Ikan Balado Terong Ungu

Resep Ikan Balado Terong Ungu

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan hemat.

Bahan Utama

5 ekor ikan dencis

2 buah terong ungu

5 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Minyak goreng secukupnya

1 buah jeruk nipis

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Goreng ikan sampai matang.

Langkah 2

Goreng ikan sampai matang.

Angkat dan tiriskan ikan.

Langkah 3

Angkat dan tiriskan ikan.

Potong dan cuci terong, lalu goreng dan tiriskan.

Langkah 4

Potong dan cuci terong, lalu goreng dan tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, beri sedikit air.

Langkah 5

Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, beri sedikit air.

Masukkan ikan dan terong, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan ikan dan terong, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement