Ikan Balado

Resep Ikan Balado

Nurul Mustawatira

Nurul Mustawatira

5.0

(3 Rating)

Cocok untuk anda yang doyan makanan pedas

Bahan Utama

1/2 kg ikan tuna

Asam mangga secukupnya

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar

20 buah cabe rawit

1 batang sereh, digeprek

1 cm jahe

3 lembar daun jeruk

1 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ikan dengan asam mangga dan garam selama 15 menit

Langkah 1

Rendam ikan dengan asam mangga dan garam selama 15 menit

Goreng ikan

Langkah 2

Goreng ikan

Haluskan bawang merah, bawang putih,  cabe rawit,  cabe merah besar,  jahe, lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, jahe, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan daun jeruk, serai, kecap, garam dan penyedap rasa

Langkah 4

Tambahkan daun jeruk, serai, kecap, garam dan penyedap rasa

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu merata dan matang

Langkah 5

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu merata dan matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement