Ikan Bawal Bumbu Kuning

Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning

Farida Rahmadhani

Farida Rahmadhani

5.0

(1 Rating)

Rasa asam manis pedas dari kuah kuning ini semakin menambah selera makan ikan bawalnya.

Bahan Utama

3 ekor ikan Bawal

1/2 papan tahu (opsional)

1 ikat daun kemangi

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 buah sereh

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabe rawit

3 buah cabe merah keriting

1 ruas jari jahe

1 sdt kunyit bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ikan bawal dengan garam dan jeruk nipis. Lalu kukus tahu sebentar.

Langkah 1

Lumuri ikan bawal dengan garam dan jeruk nipis. Lalu kukus tahu sebentar.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga matang.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga matang.

Masukkan tahu kukus dan daun kemangi. Beri gula, garam, merica. Tes rasa. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan tahu kukus dan daun kemangi. Beri gula, garam, merica. Tes rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement