Advertisement
Ikan Balado Terong Ungu
Bunda Aqlan
5.0
(1 Rating)
Enak dan hemat.
Bahan Utama
5 ekor ikan dencis
2 buah terong ungu
5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Minyak goreng secukupnya
1 buah jeruk nipis
Air secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam.
Langkah 2
Goreng ikan sampai matang.
Langkah 3
Angkat dan tiriskan ikan.
Langkah 4
Potong dan cuci terong, lalu goreng dan tiriskan.
Langkah 5
Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, beri sedikit air.
Langkah 6
Masukkan ikan dan terong, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement