tyasratno
5.0
(1 Rating)
Ikan laut, pakai ikan air tawar juga bisa.
Blender
Ulekan
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan. Buang insang dan kotorannya. Bilas sampai bersih. Kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.
Langkah 2
Siapkan bahan bumbu. Kemudian haluskan bumbu - bumbu dengan ulekan atau blender juga bisa.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum.
Langkah 4
Tuang secukupnya air. Tambahkan cabe rawit, serai, daun bawang. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan ikan lautnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai ikan matang. Tes rasa dulu sebelum diangkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement