, angkat dan sajikan.<h2>4. Olahan zucchini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/8704377b7c0af973e41e3fa38a572a84.png" alt="resep masakan sehat zucchini wortel" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/zucchini-masak-wortel" target="_blank">ilustrasi olahan zucchini wortel (dok. Yummy App/Ummu Alfard)</a></div>Bahan utama:
1. 1/2 buah zucchini
2. 1 buah wortel
3. 1/2 siung bawang bombai, iris
4. 5 siung bawang putih, cincang
5. 1 buah cabai merah, potong memanjang
6. 1 buah cabai hijau besar, potong memanjang
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. 1/2 sdt saus tiram
11. Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Cara membuat:
1. Siapkan zucchini, kemudian potong memanjang.
2. Siapkan wortel yang sudah dikupas, kemudian potong memanjang seperti zucchini.
3. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.
4. Masukkan wortel dan aduk sampai tercampur dengan bumbu. Masak sampai layu.
5. Setelahnya, tambahkan zucchini dan aduk rata.
6. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk sampai rata. Icip rasanya. Jika sudah pas dan matang, angkat lalu sajikan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-penurun-kolesterol-yang-lezat-dan-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat
 
 </a>
 <h2>5. Mashed potatoes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/51d94430dfe7900d383c643dc028e489.png" alt="resep masakan sehat mashed potatoes" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mashed-potato-5" target="_blank">ilustrasi mashed potatoes (dok. Yummy App/Stefani Dessy Susanti)</a></div>Bahan utama:
1. 200 gr kentang
2. 1 sdm margarin
3. 1/2 sdt garam
4. 20 gr keju parut
5. 100 ml susu full cream
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. Oregano secukupnya
&nbsp;
Bahan pelengkap:
1. 1 buah tomat, potong memanjang
2. 1 buah telur rebus, bagi menjadi 2 bagian
&nbsp;
Cara membuat:
1. Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian.
2. Kukus atau rebis hingga kentang matang, kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan kentang yang sudah dikukus tadi hingga lembut. Bisa menggunakan garpu, blender, atau mixer.
4. Lelehkan margarin, masukan kentang halus, aduk-aduk sebentar. Lanjut masukan keju dan susu, masak hingga susu berkurang.
5. Tambahkan garam, merica, dan oregano lalu aduk rata.
6. Mashed potatoes siap disajikan bersama irisan tomat dan telur rebus.<h2>6. Fruit oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/b732913fbddd2f41349d038a3323df85.jpg" alt="resep masakan sehat fruit oatmeal" /><a href="https://www.pexels.com/photo/oatmeal-with-raspberries-and-banana-4725760/" target="_blank">ilustrasi fruit oatmeal (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></div>Bahan utama:
1. 3-4 sdm oat instan
2. Susu panas secukupnya
3. 4-5 buah strawberry (bisa diganti dengan rasberi atau blueberry sesuai selera)
4. 1 buah pisang
5. Yogurt secukupnya
&nbsp;
Cara membuat:
1. Ambil 1 buah pisang dan 2 buah strawberry, lalu potong-potong dan hancurkan sampai halus.
2. Masih di wadah yang sama, campurkan dengan oat.
3. Seduh oat dengan susu panas.
4. Beri potongan pisang dan strawberry di atas
5. Tuang yogurt dan fruit oatmeal siap dinikmati.<h2>7. Tumis jamur champignon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/ea2c72d896ae700fc83084d217d2be57.png" alt="resep masakan sehat jamur champignon" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/champignon-tumis-tofu" target="_blank">ilustrasi tumis jamur champignon (dok. Yummy App/Nungki Wardani)</a></div>Bahan utama:
1. 5 buah jamur kancing
2. 1/2 bungkus tofu
3. 2 sdm tepung terigu
4. 2 sdm saus tiram
5. 1 sdt gula pasir
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 1 sdm minyak wijen
8. 1 helai seledri, iris
9. 1 siung bawang putih, geprek
10. 1 sdm minyak sayur untuk menumis
11. 50 ml air
&nbsp;
Alat dan perlengkapan:
1. Piring
2. Wajan
3. Piring saji
&nbsp;
Cara membuat:
1. Cuci bersih jamur dan tofu, kemudian iris tipis sesuai selera.
2. Siapkan wadah untuk tepung terigu. Baluri tofu dengan tepung sampai merata.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng tahu yang sudah terbalur tepung sampai matang atau berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.
4. Geprek bawang putih lalu cincang halus. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan jamur. Tumis jamur sampai keluar kaldu.
5. Masukan bumbu saos tiram, gula pasir, lada, minyak wijen dan air. Aduk rata.
6. Masukan tahu dan daun seledri, aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.<h2>8. Tofu goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/39c92ae1b790252bf7e18e8f02a0d2d9.png" alt="resep masakan sehat tofu goreng tepung" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tofu-goreng-tepung" target="_blank">ilustrasi tofu goreng tepung (dok. Yummy App/Lina Dwi S)</a></div>Bahan utama:
1. 1 bungkus tofu
2. 1 sdm tepung terigu
3. 1 sdm tepung maizena
4. 1 sdm tepung beras
5. 1 sdm tepung tapioka
6. 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Lada bubuk secukupnya
8. Garam secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Cara membuat:
1. Iris tofu tipis-tipis sesuai selera, usahakan jangan terlalu tipis agar tidak mudah hancur.
2. Campur semua tepung, lalu beri lada, garam dan kaldu bubuk.
3. Balurkan tofu ke dalam tepung sampai merata.
4. Panaskan minyak, lalu goreng tofu hingga berwarna golden brown. Setelahnya, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat dengan saus cocol.
&nbsp;
Resep masakan sehat ala Jennifer Bachdim mudah dibuat, 'kan? Tidak ada salahnya juga, lho, mengkreasikan resep tersebut sesuai selera.
Untuk cari inspirasi resep serupa, kamu bisa cek selengkapnya di Yummy App. Happy cooking!
&nbsp;
Penulis: Langgeng Irma Salugiasih 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-rumahan-sehat-dan-nikmat-nana-mirdad target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Menu Rumahan Sehat dan Nikmat ala Nana Mirdad, Cek Resepnya Yuk!
 
 </a>

Resep masakan sehat ala Jennifer Bachdim ini gampang banget dibuat untuk menu makan keluarga sehari-hari. Yuk, simak dan catat resepnya.

8 Resep Masakan Sehat dari Jennifer Bachdim, Mudah Dibuat

8 Resep Masakan Sehat dari Jennifer Bachdim yang Mudah Dibuat

Haluskan ayam bersama bawang putih, garam, kaldu, dan gula. Kemudian tambahkan tepung tapioka haluskan kembali.

Ambil selembar kulit pangsit beri isian 1 sdt lalu bentuk sesuai selera.

Kemudian rebus pangsit di air mendidih hingga matang.

Panaskan minyak secukupnya kemudian buat telur orak-arik, setelah matang sisihkan. Kemudian tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan pangsit, sawi, dan kubis. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, gula, dan lada. Aduk rata.

Masukkan kecap manis, cabai, dan saus tiram. Aduk rata, masak sebentar kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Pangsit Goreng :

Garam

Gula

Kubis

Kulit Pangsit

Lada

Saus Tiram

Sawi

Pangsit Goreng

Rebus dada ayam sampai matang, suwir-suwir dan sisihkan

Untuk membuat kulit, campur tepung terigu, telur, air, minyak, garam, dan kaldu. Lalu buat dadaran kulit

Tumis bumbu halus sampai matang bersama serai dan daun jeruk

Masukkan suwiran ayam, aduk rata lalu tambahkan air dan santan, bumbui dengan lada, garam, dan gula. Masak hingga air menyusut dan sedikit kering. Koreksi rasa

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm ayam, lalu gulung

Siapkan pelapis, celup, dan balurkan rata

Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Salah satu camilan Khas Jawa Tengah yang sering kita temui di warung soto, warung bakso dll.

Bahan Kulit:

Bahan Pelapis

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Sosis Solo Goreng

Kupas lalu potong oyong. Cuci bersih. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai matang.

Masukkan tahu dan oyong. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Awalnya pengen bikin oyong lodeh pedas, berhubung stok kelapa habis. Jadi deh ubah rencana masak.

Bening Pedas Oyong

Didihkan air lalu beri cabe rebus yang sudah dihaluskan.

Beri asam jawa, gula dan garam, test rasanya.

Untuk kuahnya biarkan dingin suhu ruang, lalu saring.

Segar sekali kalau disimpan kulkas. Bisa disaring atau tidak sesuai selera

Rambutan

Asinan Rambutan Seuhah

Cuci bersih ikan. Haluskan bawang putih tambahkan sedikit garam campuran ke ikan. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan sebentar.

Panaskan minyak goreng. Goreng jengkol sampai kecoklatan. Angkat dan pipihkan.

Selanjutnya goreng ikan sampai kulitnya kecoklatan. Angkat dan matikan api.

Siapkan ulekan. Ulek cabe merah, garam dan bawang merah. Jangan terlalu halus lalu masukkan tomat dan haluskan sebentar.

Tumis cabe merah sampai harum. Lalu masukkan semua bahan. Aduk rata. Koreksi rasa. Ikan tongkol balado siap disajikan dengan nasi panas.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Tongkol Balado

Pawon Firazka

Simple Capcay #YummyXtraPoint

Sop Bakso Makaroni #YummyXtraPoint

Nasi Goreng Sarden #MENUTANGGALTUA

Dalgona Oreo atau Regal #MENUTANGGALTUA

Kue Gabin Vla Susu #MENUTANGGALTUA

Es Jeruk Peras #JagoMasak2022

Lime Squash Nata Decoco #JagoMasak2022

Jus Semangka dengan Timun #JagoMasak2022

Tahu Telur #JagoMasak2022

Nasi Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Nasi Krengsengan Daging #JagoMasak2022

Pierogi #JagoMasakPeriode4Week7

kotaro gaming

Potong ayam kampung, cuci bersih lalu tiriskan. Masukkan bumbu aromatik : serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan garam dan gula merah lalu aduk rata. Ungkep ayam hingga empuk.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kering. Sajikan dengan sambal terasi juga.

Ayam goreng selalu disukai keluarga. Enak dimakan kapan saja dengan nasi hangat. Ditambah sambal dan lalapan bisa jadi lauk istimewa. Cobain yuk bumbu ungkep ayam ini.

Bumbu halus

Terasi

Ayam Kampung Goreng Bumbu Terasi

Campur jadi satu air, kaldu bubuk, lada dan telur kocok sampai tercampur rata.

Tuang kocokan telur kedalam mangkok tahan panas, lalu kukus sampai matang.

Di wajan lain tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukan daging ayam giling aduk rata. Masak sampai ayam matang dan tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, kecap manis dan kecap asin aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk sampai kuah sedikit mengental.

Tuang ayam kecap diatas tim telur dan siap disajikan.

Menu comfort food banget, cocok buat kiddos rasanya lembut dan enak banget!

Tim Telur

Daun Bawang

Stim Telur Daging Kecap

Bersihkan isi perut dan sisik ikan kerapu setan, cuci bersih

Rasanya enak, ikan dibakar dengan bumbu rempah santan

Resep Ikan Bakar Khas Jimbaran Bali #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Bakar :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Bakar Khas Jimbaran Bali #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Bakar :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar