Nurwanida
5.0
(1 Rating)
saus Parape yang melimpah diatas ikan bakar bikin sajian ini begitu nikmat.
Advertisement
Langkah 1
bersihkan ikan. lumuri secukupnya air perasan jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar. cuci bersih.
Langkah 2
panggang/ bakar ikan diatas alat bakar sampai matang dikedua sisi. angkat. sisihkan dahulu.
Langkah 3
haluskan semua bahan bumbu halus.
Langkah 4
panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan semua bahan bumbu halus.
Langkah 5
tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan air asam jawa.beri sedikit gula pasir dan tambahkan sedikit air jika terlalu kental. masak sampai bumbu matang dan harum. jangan lupa cek rasa sampai pas. matikan api.
Langkah 6
tata ikan di wadah saji. kemudian siram dengan saus parape. siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement