Ikan Cue Goreng Tepung

Step 1

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Step 2

Campur bumbu halus, tepung dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Cuci bersih ikan cue dengan air mengalir.

Step 4

Masukkan ikan ke dalam adonan tepung.

Step 5

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Step 6

Goreng sampai matang dan kulitnya renyah.