Step 1

Rebus bawang yang telah diiris bersama air hingga mendidih.

Step 2

Step 3

Step 4

Setelah matang, matikan kompor lalu masukkan tomat.
Angkat dan sajikan.

Step 5

Mudah dan enak. 
Cocok buat menu si kecil.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sayur Bayam Telur

Resep Bahan Terkait

Salad Timun Telur Rebus

Rice Bowl Telur Tomat

Ikan Asin Bumbu Cabe Hijau

Sup Wortel Tomat Makaroni

Tempe Salad

Tahu Goreng Saus Asam Manis

Sup Ikan Patin

Oseng Udang Kacang Panjang

Mie Goreng Brokoli Bakso

Plecing Kangkung

Resep Kategori Terkait

Misoa Goreng

Tempe Goreng Bumbu Rendang

Sambal Rebus Jeruk Limau

Menjes Kopra Goreng

Jamur Tiram Asam Manis Mayo

Tempe Kacang Kemul Cabe Rawit

Tumis Cabai Hijau

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Egg Roll Tahu

Keke Wanda Manola

Masukan semua bahan ke dalam wadah (kecuali pewarna makanan), mixer dengan kecepatan tinggi hingga gula larut dan bahan tercampur rata. Adonan sangat kental ya.

Bagi adonan menjadi 5 wadah (satu wadah tidak usah diberi warna).

Siapkan cetakan bolu kukus, beri papercup, kemudian masukan adonan yang sudah diberi warna, boleh dituang sesuai selera ya.

Kukus adonan dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (dandang beruap banyak ya) kemudian kukus selama 25 menit hingga matang, gunakan api sedang. Jika memakai panci kukusan biasa, alasi tutup panci dengan serbet, agar tidak ada uap yang menetes ke adonan.

Setelah 25 menit, buka dandang, kemudian keluarkan bolu dari cetakan, sajikan.

Bahan tambahan

Bolu Kukus Mekar

Cake Tart Ulang Tahun

Puding Jagung Keju

Bolu Kukus Stroberi

Sirup Kulit Buah Naga

Cake Pisang Kopi

Mochi Keju #YummyXtraPointsMei

Lidah Kucing Almond

Klepon Cookies

Kaastengel Manis

Putri Salju Pandan

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Sosis Gulung Mie #YummyXtraPointsMei

Foccacia

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Mango Pudding

Vegetable Curry

Garlic Naan Bread

Grilled Barramundi with Chimichurri Sauce

Pilaf Rice

Lamb Goulash

Devika

Puding Kelapa

kghadumfbtywlxqnrvposijecz

Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat. Buncis dipotong-potong sebesar 2 cm. Sisihkan.

Tumis bawang merah beserta lengkuas sampai harum.

Masukkan bawang putih. Aduk-aduk hingga agak kecoklatan.

Masukkan udang, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga merata.

Masukkan tekokak, buncis dan tauco. Aduk lagi hingga semua tercampur.

Masukkan air. Tutup wajan. Tunggu hingga buncis matang dan air menyusut sedikit.

Step 6

Jika buncis sudah matang dan airnya menyusut, cicipi lagi rasanya. Jika kurang asin, boleh tambahkan garam. Matikan api. Sajikan.

Step 7

Resep khas dari Medan karena menggunakan tekokak dan tauco.

Tekokak Udang Masak Tauco Medan #1Resep1NasiBungkus

Udang Teriyaki

Sambal Tempe Udang Petai

Ceciwis Udang Rebon

Caramelized Garlic Butter Prawn

Udang Bakar Madu

Bihun Goreng Udang

Fetucini Bayam Udang

Bakwan Tauge Udang

Perkedel Tahu Udang

Wedang Pokak

Jamu Jakutes

Wedang Secang

Kunyit Asem

Telur Pontianak

Wedang Madu Jeruk Nipis

Sop Mutiara Banjar

Gudeg Gurih

Cumi Sambal Gami

Pancake Telur Sayur

Persiapkan bumbu-bumbu, aku kehabisan jahe, jadi pakai jahe bubuk. Haluskan bumbu halus.

Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas. Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya lalu goreng setengah matang. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang, kalau mulai harum masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai, tumis lagi. Bila bumbu sudah berubah warna masukan ayam.

Masukan air, lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari bumbu.

Tes rasa bila sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk lalu matikan api.

Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Ayam aromatik yang pedas gurih dari Sulawesi Utara.

Ayam Rica-Rica Kemangi

Betutu Ayam Khas Bali

Pangek Darek Ikan Sisiak

Sup Ikan Putihan Kuwah Kuning

Ayam Kampung Ungkep

Bandeng Presto Frozen

Ayam Goreng Sambal Ijo

Tempe Teri Oseng

Wedang Pejuh Khas Muria

Pepes Jeroan Ayam

Puding Milk Tea Cincau

Macaroni Tuna Aglio e Olio

Garlic Bread Toast Air Fryer

Telur Dadar ala Warung

Mie Bakso Petai Kuah Pedas

Sop Kembang Kol Sosis

Bakwan Sayur

Telur Dadar Terong

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Terbaru 

Kalikih Santan

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Jelly Drink Kulit Naga Probiotik

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan matang.

Aduk rata dan sangrai lalu tambahkan garam, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk.

Terus sangrai hingga tekstur terasa ringan dan warna kecoklatan. Jika serundeng benar-benar kering akan awet bila disimpan lama.

Biasanya serundeng ini untuk taburan ayam geprek, nasi ketan atau nasi telur. Bisa awet beberapa bulan disimpan dalam wadah tertutup.

Bumbu halus

Serundeng Kelapa Gurih Garing

Ayam Goreng Serundeng

Tumisan Sayur, Sosis, dan Paprika

Urap Urap Khas Jawa Timur

Pulut Ketan Unti Kelapa

Sagu Keju Lumer

Klepon Berani

Klepon Ketan Klasik Empuk

Semprit Sagu Keju

Petai Gulai Hijau

Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga wangi. Salah satu tandanya selesai menyangrai yaitu tepung menjadi licin dan daun pandannya mengering kaku.

Masukkan margarin, kuning telur, gula halus ke dalam wadah. Kocok hingga tercampur rata sampai berwarna kuning pucat. Setelah itu, masukkan keju parut ke dalam adonan, kocok lagi hingga tercampur rata.

Lalu saring semua tepung, tujuannya supaya memastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Terakhir masukkan santan kental, lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

Kalau temen-temen disini punya ''spluit" itu lebih baik. Tapi karena aku belum punya spluit, dan ga ada plastik segitiga juga jadi aku akalin pake tutup cuka apel aja. Yang gak punya, bisa manfaatin yang ada di rumah juga kok.

Setelah itu, olesi teflon anti lengket dengan margarin secara merata. Jika wajan sudah siap, bisa langsung ditata adonan yang sudah dibentuk tadi. Tambahkan hiasan sesuai selera, kalau saya taburi wijen diatasnya. Buat yang mau tambahin keju diatasnya atau polosan juga oke banget.

Bagian ini penting banget, supaya hasilnya tidak gosong: ambil tungku kompor sebelah dan tumpuk tungku kompor menjadi 2 tingkat kaya aku gini ya. Atau bisa juga dilapisi seng atau loyang bekas diatas tungkunya. Lalu nyalakan kompor, api kecil dan tutup. Prosesnya bakalan lama jadi harus sabar sabar ya.

Jangan lupa kasih jarak, karena nanti hasilnya bakalan mengembang seperti ini. Sering sering buka tutup nya, untuk memastikan kue tidak gosong. Buat bagian tengahnya menyatu kaya aku gini, biarkan saja gak masalah kok.

Step 8

Jika dirasa sudah matang, lalu matikan kompor. Tunggu sampai kue menjadi dingin, lalu pelan pelan ambil (KIKIS) menggunakan spatula atau sendok. Hasilnya seperti ini, gak kalah cantik kan hasilnya bun sama yang pake spluit padahal cuma pakai tutup cuka apel.

Step 9

Ini enak rasanya, saya sudah coba sagu kejunya lumer ketika digigit. Apalagi suamiku biasanya gak terlalu suka sagu keju, tapi ketika cobain kue bikinanku langsung ludes dong. Seneng dan puas banget hasil jadinya, aku udah buktiin ya walaupun gak pakai OVEN, MIXER dan SPLUIT pun kita bisa bikin loh.

Step 10

Wajib cobain ya bun, insyaallah anti gagal dan berhasil.

Sagu Keju #JagoMasakMinggu10

Ayam Goreng Crispy Rumahan

Pisang Aroma Karamel

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Bola-Bola Daging

Telur Gulung Bayam

Bala-Bala

Kue Kacang Keju Salju

Icing Sugar Cookies

Mix Sugar Choco Chips Cookies

Kue Jahe

Choco Chips Cookies Gluten Free

Palm Cheese Cookies

Lidah Kucing Lumer

Nastar Bunga

Coffee Choco Almond Cookies

Haluskan bawang merah, bawang putih, kluwek, jahe, kunyit, merica, ketumbar, cabe merah dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang masukan serai dan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula.

Masukan daging yang sudah di rebus/di presto. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Rawon siap di sajikan.

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Ikan Bakar Manokwari #recookyummy