Aisah
5.0
(7 Rating)
masih dengan tema menjelajah masakan nusantara nih chef,tadi sore saya buat masakan khas sulawesi utara tepat nya derah manado yang terkenal dengan ma
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
suwir-suwir daging cakalang,lalu sisihkan.
Langkah 2
siapakan bahan bumbu yang sudah di cuci bersih
Langkah 3
blender terasi,bawang merah,cabe rawit dan cabe keriting hingga halus dengan di beri sedikit air.
Langkah 4
tumis bumbu sampai matang. masukan serai,jahe,lengkuas dan daun jeruk aduk hingga merata.
Langkah 5
masukan ikan suwir cakalang kedalam bumbu dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
bumbui dengan garam,penyedap rasa dan gula pasir. masak cakalang fufu sampai bumbu meresap dan sedikit kering angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement