Advertisement
Ikan Bilis Tumis Aceh
putri umar
5.0
(2 Rating)
Masih dengan olahan ikan bilis..kali ini buat versi kuah yang memang kesukaan😍
Bahan Utama
250 gr ikan bilis
1 sdm perasan jeruk nipis
1 sdm garam (1/2 sdm untuk kuah dn 1/2 sdm untuk marinasi)
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
5 buah asam sunti (belimbing wuluh yang dijemur, khas Aceh)
Bahan lainnya:
1 btg daun kari
1 siung bawang merah, iris
300 ml air
3 buah cabai hijau, iris serong
Sejumput gula
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan minyak, tumis irisan bwg merah dan daun kari hingga harum
Langkah 2
Tuabg bumbu halus dan masak hingga agak tanak
Langkah 3
Masukkan ikan bilis dan cabai hijau lalu aduk rata perlahan
Langkah 4
Tambahkan air, bumbui dengan garam dan sejumput gula. Aduk rata..
Langkah 5
Jika sudah mendidih dan air agak menyusut koreksi rasa. Matikan api dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement