
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Bumbu Habang khas Kalimantan Selatan.

Langkah 1
Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Langkah 2
Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 3
Tumis bumbu halus, gula merah, air asam jawa, kayu manis dan cengkeh sampai bumbu matang.

Langkah 4
Masukkan ikan bandeng goreng dan aduk rata.

Langkah 5
Masukkan air dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6
Masak sampai meresap dan kuah berkurang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua