Resep Ikan Bilis Goreng Crispy

Langkah 1

Bersihkan kotoran ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Tunggu beberapa saat lalu cuci bersih degan air mengalir

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan aduk rata. Kemudian masukkan ikan bilis, aduk-aduk sambil dicubit agar tepung menempel sempurna

Langkah 3

Goreng di minyak panas sambil sesekali dibolak-balik agar matang merata. Setelah berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak

Langkah 4

Setelah dingin masukan ke dalam mangkuk

Langkah 5

Ikan bilis crispy siap di sajikan