Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Agar ikan cue lebih enak dan gurih.
Advertisement
Langkah 1
Ulek garam dan bawang putih sampai halus.
Langkah 2
Tambahkan air secukupnya, aduk sampai larut.
Langkah 3
Cuci ikan pada air mengalir. Tips : pilih ikan cue yang tidak berformalin. Ciri-ciri ikan bebas formalin adalah permukaan ikan tidak mengkilat dan kencang. Biasanya sebagian kulitnya mengelupas karena proses pemindangan. Jika disentuh ikan tanpa formalin akan terasa empuk.
Langkah 4
Marinasi ikan dengan bumbu yang dihaluskan tadi. Diamkan 5-10 menit.
Langkah 5
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan sampai matang. Tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement