Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ikan Crispy Saus Telur Asin

Resep Ikan Crispy Saus Telur Asin

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan telur asin yang tidak termakan, akhirnya dimakan juga berkat dijadikan saus telur asin ini..

Bahan Utama

250 gr ikan tabasan fillet

Bahan Basah :

6 sdm tepung bumbu serbaguna

100 ml air tuang secukupnya

Bahan Kering :

50 gr tepung bumbu serbaguna

Bahan Saus Telur Asin :

1 butir kuning telur asin

3 biji cabai rawit,iris

1 batang bawang prei,iris

2 siung bawang putih cincang

¼ sdt kaldu jamur

⅛ sdt garam

50 ml air

1 sdm margarin

Advertisement

Cara Memasak

Potong dadu ikan.

Langkah 1

Potong dadu ikan.

Campur semua bahan basah, tuang air sampai adonan mengental, lalu masukkan ikan, aduk rata.

Langkah 2

Campur semua bahan basah, tuang air sampai adonan mengental, lalu masukkan ikan, aduk rata.

Gulingkan ikan kedalam bahan kering sambil dicubit-cubit.

Langkah 3

Gulingkan ikan kedalam bahan kering sambil dicubit-cubit.

Panaskan minyak, lalu masukkan ikan, goreng hingga kering kuning keemasan, tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu masukkan ikan, goreng hingga kering kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan margarin, masukkan cabai dan bawang, tumis hingga harum. Masukkan kuning telur, aduk rata.

Langkah 5

Panaskan margarin, masukkan cabai dan bawang, tumis hingga harum. Masukkan kuning telur, aduk rata.

Tuang air, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata hingga mengental matikan api, tuang di atas ikan dan sajikan.

Langkah 6

Tuang air, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata hingga mengental matikan api, tuang di atas ikan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Cicik Ary

Cicik Ary

Nasi Goreng Kol Telur Asin

Nasi Goreng Kol Telur Asin

(5.0)

20 mnt

411

Resep Kategori Terkait

Advertisement