Ikan bawal bakar teflon

Resep Ikan bawal bakar teflon

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Dimakan sama nasi anget, lalapan sama sambel kecap mantep banget

Bahan Utama

1 ekor besar ikan bawal

1 buah jeruk nipis

Secukupnya kecap manis

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

3 sdm air

2 sdm saus sambal

1/2 sdt gula pasir

Bumbu Halus :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 cm kunyit

1/2 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Piring

Teflon

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Buang kotoran ikan, cuci sampai bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit

Langkah 1

Buang kotoran ikan, cuci sampai bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit

Campur bumbu halus, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis dan saus sambal, aduk sampai tercampur rata cek rasa

Langkah 2

Campur bumbu halus, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis dan saus sambal, aduk sampai tercampur rata cek rasa

Panaskan teflon dengan api sedang, masukan ikan lalu kecilkan api

Langkah 3

Panaskan teflon dengan api sedang, masukan ikan lalu kecilkan api

Olesi dengan bahan olesan sampai tercampur rata, balik olesi sisi lainnya dengan bahan olesan sampai rata

Langkah 4

Olesi dengan bahan olesan sampai tercampur rata, balik olesi sisi lainnya dengan bahan olesan sampai rata

Masak sampai kedua sisi ikan matang sempurna sambil terus diberi bahan olesan

Langkah 5

Masak sampai kedua sisi ikan matang sempurna sambil terus diberi bahan olesan

Angkat pindahkan kepiring, siap sajikan

Langkah 6

Angkat pindahkan kepiring, siap sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement