Campur dark chocolate compound dan mentega, lalu tim hingga mencair

Langkah 1

Kocok telur, gula, SP, dan vanilli cair hingga mengembang putih berjejak

Langkah 2

Setelah mengembang, tuangkan secara bertahap bahan kering sambil diayak

Langkah 3

Lanjut masukkan bahan cair, aduk balik dan jangan sampai ada cairan yang mengendap

Langkah 4

Bagi adonan jadi tiga bagian (dua bagian sama banyaknya, satu bagian lagi sisanya )

Langkah 5

Sisa bahan adonan yg sedikit untuk layer tengah. Supaya lebih pekat tambahkan susu kental manis cokelat

Langkah 6

Olesi cetakan dengan mentega, lalu alasi kertas roti, lalu olesi dengan margarin lagi. Kukus adonan pertama 7 menit, lalu ditimpa adonan layer tengah 5 menit. Lanjut timpa adonan terakhir dan kukus 30 menit, jangan lupa tes tusuk

Langkah 7

Brownies ini teksturnya lembut dan nyoklat banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Kering

Bahan Cair 

Bahan Lain

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Brownies Kukus Super Moist

Didihkan air masukan potongan wortel dan kentang masak hingga setengah matang

Goreng hingga harum irisan bawang merah dan bawang putih, tiriskan

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata

Masukan irisan bawang daun, seledri dan cabe rawit utuh masak hingga matang

Langkah 8

 Bahan Pelengkap

Bakso

Buncis

Cabe

Jahe

Wortel

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Potong dadu kecil daging lalu cuci sampai bersih, sisihkan

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar dan cabe rawit, sisihkan

Iris bawang putih dan cabe merah keriting

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe merah

Masukkan bumbu halus, salam, serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asem jawa, aduk hingga merata dan masak hingga harum

Tambahkan air, garam, gula dan merica aduk rata

Tutup wajan dan masak hingga air menyusut, sesekali buka tutup wajan dan aduk-aduk

Setelah menyusut koreksi rasa, lalu pindahkan ke piring saji

Langkah 9

Rasanya pedas, manis, sedikit asam, mantap betul dimakan dengan nasi hangat

Bumbu Yang Di Haluskan :

Bumbu Rempah :

Bumbu Yang Di Iris :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Daging Bumbu Rujak

Iris halus daun singkong yang sudah direbus.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan matang.

Masukkan ikan tongkol. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tumis sebentar sampai air sat, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan tempe goreng dan nasi hangat, yummy.

Ikan

Singkong

Tumis Daun Singkong Ikan Tongkol

Rebus air, gula dan pandan hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan sirsak, masak hingga mendidih, gunakan api kecil.

Tambahkan pewarna makanan, aduk rata, dinginkan.

Saring sirup dan masukkan dalam botol, simpan dalam kulkas agar awet.

Tuang sirup secukupnya dan tambahkan air mineral, aduk rata. Beri tambahan es batu secukupnya.

Sirup sirsak segar dengan rasa asam manis.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sirsak

Sirup Sirsak

Masukkan daging sapi dan es batu dalam food processor. Giling  sampai lembut.

Tambahkan garam, baking powder, putih telur, penyedap rasa, bawang putih, merica  bubuk, bawang putih  goreng, dan bawang  merah goreng. Giling sampai lembut.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Masukkan dalam air. Rebus sampai matang.

Angkat dan tiriskan. Lalu rendam didalam air es. Angkat dan siap digunakan. Sajikan bakso homemade bersama  pelengkap.

Bahan Pelengkap:

Es Batu

Garam

Sawi

Tepung

Bakso Sapi

Rebus air dan daun mint hingga mendidih, sisihkan hingga dingin dan saring. Kupas buah pir dan potong-potong.

Masukkan pir dan sirsak ke dalam blender.

Tambahkan susu kental manis, air mint dan es batu.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus buah segar campuran buah pir dan sirsak dengan tambahan daun mint.

Daun Mint

Susu

Jus Pir Sirsak Mint

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bombay, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan telur kepiting, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu.

Mumpung ada stok telur kepiting kukus, bisa dibuat oseng telur kepiting pedas yang enak.

Oseng Pedas Telur Kepiting

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk rata ikan ikan dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan kunyit bubuk hingga wangi.

Kemudian masukkan ikan, tuang air dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa.

Salah satu masakan kesukan saya,enak banget dan daging ikannya tebel,meskipun barakuda tampangnya agak nyeremin tapi percayalah enak banget lho😊😊 kalo temen temen pernah makan ikan gabus nah seperti itu teksturnya #JagoMasakMaret

Bumbu Halus :

Bumbu Marinasi :

Halo mbk... setor recook ikan bumbu kemanginya, btw aku gk tau nama ikan laut apa yg aku masak, tp ini enak bgt mbk dimasak bumbu kemangi. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

Daun Kemangi

Barakuda Masak Kemangi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukan cabe.

Masukan bumbu-bumbu dan udang rebon tuang sedikit air aduk rata.

Paling suka sama tumisan begini.. yuk dicoba!

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe

Tumis bawang merah, daun salam dan bawang putih dengan evo hingga harum lalu masukkan labu siam, aduk rata.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Setelah nasi menjadi bubur tuang telur, aduk rata dan masak hingga telur matang, matikan api. Tunggu suhu panas berkurang.

Masukkan bubur ke dalam blender kecuali daun salam, tambahkan ASI kemudian haluskan, sajikan di dalam mangkuk dengan tambahan UB.

Menu MPASI bayi saya mengenalkan ia labu siam dan Alhamdulillah lahap sekali.

Labu Siam

Nasi

MPASI 6 Bulan Bubur Labu Siam

Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng, lalu sisihkan.

Haluskan kentang goreng, lalu masukkan kornet sapi, bumbu halus, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan perkedel seperti pada gambar.

Kocok telur, tambahkan sejumput garam, lalu celupkan perkedel ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak, lalu goreng perkedel kornet sampai kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan, perkedel kornet sapi siap dinikmati.

Prekedel kentang dengan campuran kornet sapi yang enak rasanya

Bumbu

Daun Bawang

Kornet

Lada

Prekedel Kentang Kornet Sapi

Campur tepung ketan dan tapioka, beri air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung

Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian beri pewarna. Bulatkan

Didihkan air, rebus bola bola ketan. Ketika sudah mengapung tiriskan

Masukkan bola ketan ke kuah jahe, didihkan sebentar

Ronde adalah makanan tradisional China dengan nama asli Tāngyuán. Di Indonesia terkenal dengan nama wedang ronde. Biasa pakai isian ada pula yang tanpa isian. Untuk kuahnya disesuaikan dengan selera

Bahan Kuah Aren Jahe

Kacang

Wedang Ronde Kuah Aren Jahe #ImlekanDiYummy

Bersihkan ikan, potong menjadi beberapa bagian. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, potong dadu tomat.

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol sampai matang, tiriskan terlebih dahulu.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, sambil diaduk hingga rata.

Resep Ikan Bumbu Sarden

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait