Ikan Bawal Masak Kecap

Resep Ikan Bawal Masak Kecap

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Mantul.

Bahan Utama

1/2 kg ikan bawal

1 batang daun bawang, potong-potong

1 liter air

3 sdm kecap manis

1 buah jeruk nipis

3 sdm minyak goreng untuk menumis

5 cm kayu manis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah kemiri

2 cm jahe

1 sdt merica butiran

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang.

Langkah 1

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang.

Ulek bumbu hingga halus.

Langkah 2

Ulek bumbu hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kayu manis dan kecap manis, setelah mendidih masukkan ikan dan goreng.

Langkah 4

Masukkan air, kayu manis dan kecap manis, setelah mendidih masukkan ikan dan goreng.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ikan meresap. Masukkan daun bawang dan cicipi rasanya, matikan api.

Langkah 5

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ikan meresap. Masukkan daun bawang dan cicipi rasanya, matikan api.

Beri perasan jeruk nipis secukupnya dan siap disajikan.

Langkah 6

Beri perasan jeruk nipis secukupnya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement