Rebus kerupuk bunga dan kerupuk warna-warni sampai empuk.

Langkah 1

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang.

Langkah 2

Tambahkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Langkah 3

Masukkan sawi putih dan pakcoy. Masak sampai layu.

Langkah 4

Tambahkan kerupuk dan secukupnya air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kencur

Sawi

Telur

Seblak Sayur Daun Jeruk

Tuangkan Vegan Yogurt dan ratakan hingga sesuai dengan ketebalan yang diinginkan

Setelah merata, taruh coklat yang sudah dilelehkan membentuk lingkaran kecil

Pakai tusuk gigi, bentuk lingkaran kecil menjadi bentuk hati

Taruh stroberi yang sudah diiris tipis secara merata

Jangan lupa untuk taburkan dengan parutan kelapa dan taruh di freezer

Vegan snack simpel yang cocok bagi para Lactose Intolerance

Bahan

Haii Chef Arima, salam kenal 🙏
Saya kirim hasil recook Vegan Yogurt Bark
Enak banget ternyata😍😍
Saya pakai coconut yogurt homemade, jadi lebih fresh dan lebih sehat 
Paduan coconut yogurt dan buah-buahan segar ternyata pas banget 👍
Untuk buahnya saya pakai stok yang ada dirumah, ada buah pisang dan mangga
Tinggal tambahin dark cokelat dan kacang cincang, hmm manis asem seger rasanya campur jadi satu tapi bikin nagih 🤭
Thank you chef inspirasi resepnya 🙏

#RecookYummy

Hallo chef Arima,,, salam kenal ya...

Terkadang punya yogurt dirumah bingung mau dibikin apa. ternyata dibikin camilan seperti ini enak banget. Kaya makan es krim tapi ga terlalu manis. Bahkan sehat banget karena ada buah potong didalamnya.

Untuk buahnya, aku pakai strawberry, anggur dan kiwi. Kebetulan stok buah lagi lengkap dikulkas.

Terimakasih chef Arima inspirasi resepnya, salam sehat selalu 🙏🥰.

#RecookYummy

halo chef Arima, salam kenal 😊

Saya dari yummy community Bandung sudah mencoba recook resep chef yang enak dan sehat ini..
pembuatan yang simpel dan cuma 4 bahan, jadilah cemilan enak ini.
tidak hanya saya, tapi anak anak pun suka, rasanya segar.
saya pakai buah mangga, kiwi dan stroberi. makin enak ditambah coklat leleh dan taburan kelapa yang gurih.
ini saya coba buat sedikit dulu, eh ternyata enak banget ya udah next mau bikin yang banyak 😀

terimakasih chef resep nya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef Arima, setor recook kedua 🥰

Waahh 😋😋 enak banget rasanya. Yogurt coklat dan buah perpaduan rasanya gak pernah salah fix ENAAAK 🤩. 

Untuk toping aku kombinasi strawberry, anggur 
merah, nangka cincang sama strawberry cincang biar makin meriah rasanya. 

Dan karena bikinnya bareng duo krucil anakku jadi minta tuang selai coklatnya banyak chef 😆😆 yang pasti makin nyoklat, asem seger yogurt dan buahnya lumer di mulut gak kerasa 1 slice gak cukup dimakan tiap orang.

#RecookYummy

Selamat Pagi Chef Arima,salam kenal.
Saya Laila dari Yummy Community Bali, perkenankan saya recook resep Vegan Yogurt Bark milik Chef.

Sebuah tantangan baru bagi saya membuat resep tersebut karena mencari coconut yogurt harus ke toko vegan dan Alhamdulillahnya saya menemukan versi homemade coconut yogurt chef dan rasanya enak banget, cocok dicemil langsung. Untuk topping saya pakai toping seadanya di rumah. Saya tidak jadi pakai Greek yogurt chef, supaya merasakan yang pure vegan.  #RecookYummy

Hai Chef Arima, salam kenal. Saya Lilis dari Yummy Community surabaya. Terima kasih banyak untuk inspirasinya. Selama ini ga kepikiran bikin camilan se sehat ini. Biasanya yogurt langsung aja di minum. Mau diolah menjadi minuman takut kalori bertambah karena penambahan susu, gula atau bahan manis lainnya.

Sungguh resep yang luar biasa, perpaduan coklat dan Strawberry. Seger dan yuumy. Anak saya aja sampai suka. Terima kasih chef. #RecookYummy 

Yogurt

Kelapa

Cokelat

Strawberry

Vegan Yogurt Bark

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan paprika sampai layu dan harum.

Masukkan tahu sutra, masak tahu sampai sedikit berkulit.

Kocok telur, tuang dalam tumisan telur. Buat orak arik telur.

Bumbui saos tiram, kecap asin, gula pasir, garam, minyak wijen dan air. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.

Kecap Asin

Saus Tiram

Tahu

Tumis Telur Tahu Sutra

Kupas bawang merah lalu cuci bersih. Simpan di wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit.

Rendam bawang dengan soda kue dengan air bersih selama 7 menit. Lalu tiriskan dan sisahkan.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang. Lalu goreng hingga kekuningan.

Favorit anak-anak di rumah.. Apapun makanannya, toppingnya bawang merah 👍

Soda

Garam

Penyedap

Minyak

Brambang Goreng

Pipihkan roti tawar. Letakkan sosis di atas roti tawar.

Gulung roti tawar isi sosis. Kemudian potong-potong.

Tusuk potongan roti sosis dengan tusuk sate.

Oles sate sosis dengan margarin dan panggang sampai kecoklatan.

Sajikan sate sosis roti tawar dengan saos pedas.

Sate sosis sapi yang digulung dengan roti tawar.

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Sate Sosis Roti Tawar

buat crustnya dengan mencampurkan 10 sdm tepung terigu protein sedang, 1 butir kuning telur, 100 g margarin dan 2 sdm susu kental manis.

cetak crustnya didalam piring tahan panas, beri motif pada pinggiran crustnya dengan menggunakan garpu kemudian tusuk-tusuk dasar crustnya dengan menggunakan garpu juga lalu sisihkan.

untuk fillingnya, dalam wadah lain campurkan 5 butir telur dengan 250 g susu kental manis serta vanili bubuk lalu kocok lepas dan sisihkan.

campurkan juga 2 sdm tepung maizena dengan 100 ml air matang, aduk hingga tercampur rata.

tuang larutan maizena tadi kedalam kocokan telur, aduk hingga semua elemennya tercampur rata.

Langkah 6

saring dan tuang adonan filling kedalam crust yang sudah dicetak tadi.

Langkah 7

panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160°c hingga matang lalu angkat dan sisihkan kue lontarnya di suhu ruang.

Langkah 8

tunggu hingga dingin baru kue lontar khas papua siap dipotong dan disajikan.

Langkah 9

kue yang bikinnya paling gampang dan nyetakinnya gak perlu ribet. cuman pake piring tahan panas dan garpu ajaah.. I'm so love it🥰

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Kue Lontar Khas Papua #JelajahTimur

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih. Lalu sisihkan

Kupas, potong-potong, lalu kukus ubi sekitar 20-30 menit (atau sampai empuk).

Masukkan semua bahan utama untuk membuat bola ubi: tepung sagu, gula pasir, santan, air, dan garam. Lalu aduk hingga rata. Jika adonan terlalu kering, bisa tambahkan air lagi sedikit.

Didihkan air, lalu rebus bola ubi hingga mengambang.

Masak semua bahan untuk kuah gula sampai mendidih, kecuali tepung sagu.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga mengental.

Masukkan bola ubi yang sudah matang ke dalam kuah gula.

Kangen makanan Indonesia tapi di Thailand cuma ada palm sugar, untung masih mirip sama gula merah!

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kemudian tumis bumbu halus hingga keluar minyak dan berwarna lebih gelap.

Tambahkan daun salam, batang serai dan daun jeruk.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air hingga ayam tenggelam. Masak selama 1 jam. Jika air surut tambahkan kembali air dan beri bumbu garam, gula pasir, lada dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian pisahkan ayam.

Ayam yang direbus bersama kuah dipisahkan dan disuir kecil-kecil.

Rebus soun dalam air mendidih selama 5 menit kemudian matikan api. Tutup dan diamkan selama 5 menit. Saring dan sisihkan.

Baru pertama kali bikin dan berhasil. Rasanya enak!

Bumbu halus

Pelengkap

Ayam

Kemiri

Kunyit

Soto Ayam Lamongan

Cuci bersih dan potong-potong pokcoy, cumi, dan shrimp ball. Untuk fish dumpling dan bakso ikan karakter dibiarkan utuh. Potong tahu sutra menjadi 3 bagian lalu goreng sampai kecoklatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, dan garam. Haluskan sampai tercampur rata.

Panaskan 1 sdm minyak sayur, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum sambil terus diaduk.

Masukkan cumi, tunggu sampai berubah warna lalu tambahkan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Aduk rata, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan semua bahan yang terdiri dari pokcoy, shrimp ball, dan fish dumpling. Masak sampai air mendidih kembali.

Masukkan tahu sutra dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang, kira-kira sampai pokcoy layu, lalu angkat dan sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Seblak seafood dengan paduan aneka seafood frozen dan jeruk nipis. #JagoMasakMinggu1

Simak resep seblak seafood kuah segar dan enak berikut ini ya, cara membuatnya mudah. Simak selengkapnya di sini.

Resep Seblak Seafood Kuah Segar dan Enak

Ikan

Seblak Seafood Kuah Segar

Siapkan bahan sayuran, cuci dan iris sesuai selera.

Campur semua bahan tepung goreng. Ambil secukupnya adonan dan goreng seperti menggoreng bakwan. Goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan irisan wortel. Tambahkan air dan masak wortel 1/2 matang.

Masukkan sayuran, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan potongan tepung goreng dan masak merata.

Ini banyak dijual dipasar Jogja dibilang Cap Jae mirip cap cay ya...bedanya disini pake irisan tepung yang digoreng seperti bakwan.Makanya sambil nyepul cabai rawit.

Bakso

Wortel

Cap Jae

Siapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu.

Rebus bihun hingga setengah matang, karena nanti di masak lagi agar tidak jadi lembek.

Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan daging sapi giling, aduk rata.

Masukkan wortel, tambahkan air sedikit agar wortel cepat empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan zucini, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan sawi dan minyak wijen, aduk hingga tercampur rata.

Bihun

Kecap Manis

Lobak

Minyak Wijen

Bihun Goreng spesial

Campurkan dalam panci semua bahan jelly hijau, aduk rata dan masak hingga mendidih. Pindahkan ke dalam wadah datar dan sisihkan biarkan hingga dingin dan mengeras.

Campurkan dalam panci semua bahan jelly kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih. Pindahkan ke dalam wadah datar (loyang) dan sisihkan biarkan hingga dingin dan mengeras.

Potong dadu jelly pandan dan jelly kelapanya. Sisihkan.

Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara, rebus hingga mutiara terlihat bening, empuk dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Didalam panci, masak bubuk agar-agar dengan susu, tambahkan gula pasir dan santan kara. Masukkan juga daun pandan simpul. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Penyelesaian: Siapkan cetakan puding. Masukkan potongan jelly hijau, jelly kelapa dan sagu mutiara.

Siram dengan puding dari step 5. Lalu diamkan sampai puding set atau bisa juga ditaruh di dalam kulkas. Keluarkan dalam cetakan dan siap disajikan. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.

Buko Pandan dibikin puding? Gimana rasanya tuh.. Ternyata enak juga loh, tekstur pudingnya lembut banget dan rasa khas dari Buko Pandan juga masih terasa.

Bahan Jelly Hijau

Bahan Jelly Kelapa

Bahan Mutiara

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Lalu, baluri dengan tepung basah dan tepung kering sampai adonan habis.

Kemudian, goreng diminyak panas hingga golden brown.

Siapkan bawang putih yang telah dicincang dan cabe rawit yang telah dipotong tipis.

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum, tambahkan garam, dan penyedap.

Setelah tercampur rata, tahu cabe garam siap dihidangkan.

Masakan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk pauk maupun cemilan karena rasanya yang sangat enak.

Bahan bumbu

Daun Bawang

Tahu Cabe Garam

Panaskan wajan, sangrai kacang pakai api sedang sampai matang dan renyah.

Tambahkan bahan lainnya, proses lagi sampai benar-benar halus dan menyatu.

Pindahkan ke wadah kedap udara, bisa disimpan di kulkas untuk stok.

bisa disimpan kulkas untuk stok dirumah..

Kacang Tanah

Bumbu Pecel Tanpa Minyak

Cuci bersih kacang panjang dan petai, kemudian potong-potong kacang panjang dan tempe lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis semua bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan kacang panjang dan petai.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak hingga kacang panjang empuk.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Kacang Panjang

Petai

Tempe

Tomat

Oseng Kacang Panjang Tempe Pete

Siapkan bahan. Potong kecil kentang dan buncis. Potong kecil bawang bombay dan bawang putih. Iris halus daun seledri dan daun bawang.

Panaskan wajan. Masukan olive oil, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Masukan tomat pasta. Aduk biar tercampur rata.

Disusul masukan kentang, buncis, kacang arab, aneka beans, pasta dan terakhir masukan ayam. Biarkan mendidih sebentar lalu masukan garam dan lada hitam. Sesaat sebelum api di matikan masukan daun seledri dan daun bawang. Lalu matikan kompor.

Resep Ikan Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait