Aisah
5.0
(7 Rating)
masih dengan tema menjelajah masakan nusantara nih chef,tadi sore saya buat masakan khas sulawesi utara tepat nya derah manado yang terkenal dengan ma
Blender
Kuas
Langkah 1
suwir-suwir daging cakalang,lalu sisihkan.
Langkah 2
siapakan bahan bumbu yang sudah di cuci bersih
Langkah 3
blender terasi,bawang merah,cabe rawit dan cabe keriting hingga halus dengan di beri sedikit air.
Langkah 4
tumis bumbu sampai matang. masukan serai,jahe,lengkuas dan daun jeruk aduk hingga merata.
Langkah 5
masukan ikan suwir cakalang kedalam bumbu dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
bumbui dengan garam,penyedap rasa dan gula pasir. masak cakalang fufu sampai bumbu meresap dan sedikit kering angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua