Siapkan telur kocok dan sosis yang sudah dipotong bulat.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Langkah 2

Masukan sosis aduk-aduk sampai sosis matang.

Langkah 3

Kemudian masukan telur kocok, dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Langkah 4

Bumbui dengan saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, gula dan saos tomat.

Langkah 5

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Bombay

Sosis

Telur

Tumis Telur Sosis Bumbu Kecap

Tumis bumbu halus dan kapulaga hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong.

Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan daun bawang dan kol.

Masak hingga semua sayuran empuk. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan hangat.

Langkah 7

Sayuran simple yang enak disantap ketika masih hangat. Disajikan dengan sambal dan tempe goreng sudah sangat enak. Silahkan dicoba.

Bumbu halus

Sayur Sop Kol

Marinasi ayam dengan bawang putih parut dan merica.

Langkah 8

Langkah 9

Ini merupakan menu kesukaan anak pertamaku rasanya gurih dan sedikit pedas. Saya cukup sering membuat ini karena bahannya mudah ditemukan dan cara yang simpel.

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tepung

Ayam Cabe Garam

Bersihkan ikan, buang kotoran, kepala dan durinya, cuci, tiriskan dan goreng.

Goreng pula tahunya setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tambahkan irisan cabe merahnya, tumis sampai harum.

Masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng. Tuang sedikit air.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Masak sampai kuah asat. Angkat. Sajikan.

Ikan

Tahu

Tumis Kecap Tahu Ikan

Haluskan bumbu dengab cara di ulek hingga halus.

Tambahkan gula merah,gula pasir dan garam. Lalu ulek kembali

Tambahkan irisan daun jeruk,ulek sebentar hingga aroma daun jeruknya keluar.

Lalu masukan kelapa parut kedalam bumbu,sambil di ulek secara perlahan agar kelapa menyatu dengan bumbu.

Terakhir panaskan wajan dan masak bumbu trancam hingga matang. Jangan lupa sambil terus di aduk, Agar bumbu tidak gosong. Setelah kelapa matang dan berubah kecoklatan (tidak kering) matikan api dan sisihkan.

Dalam wadah terpisah siapkan bahan sayuran yang sebelumnya sudah di cuci dan di iris tipis.

Masukan bumbu kelapa kedalam wadah yang berisi sayuran dan aduk sebentar.

Terakhir tambahkan Kemangi dan aduk kembali hingga bumbu merata dan trancam siap di sajikan.

recook chef yummy,ijin modifikasi ya chef. bumbu kelapanya saya masak supaya lebih awet dan gak gampang basi 😊 🙏 #MasakItuGampang

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bayam

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kelapa

Kubis

Sawi

Timun

Trancam

Rebus tulang iga , rebusan pertama ini air nya di buang ya.

Siapkan panci presto. Masukan kembali tulang iga, lalu presto selama 30 menit.

Setelah 30 menit di presto,Masukan kaldu blok sapi dan bumbu halus .Test rasa.

Masukan daun bawang. Aduk rata . Siap di hidangkan.

Aroma kaldu sapi yang sangat terasa nikmat nya di sandingkan dengan nasi hangat, yuk di coba sobat Yummy🤗

Daging Sapi

Iga Sapi Kuah Bening

Siapkan bayam, cuci bersih potong sesuai selera.

Rebus air dan daun salam sampai mendidih.

Beri garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang cek rasa.

Oindahkan kd mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur rebus.

Sarapan sehat cocok untuk yang lagi diet.

Pelengkap :

Daun Salam

Garam

Oatmeal

Bubur Oat Bayam

Masukkan sosis dan telur, aduk orak arik.

Tambahkan air, daun bawang dan sawi putih, aduk rata.

Masukkan bihun, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

Bumbu Cincang :

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Bihun Goreng Sosis Sawi Putih

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Beri saos, kecap manis, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk rata.

Gula

Tempe

Udang

Orek Tempe Udang Papeh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tumisan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan enak dan simpel, cocok untuk pilihan menu makan siang.

Bumbu-Bumbu

Jamur

Tumis Jamur Tiram Sawi

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ceker dengan air, garam, dan daun salam hingga benar-benar matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan jahe, lalu di blender.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Lalu tambahkan kaldu ayam. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam, daun jeruk, dan serai.

Masukkan ceker yang telah lembut ke dalamnya. Lalu masak selama 10 menit sampai kuah berkurang. Sajikan.

Ceker setan pedesnya nampol banget, dan jahenya bikin masakan jadi harum...

Jahe

Ceker Setan

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Uleg halus bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan cabai, tumis hingga layu.

Masukkan ayam fillet, masak hingga berubah warna. Tuang air, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, serta merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Lalu matikan api.

Bumbu Halus :

Lada

Tepung Terigu

Oseng Tempe Ayam saus Tiram

Kemudian tambahkan tepung tapioka, lalu masukkan bawang putih giling, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam halus.

Aduk-aduk sampai larut kemudian masak dengan api kecil.

Masak sampai adonan kalis seperti di foto

Setelah adonan dingin, bulat-bulatkan adonan berbentuk kecil-kecil menyerupai kerikil.

Panaskan air kemudian beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan tadi kemudian tunggu sampai mengapung. Setelah dia mengapung, angkat lalu tiriskan.

Masukkan bahan kuah. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah kuah masak, masukkan aci ke dalam mangkuk. Beri kuah dan irisan daun seledri.

Bahan kuah

Tepung Tapioka

Aci Krikil Kuah Bening

Cuci bersih cabe rawit, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit serai dan ketumbar, lalu blender sampai halus.

Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Masukkan santan, bumbu yang sudah dihaluskan dan dedaunan. Masak sampai mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan ayam dan masak hingga mengental.

Sudah mengental masukkan bubuk galundi nya. Siap dihidangkan.

Ini merupakan salah satu masakan khas dari kampung saya dari Sulit Air kec. Solok Sumatera Barat. Ini rasanya enak banget!

Dedaunan

Santan

Gulai Ayam Hitam Galundi

Masak mie instan sesuai petunjuk di kemasan.

Siapkan dalam wadah : telur, tepung beras dan garam. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak, tuang 1/2 sendok sayur telur.

Lipat, masak sampai bagian kulitnya kecoklatan. Lakukan hingga mie dan telur habis.

Dumpling telur yang mudah dibuat dengan isian sesuai selera.

Eggy Dumpling

Siangi bayam, kemudian cuci bersih bersama bahan lainnya.

Rebus air untuk kuah hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih iris, dan udang.

Setelah udang berubah warna, masukkan bayam.

Setelah bayam mulai layu, masukkan potongan tomat dan daun bawang.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, dan matikan api.

22/09/23
Menu untuk recovery anak saya setelah sakit kemarin.
Nyegerin banget, berasa sekali kaldu udangnya.

Tomat

Bening Bayam Kaldu Udang

Giling kasar lado hijau, bawang merah, tomat, dan sedikit garam.

Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga berkulit.

Masak kacang panjang setengah matang, angkat dan tiriskan.

Masak lado hijau hingga harum, tambahkan sedikit garam, jangan lupa tes rasanya, matikan api kompor.

Tuangkan telur, teri, kacang panjang ke dalam lado hijau, aduk rata, salin ke piring saji, dan siap di hidangkan.

Telur Puyuh Lado Hijau

Cuci ikan teri, lalu goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.

Buang tulang daun kunyit lalu, lalu iris tipis.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga matang dan layu.

Masukkan irisan daun kunyit. Masak hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi.

Menu sederhana dan murah meriah, namun rasanya nikmat dan bikin nambah nasi.

Resep Ikan Bumbu Acar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Bumbu Acar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.