Langkah 1

Langkah 2

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Langkah 3

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Langkah 4

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Langkah 5

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 6

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Serai

Telur Puyuh

Ayam Telur Puyuh Bacem

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan tumisan bumbu pada rebusan ayam.

Tambahkan susu cair, garam, gula serta kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih, koreksi rasa.  Sajikan dengan nasi putih hangat serta acar.

Menu khas Indonesia banget yang bisa dikombinasikan dengan acar mentah yang segar. 
Aroma rempah yang kuat bikin selera makan meningkat.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Susu

Gulai Ayam Kuah Susu

Siapkan bahan yang akan diolah. Cuci bersih sayuran.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting, aduk rata. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan air, masak sampai kacang panjang empuk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan saos tiram.

Langkah 7

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Cabe

Kacang Panjang

Tauge

Kacang Panjang Taoge Saus Tiram

Rendam bihun dengan air sampai mekar, lalu tiriskan.

Siapkan bakso ikan, bakso sapi dan kekian. Rajang halus bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukan bakso aduk rata dan tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan kecap, saus tiram, kecap asin, kecap inggris, garam, gula dan penyedap.

Masukan sayuran dan bihun, aduk sampai semua bahan tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bihun

Bihun Goreng Bakso Seafood

Rendam ayam dalam air panas selama 10 menit lalu tiriskan.

Masukkan daun kunyit, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan kuah rendang menyusut.

Sengaja bikin rendang ayam tanpa santan, hasil tetap enak legit.

Selamat pagi mbak Nana setor recook rendang ayam nya uenak banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kunyit

Lengkuas

Pala

Rendang Ayam Tanpa Santan

Iris tipis kol dan buncis, serut wortel, lalu cuci bersih.

Masukan terigu, tepung beras, kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng adonan bakwan sampai kering, tiriskan.

Kriuk di luar lembut di dalam.
Inspirasi cemilan di  pagi hari.

Yuk di coba sobat Yummy🤗🎵😍

Buncis

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan kelapa parut, daun kemangi, teri medan, ikan asin, irisan cabe merah keriting dan bumbu halus, aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Ambil daun pisang satu lembar besar dan satu lembar kecil, lalu ambil adonan sekitar 2-3 sdm, letakkan diatas daun pisang, kemudian gulung dan semat bagian ujung daun pisang, dan potong serta rapikan lebihan pada ujung daun.

Tata dalam kukusan, lalu kukus selama 30 menit ato hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Membuat pepes dengan tambahan tahu, karena kebetulan ada sisa tahu cuma 2 pcs dikulkas, tambahin dengan bahan bahan lainnya, Alhamdulillah ya pada diserbu dan suka.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Ikan Teri

Kelapa

Pepes Tahu Kelapa Kemangi Teri

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan tauge, siram dengan air panas. Tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris wortel, rebus. Tiriskan.

Campurkan bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu kukus 15 menit.

Dalam wadah : masukkan sayuran bersama kukusan kelapa parut, aduk hingga tercampur. Sajikan.

Seger nih jadi teman pelengkap tumpeng nasi kuning atau disantap bersama nasi hangat pun bisa 👍

Urap Sayur

Cuci bersih daun jeruk lalu iris iris tipis.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan tepung beras, air, bumbu yang sudah dihaluskan tadi, garam dan penyedap rasa. Aduk-adak sampai tepung tidak bergerindil dan adonan tercampur rata.

Masukkan kacang tanah dan daun jeruk, aduk-aduk lagi.

Goreng kacang  sampai matang, jangan lupa balik peyek jika bagian bawah sudah kering. Lakukan sampai adonan habis.

Kacang

Tepung Beras

Peyek Kacang

Selanjutnya balur dengan tepung bumbu ayam krispi.

Untuk membuat saus, pertama-tama tumis bawang putih.

Masukkan saus sambal, saus tomat, cabe bubuk, madu, saus tiram dan air. aduk rata.

Tambahkan larutan maizena. masak sampai mengental.

Masukkan ayam yang sudah digoreng. aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Olahan ayam goreng korea yang super enak, bikin nagih. Rasa pedas, manis dan gurihnya bikin satu. Bahan yang dipakai juga versi lokal dan pasti ada di dapur loh. Yuk dicobain 😍

Tepung Bumbu Basah

Larutan Maizena

Topping

Madu

Tepung

Honey Spicy Chicken Wings

Siapkan sukun, kupas lalu sisihkan bagian tengahnya, lalu potong-potong sesuai selera.

Lalu bilas sukun dalam beberapa kali bilas, hingga air bilasannya bening.

Tambahkan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Aduk rata biarkan sekitar 1 jam agar bumbunya meresap.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sukun dalam minyak yang sudah panas, goreng sukun hingga matang, lalu sajikan.

Pilih sukun yang sudah cukup tua, dijamin rasanya pulen, dan potong potong-potong tidak terlalu tebal agar bumbunya berasa.

Sukun goreng

Tumis bawang merah sampai golden brown, bumbu halus sampai harum lalu masukkan air secukupnya.

Masukkan pempek. Masak mendidih sampai pempek mengapung tanpa bakwan sudah bisa dinikmati. Tambahkan garam dan penyedap sucukupnya.

Kalau di pulau Jawa, bakwan identik digoreng dan dari sayuran serta terigu. Nah kalau di Bangka ada namanya bakwan juga, tapi berkuah. Rasanya enak dan segar. Semua masyarakan Bangka suka makan bakwan, bisa buat sarapan atau sekedar cemilan.

Bakwan Kuah Bangka

Seduh kopi dengan air panas, tunggu hingga dingin.

Terakhir tuang air kopi dan siap dinikmati.

Es Batu

Kopi

Yogurt

Kopi Yogurt

Haluskan kentang lalu tambahkan bawang goreng, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan tepung sajiku secukupnya. Aduk hingga rata

Kocok telur, lalu baluri kentang yang sudah dihaluskan

Lalu goreng dengan api sedang hingga kekuningan

Hidangkan dengan saus agar lebih nikmat 🙏

Lada

Kaldu

butir

Minyak

Perkedel Kentang

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang.

Haluskan cabe hijau, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan tempe dan ikan asin sepat goreng.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Gula

Sambal Tempe Ikan Asin

Rebus baby kentang sampai empuk,lalu kupas.

Ulek bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng.

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Tanpa telur tetap enak,cocok utk vegan atau yg alergi telur.

Merica

Beras

Rendam bihun dalam air panas hingga mengembang, tiriskan lalu bumbui dengan kecap ikan dan kecap asin.

Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, tumis hingga bumbu tanak dengan api kecil supaya tidak gosong.

Masukkan udang yang sudah dibuat setengah halus, aduk supaya tercampur merata dengan bumbu.

Masukkan bihun, tambahkan kaldu penyedap dan lada bubuk, tuang air, masak hingga meresap bumbu dengan bihun.

Tambahkan irisan kol, aduk, besarkan api tambahkan saos raja rasa di keliling bihun, masak hingga harum, siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Bihun dimasak bersama bumbu putih dan udang seperti ini enak banget.

Daun Bawang

Kecap Asin

Kembang Kol

Timun

Udang

Bihun Goreng Udang

Kupas dan kukus kentang hingga empuk. Campurkan kentang rebus, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah lalu haluskan dengan potato masher hingga lembut, sisihkan.

Buat isian, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan buncis, wortel, sosis, garam, gula, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk. Masak hingga sayuran matang dan airnya menguap. Angkat.

Siapkan loyang muffin lalu isi setengahnya dengan kentang yang telah halus.

Pastel Kentang tutup ini dikreasikan dengan di isi sayuran, keju parut serta sosis, serta tidak pedas untuk bekal anak. Tapi resep aslinya simpel dengan saus sambal, ayam serta keju mozarella.

Resep Ikan Baronang Bumbu Saos Tiram

Bahan Utama

Bumbu Saos Tiram :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Baronang Bumbu Saos Tiram

Bahan Utama

Bumbu Saos Tiram :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif