Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Step 1

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Lalu bilas bersih.

Step 2

Balur dengan garam ke seluruh badan ikan. Diamkan 15 menit.

Step 3

Panggang ikan di atas wajan datar anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang di kedua sisinya. Angkat, sisihkan

Step 4

Haluskan bahan sambalnya. Cukup ulek kasar saja

Step 5

Sajikan ikan bakar dengan polesan sambal mentahnya.