Atik Efendy
4.0
(5 Rating)
Salah satu Varian olahan ikan selain di goreng
1 rkor ikan bawal putih
Bumbu marinate :
Bahan bumbu halus :
3 butir keniri bakar
1 cabe merah kriting ( jika suka pedas bisa di tambah )
Bahan pelengkap :
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan lap kering dengan tissue dapur potong menurut selera lalu lumuri dengan bumbu marinate diamkan sebentar
Langkah 2
Rebus okara sebentar saja cukup berubah warna lalu angkat sisihkan
Langkah 3
Haluskan bahan bumbu halus
Langkah 4
Goreng ikan hingga matang kedua sisinya kering angkat sisihkan
Langkah 5
Tumis bumbu halus hingga harumdan matang
Langkah 6
Setelah bumbu matang tuangi santan tambahkan sejimpit kecil garam dan kaldu bubuk
Langkah 7
Masukkan Ikan goreng , okra yang sudah di rebus dan daun kemangi
Langkah 8
Aduk rata masak sebentar cukup terlihat mendidih lagi lalu icip rasa jika di rasa sudah pas angkat dan tuang di wadah saji
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement